1,青島啤酒有哪幾種
青島,嶗山,純生 經(jīng)典 歡動(dòng) 麥香 山水 日照還有一個(gè)好像叫匯泉
2,怎么辨別瓶裝青島啤酒的真假
青島啤酒股份有限公司的前身系國(guó)營(yíng)青島啤酒廠(chǎng),始建于1903年,是我國(guó)最早的啤酒生產(chǎn)廠(chǎng)家之一。 在近百年發(fā)展歷程中,青島啤酒在吸取國(guó)外技術(shù)的基礎(chǔ)上形成了自己獨(dú)特的生產(chǎn)工藝和質(zhì)量品位,成為國(guó)內(nèi)外久負(fù)盛名的名酒。曾七次獲取國(guó)家金質(zhì)獎(jiǎng),三次在美國(guó)國(guó)評(píng)酒會(huì)上奪魁。 真假青島啤酒主要從外觀(guān)質(zhì)量的兩大方面來(lái)鑒別,即外包裝和內(nèi)包裝?! ∑垦b青島啤酒包裝箱的鑒別 青島啤酒包裝箱規(guī)格64ml*12瓶、355ml*24瓶、296ml*24瓶之分,分為出口紙箱、內(nèi)銷(xiāo)紙箱兩種。內(nèi)銷(xiāo)酒箱面上的“青島啤酒”字全的英文字母及棧橋圖形用的是大紅色,箱面上標(biāo)有:“中國(guó)啤酒唯一馳名商標(biāo)”、“此包裝僅限中國(guó)境內(nèi)銷(xiāo)?/a>”的文字,字體是宋體,比例適當(dāng),色澤均勻,印刷清晰;出口酒箱面上的“青島啤酒”字體的英文字母及棧橋圖形等用的是深綠色,字體是正楷,間架結(jié)構(gòu)協(xié)調(diào)規(guī)范,比例適當(dāng),色澤均勻,印刷清晰。出口、內(nèi)銷(xiāo)包裝箱絕大部分用熱熔膠封口,從封口處打開(kāi)檢驗(yàn),有兩道熱熔膠,呈條狀痕跡,箱面上有激光射碼機(jī)打印的生產(chǎn)日期,由點(diǎn)組成的數(shù)碼,每個(gè)點(diǎn)有擴(kuò)漲感?! 〖倜鞍b箱的印刷質(zhì)量粗糙,箱面上字體及圖形色澤暗淡,不均勻,字體印刷清晰,紙箱粗糙且軟,包裝箱用漿糊或膠水人工刷膠封口,無(wú)熱熔膠條,生產(chǎn)日期是用塑膠刻制人工蓋上的,由點(diǎn)組成的數(shù)碼,每個(gè)很死板,地?cái)U(kuò)漲感?! ∩虡?biāo)的鑒別 青島啤酒商標(biāo)標(biāo)識(shí)是青島印刷股份有限公司的凹印技術(shù)印制的,其文字、圖形、紙質(zhì)、套色、金邊等明快、光潔、細(xì)膩、純正、均勻,商標(biāo)外沿?zé)o毛邊,經(jīng)磨擦不掉色。有的批號(hào)在瓶蓋上噴碼,有的批號(hào)在商標(biāo)外沿切口。假冒青啤商標(biāo)標(biāo)識(shí),印刷技術(shù)低劣,紙質(zhì)較軟,商標(biāo)外觀(guān)質(zhì)量粗糙,套色往往有重影、歪斜,色彩不均,不正,麥穗模糊不清,暗淡無(wú)光,無(wú)明快光滑之感,商標(biāo)邊沿易出現(xiàn)毛邊?! ×硗?,還有一種明顯區(qū)別,青島啤酒商標(biāo)上的“啤”字用的是規(guī)范漢字,而許多假冒商標(biāo)用的不規(guī)范漢字“啤”字。 瓶蓋的鑒別 瓶蓋的真假主要從油墨的印刷質(zhì)量來(lái)鑒別。青島啤酒瓶蓋主要有藍(lán)色、紅色、綠色、棕紫色、灰色、黑色,藍(lán)色用于內(nèi)銷(xiāo)酒,紅色用于出口酒、金標(biāo)酒,綠色用于出口酒,棕紫色用于棕色啤酒,灰色用于淡啤酒,黑色用于黑啤酒。 青島啤酒所使用的瓶蓋視覺(jué)清晰、細(xì)膩、光滑,蓋面“青島啤酒”字樣與棧橋圖形、英文字母清楚,瓶蓋裙邊的“青島啤酒”小字樣非常清晰,瓶蓋內(nèi)是PVC模壓膠墊,內(nèi)有字碼,膠墊與瓶蓋不易分離?! 〖倜扒嗥∑可w,油墨印刷質(zhì)量粗糙、歪斜,蓋面油墨印刷直觀(guān)感覺(jué)不好,顏色暗淡不正,,瓶蓋裙邊的“青島啤酒”字樣模糊不清,有的假冒蓋裙邊沒(méi)有這四個(gè)字,手感不潤(rùn)滑,瓶蓋膠墊有的是橡膠墊,有的是滴塑墊,很容易使其與瓶蓋分離。 瓶子的鑒別 青島啤酒有限公司為確保產(chǎn)品質(zhì)量,所生產(chǎn)的“青島”牌啤酒全部采用新瓶子目前主要供瓶廠(chǎng)家有青島晶華玻璃廠(chǎng),瓶底“”;青島玻璃廠(chǎng)“”;嶗山玻璃廠(chǎng)“”膠州市玻璃廠(chǎng)“”;青島北海下班廠(chǎng)“”;南定玻璃廠(chǎng)“”這些廠(chǎng)家用都屬山東省日用玻璃行業(yè)。一箱啤酒一般不會(huì)郵現(xiàn)幾個(gè)玻璃廠(chǎng)生產(chǎn)的酒瓶混合使用的情況。假冒青啤(640ml)使用的瓶子,用回收的舊瓶,什么廠(chǎng)家生產(chǎn)的都有,也有可能上述幾種瓶子混合使用。如果出現(xiàn)該公司從沒(méi)使用的瓶子,一看便可確認(rèn)是假冒?! ÷?tīng)裝青島啤酒包裝箱的鑒別 聽(tīng)裝啤酒使用的紙箱,箱面上的“青島啤酒”字樣有英文字母,棧橋圖形,顏色為大紅色,印刷質(zhì)量較好,刻版細(xì)致,印制清晰,色澤紅而不艷,紙板質(zhì)量較硬、挺撥,箱口用熱熔膠機(jī)器封口,為加固起見(jiàn),另外用透明膠帶紙自動(dòng)加固粘貼。從封口處打開(kāi)檢驗(yàn),有兩道熱熔膠條痕跡,包裝箱上的生產(chǎn)日期用油墨自動(dòng)射碼,有的射在箱面,有的射在封口處,點(diǎn)狀數(shù)碼有擴(kuò)漲感。 假冒聽(tīng)裝青啤紙箱,文字、圖形、等印刷粗糙、不清晰,紙質(zhì)較軟,顏色不均勻,深嘜不一,有的呈紫紅色,沾水后易掉色,有的暗淺,箱口一般用漿糊或膠水人工刷膠封口。生產(chǎn)日期有塑膠刻制的數(shù)碼,人工蓋在箱面上,無(wú)擴(kuò)漲感。 內(nèi)包裝鑒別 聽(tīng)裝青島啤酒自1995年1月起全部采用206型斜肩式,罐的高度為122.55mm(+0.38mm)罐體清新平整、光滑、干凈、無(wú)皺折,村蓋密封,容量足,手捏不動(dòng),生產(chǎn)日期均用激光射碼機(jī)在罐底噴碼,字碼清晰,不易抹掉?! ∫桌薜墓┴泦挝恢饕牵何靼怖龈惶夭柸萜饔邢薰尽癋K”;青島美特容器有限公司“”;香港美特容器有限公司“M”大連北太平洋容器有限公司“”。罐蓋上有“凸”起的“青島啤酒”四個(gè)漢字?! 〖倜奥?tīng)裝青啤多使用回收舊罐,有的用制假工具(割蓋機(jī))把罐蓋割掉,灌入劣質(zhì)啤酒或自來(lái)水等壓上新蓋,此種假酒比真酒矮2~~3mm左右。另一種情況,把舊罐放在砂輪上磨透后,將蓋挑掉,整體不影響罐的高度,但假冒產(chǎn)品往往容量不足,壓蓋密封不嚴(yán),易滲漏,用手能捏動(dòng),罐體皺折痕跡明顯,蹭擦痕跡較重,罐體較臟,生產(chǎn)日期模糊不清,易擦掉。罐蓋上無(wú)“青島啤酒”四個(gè)漢字。
3,青島的袋裝啤酒是什么呢
是青島市民發(fā)明的一種盛散裝啤酒的簡(jiǎn)易快捷的方式,充分顯示了青島人喝啤酒的優(yōu)良傳統(tǒng)和聰明才智,本人甚為佩服。
還是啤酒
4,青島啤酒為什么有兩種包裝啊
這個(gè)問(wèn)題問(wèn)的我都不知道怎么回答,房子裝修還有精裝修和豪華裝之分,不裝不同意味著價(jià)格產(chǎn)量客戶(hù)群體等等的不同,青島啤酒面試 http://www.fenzhi.com/gsm9545.html
5,青島啤酒出口是怎樣包裝的
出口的是一般裝進(jìn)集裝箱運(yùn)輸?shù)?。包裝的話(huà),箱包裝就是一般的啤酒包裝。裝集裝箱的時(shí)候,會(huì)根據(jù)集裝箱的尺寸插入墊板或者泡沫板隔開(kāi),防止倒垛。在最上以及最下兩層啤酒的上下都會(huì)墊上紙皮,在碼垛過(guò)程中也會(huì)根據(jù)規(guī)定墊上紙皮。
6,青島啤酒罐裝和瓶裝的區(qū)分方法一樣么
罐裝只有普通綠罐是青島一廠(chǎng),瓶裝的那個(gè)最好的看的瓶才是一廠(chǎng)的
看是什么廠(chǎng)生產(chǎn)的,不記得是7廠(chǎng)好喝還是5廠(chǎng)好喝
法國(guó)銷(xiāo)量第一|英國(guó)銷(xiāo)量第二的啤酒,享譽(yù)全球的小麥啤酒品牌,原裝法國(guó)進(jìn)口;采用法國(guó)最優(yōu)質(zhì)的小麥和strisselspalt酒花的釀造,工藝與凱旋1664 一脈相承;時(shí)尚啤酒的代表,獨(dú)樹(shù)一幟的藍(lán)色瓶子;有著柑橘等水果香氣,冰涼爽口,不甜膩不苦口。藍(lán)色鈷玻璃瓶裝,清新怡人,盡顯法國(guó)優(yōu)雅風(fēng)情。
7,青島啤酒有幾種
如果從風(fēng)味上分,青島啤酒分有金質(zhì)青島啤酒、棕色青島啤酒、黑色青島啤酒、淡味青島啤酒等,具體產(chǎn)品包括淡爽型系列酒、優(yōu)質(zhì)酒系列、金質(zhì)酒系列、極品青島啤酒、青啤王、青島2000等品種。
來(lái)自: 365優(yōu)中國(guó)辦公網(wǎng)( http://www.365u.com.cn) 詳文參考: http://www.365u.com.cn/WenZhang/Detail/Article_7465.html
啤酒酒標(biāo)上的度數(shù)與白酒酒標(biāo)上的度數(shù)不同,它并非指酒精度,它的含義為原麥汁濃度,即啤酒發(fā)酵進(jìn)罐時(shí)麥汁的濃度。主要的度數(shù)有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我們飲用的啤酒多為11、12度啤酒。
根據(jù)啤酒色澤分類(lèi)
淡色啤酒----色度在5-14EBC之間。淡色啤酒為啤酒產(chǎn)量最大的一種。淡色啤酒又分為淡黃色啤酒、金黃色啤酒。淡黃色啤酒口味淡爽,酒花香味突出。金黃色啤酒口味清爽而醇和,酒花香味也突出。
濃色啤酒----色澤呈紅棕色或紅褐色,色度在14-40EBC之間。濃色啤酒麥芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味較清。
黑色啤酒----色澤呈深紅褐色乃至黑褐色,產(chǎn)量較低。黑色啤酒麥芽香味突出、口味濃醇、泡沫細(xì)膩,苦味根據(jù)產(chǎn)品類(lèi)型而有較大差異。
根據(jù)殺菌方法分類(lèi)
鮮啤酒----啤酒包裝后,不經(jīng)巴氏滅菌的啤酒。這種啤酒味道鮮美,但容易變質(zhì),保質(zhì)期7天左右。
熟啤酒----經(jīng)過(guò)巴氏滅菌的啤酒。可以存放較長(zhǎng)時(shí)間,可用于外地銷(xiāo)售,優(yōu)級(jí)啤酒保質(zhì)期為120天。
根據(jù)啤酒酵母性質(zhì)分類(lèi)
上面發(fā)酵啤酒----采用上面酵母。發(fā)酵過(guò)程中,酵母隨CO2浮到發(fā)酵面上,發(fā)酵溫度15-20°C。啤酒的香味突出。
下面發(fā)酵啤酒----采用下面酵母。發(fā)酵完畢,酵母凝聚沉淀到發(fā)酵容器底部,發(fā)酵溫度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上絕大部分國(guó)家采用下面發(fā)酵啤酒。
8,青島啤酒是怎么分的類(lèi)都有哪些類(lèi)別
1.根據(jù)原麥汁濃度分類(lèi) (1)低濃度啤酒(Small Beer) 原麥汁濃度在2.5%一9.0%之間,酒精含量0.8%——2.5%之間的屬低濃度啤酒。兒童啤酒、無(wú)醇啤酒均屬此類(lèi)型。 (2)中濃度啤酒(light Beer) 原麥汁濃度在11%-l4%之間,酒精含量3.2%-4.2% 之間的屬中濃度啤酒。這類(lèi)啤酒產(chǎn)量最大,最受消費(fèi)者歡迎。淡色啤酒多屬此類(lèi)型。 (3)高濃度啤酒(Strong Beer) 原麥汁濃度在14%——20%之間,酒精含量4.2%—— 5.5%,少數(shù)酒精含量高達(dá)7.5%,這種啤酒均屬高濃度啤酒。黑色啤酒即屬此類(lèi)型。 這種啤酒生產(chǎn)周期長(zhǎng),含固形物較多,穩(wěn)定性強(qiáng),適宜貯存或遠(yuǎn)銷(xiāo)。 2.根據(jù)啤酒色澤分類(lèi) 淡色啤酒----色度在5-14EBC之間。淡色啤酒為啤酒產(chǎn)量最大的一種。淺色啤酒又分為淺黃色啤酒、金黃色啤酒。淺黃色啤酒口味淡爽,酒花香味突出。金黃色啤酒口味清爽而醇和,酒花香味也突出。 濃色啤酒----色澤呈紅棕色或紅褐色,色度在14-40EBC之間。濃色啤酒麥芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味較清。 黑色啤酒----色澤呈深紅褐色乃至黑褐色,產(chǎn)量較低。黑色啤酒麥芽香味突出、口味濃醇、泡沫細(xì)膩,苦味根據(jù)產(chǎn)品類(lèi)型而有較大差異。 3.根據(jù)殺菌方法分類(lèi) 純生啤酒:采用特殊的釀造工藝,嚴(yán)格控制微生物指標(biāo),使用包括0.45微米微孔過(guò)濾的三級(jí)過(guò)濾,不進(jìn)行熱殺菌,讓啤酒保持較高的生物、非生物、風(fēng)味穩(wěn)定性。這種啤酒非常新鮮、可口,保質(zhì)期達(dá)半年以上。 鮮啤酒----啤酒包裝后,不經(jīng)巴氏滅菌的啤酒。這種啤酒味道鮮美,但容易變質(zhì),飽質(zhì)期7天左右。 熟啤酒----經(jīng)過(guò)巴氏滅菌的啤酒??梢源娣泡^長(zhǎng)時(shí)間,可用于外地銷(xiāo)售,優(yōu)級(jí)啤酒保質(zhì)期為120天。 4.根據(jù)包裝容器分類(lèi) 瓶裝啤酒、易拉罐裝啤酒、桶裝啤酒 5.根據(jù)啤酒酵母性質(zhì)分類(lèi) 上面發(fā)酵啤酒----采用上面酵母。發(fā)酵過(guò)程中,酵母雖CO2浮到發(fā)酵面上,發(fā)酵溫度15-20°C。啤酒的香味突出。 下面發(fā)酵啤酒----采用下面酵母。發(fā)酵完畢,酵母凝聚沉淀到發(fā)酵容器底部,發(fā)酵溫度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上絕大部分國(guó)家采用下面發(fā)酵啤酒。