開(kāi)飯店酒水忘記算了怎么辦，到飯店吃飯時(shí)結(jié)帳后發(fā)現(xiàn)自帶的酒丟了該怎么辦

在飯店問(wèn)誰(shuí)帶走了，并速度電話論證。如解決不了，報(bào)警吧。

借：庫(kù)存商品-餐廳酒水庫(kù) 貸：待處理財(cái)產(chǎn)損益 借：待處理財(cái)產(chǎn)損益 貸：營(yíng)業(yè)外收入

你離職的時(shí)候已經(jīng)辦好了所有的交接手續(xù)，所以在你離職后，酒水遺失與你無(wú)關(guān)

應(yīng)該不用吧。

第一，最好找顧客說(shuō)明；通常顧客都是通情達(dá)理的。第二，如果顧客已經(jīng)離開(kāi)，最好承擔(dān)責(zé)任，說(shuō)明是自己的失誤。

同問(wèn)。。。

1、要給客人先安撫下來(lái)，平靜的商討。2、仔細(xì)調(diào)查客人用酒的情況。3、必要時(shí)，調(diào)出監(jiān)控看看。4、如果真是在店內(nèi)丟失了酒，就要給客人賠償?shù)摹?、宴會(huì)比較人多手雜，一定要提示客人看管好自己的財(cái)物。

這從多方面看，餐廳、飯館不讓自帶酒水，不僅是為了餐廳自身的利益，也是為了避免假冒酒水對(duì)食客造成的不良后果，引起不必要的糾紛，站在對(duì)方立場(chǎng)思考，應(yīng)該會(huì)理解的。

開(kāi)瓶數(shù)小時(shí)后，葡萄酒的品質(zhì)會(huì)逐漸下降，所以應(yīng)盡快飲用。以下的幾個(gè)方法有助于儲(chǔ)存開(kāi)瓶后的葡萄酒，盡量延緩葡萄酒的變質(zhì)：1. 冰箱冷藏　　如果把再次密封好的一瓶酒豎直保存在冰箱中，還可以保持一個(gè)星期的新鮮（必須像未開(kāi)瓶前那樣用軟木塞密封，您應(yīng)該不愿意看到雜質(zhì)進(jìn)入或因錫箔紙覆蓋產(chǎn)生異味）。有一點(diǎn)不要忘記，飲用時(shí)應(yīng)提前取出，酒溫達(dá)室溫后再享用。一般來(lái)說(shuō)，紅酒可以儲(chǔ)存的時(shí)間比白酒長(zhǎng)。 2. 真空泵　　使用真空泵裝置，可以再次密封已經(jīng)開(kāi)瓶的葡萄酒，通過(guò)減緩氧化過(guò)程延長(zhǎng)葡萄酒的新鮮美味。葡萄酒真空儲(chǔ)存產(chǎn)品使用特制的橡膠塞，在瓶中產(chǎn)生局部真空，很有效而且操作簡(jiǎn)便。 3.注意點(diǎn)切忌冰箱內(nèi)放太久，葡萄酒開(kāi)瓶后盡量在3天內(nèi)喝完。

倒

剩的多而且不便宜的話可以帶走的

自己付了款，顏色覺(jué)得浪費(fèi)了就帶回家，顏色不在意那個(gè)錢，可以不帶，任由餐廳處理！

開(kāi)瓶數(shù)小時(shí)后，葡萄酒的品質(zhì)會(huì)逐漸下降，所以應(yīng)盡快飲用。以下的幾個(gè)方法有助于儲(chǔ)存開(kāi)瓶后的葡萄酒，盡量延緩葡萄酒的變質(zhì)：1. 冰箱冷藏　　如果把再次密封好的一瓶酒豎直保存在冰箱中，還可以保持一個(gè)星期的新鮮（必須像未開(kāi)瓶前那樣用軟木塞密封，您應(yīng)該不愿意看到雜質(zhì)進(jìn)入或因錫箔紙覆蓋產(chǎn)生異味）。有一點(diǎn)不要忘記，飲用時(shí)應(yīng)提前取出，酒溫達(dá)室溫后再享用。一般來(lái)說(shuō)，紅酒可以儲(chǔ)存的時(shí)間比白酒長(zhǎng)

這種問(wèn)題比較難解決,提點(diǎn)參考意見(jiàn):原則:堤內(nèi)損失堤外補(bǔ)1.定期或不定期推出打折促銷,如"滿XXX送XXX""滿XXX送XX酒一瓶"等活動(dòng)2.明確提示:自帶酒水者消費(fèi)不可以打折或享受優(yōu)惠或者:3.反其道而行之,大張其鼓地宣傳"歡迎自帶酒水",累計(jì)消費(fèi)滿"XXXX元送XXX元優(yōu)惠券"等.同時(shí)免費(fèi)提供酒水寄存服務(wù).必須聲明不對(duì)酒水質(zhì)量問(wèn)題負(fù)責(zé).所有措施的目的:把酒水和開(kāi)瓶費(fèi)的損失補(bǔ)回來(lái),1和2的策略是讓大家買單,3的策略是讓自帶酒水的人買單切記:別讓消費(fèi)者難過(guò),那樣的結(jié)果是你會(huì)更難過(guò).

在店口掛一個(gè)牌子，謝絕自帶酒水，本店以店內(nèi)酒瓶數(shù)做賬，為了您的利益，請(qǐng)不要自帶酒水。 想要好的，就得自己想，我沒(méi)開(kāi)過(guò)那個(gè)東西，其根本還要站在顧客的角度想沒(méi)他們?yōu)槭裁醋詭Ь扑?，有什么辦法，讓他們覺(jué)得不好意思帶，現(xiàn)代人很要面子的！

一：自己帶酒水質(zhì)量自己心里有數(shù)；二、自帶酒水，省錢三、自帶酒水之后，商家一般會(huì)說(shuō)不給你開(kāi)發(fā)票?；蛘咭苣愕拈_(kāi)瓶費(fèi)（服務(wù)費(fèi)）。但是相比自己酒水團(tuán)購(gòu)來(lái)的白酒或者說(shuō)自己家私藏的白酒來(lái)說(shuō)：其實(shí)不算什么。我自己還是習(xí)慣自帶酒水。

沒(méi)有明確規(guī)定，屬于扯皮打架的范疇。

不知道你是作為商家還是消費(fèi)者。反正這個(gè)東西于情大家都能理解，于理吧他是站不住腳的。我們國(guó)家法律也規(guī)定了，商家不能因?yàn)樽约旱睦嫘枨蠖拗葡M(fèi)者的消費(fèi)權(quán)益。