1,誰(shuí)知道澳大利亞著名的葡萄酒酒莊都有什么
澳洲酒業(yè)有限公司 在中國(guó)的總代理商 廣州藍(lán)澳酒業(yè)有限公司 。藍(lán)澳是澳洲酒業(yè)投資2.5億元?jiǎng)?chuàng)立的品牌
2,澳大利亞有哪些著名的信譽(yù)好的葡萄酒釀造企業(yè)或酒莊這些企業(yè)
奔富 Penfolds禾富 Wolf Blass雙掌 Two hands圣勒 D Block泰來(lái)斯 Taylors
不知道您的酒莊想要辦成什么樣的風(fēng)格,我們有些朋友辦的酒莊增加了自釀葡萄酒的項(xiàng)目,很受歡迎。如果您的酒莊也想增加自釀葡萄酒的項(xiàng)目,請(qǐng)隨時(shí)聯(lián)系我,可以告訴您一個(gè)自釀葡萄酒的方法,
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3,澳大利亞紅酒求資料
給你連接澳洲紅酒真的是天堂佳釀嗎?2011-06-20 本文行家:袁騰義澳大利亞的葡萄酒業(yè)開(kāi)始于18世紀(jì)末期,但是成長(zhǎng)速度非???,轉(zhuǎn)化速度同樣驚人,在早期澳洲主要生產(chǎn)加烈酒和賽美容白葡萄酒,到20世紀(jì)90年代這里開(kāi)始有了散發(fā)散發(fā)香草和奶油的般香氣的霞多麗,并且?guī)缀醭闪税闹奁咸丫频闹髁?。目錄地?amp;氣候葡萄品種紅酒 澳洲葡萄酒幾乎可以獨(dú)立成一個(gè)派別,代表一種葡萄酒的類型,無(wú)論是最具有代表性的霞多麗還是在世界范圍內(nèi)獨(dú)樹(shù)一幟的色拉子都有著奔放的香氣,濃厚豐滿的口感,讓澳大利亞的葡萄酒享譽(yù)全球。如今隨著澳洲葡萄酒業(yè)的發(fā)展,澳洲也出現(xiàn)了多種多樣的產(chǎn)區(qū)和不同風(fēng)格。 澳大利亞的葡萄酒業(yè)開(kāi)始于18世紀(jì)末期,但是成長(zhǎng)速度非??欤D(zhuǎn)化速度同樣驚人,在早期澳洲主要生產(chǎn)加烈酒和賽美容白葡萄酒,到20世紀(jì)90年代這里開(kāi)始有了散發(fā)散發(fā)香草和奶油的般香氣的霞多麗,并且?guī)缀醭闪税闹奁咸丫频闹髁?。而緊接著成名的才是色拉子,這種帶著桑葚和胡椒香氣,厚實(shí)多酒精的色拉子葡萄酒,在10年間擴(kuò)展飛速,成為了澳洲紅葡萄酒的典型代表。 地形&氣候 澳洲的葡萄酒主要集中在東南角路和西南的一小塊區(qū)域內(nèi),從new south wales的獵人谷,往南經(jīng)過(guò)victoria到南澳大利亞south australia東南角的adelaide為止的境內(nèi),聚集了全國(guó)95%的葡萄園。除此之外西澳的一些新興產(chǎn)區(qū),塔斯馬尼亞島和昆士蘭的東南角也有不少葡萄的種植。除此之外的澳洲很多氣候上面不是很適合種植葡萄。 澳洲的的葡萄園主要集中在鄰近海岸的地區(qū),靠著來(lái)自南極的寒流以及西風(fēng)漂流等洋流的調(diào)節(jié)。提供較內(nèi)陸地區(qū)溫和和潮濕的氣候,稍微偏內(nèi)陸地區(qū)則為晝夜溫差較大的大陸性氣候,同樣非常適合種植葡萄。整體而言澳洲的餓葡萄園主要集中在炎熱干燥的氣候環(huán)境下,但在海岸和海拔較高的區(qū)域,也有葡萄園位于較為寒冷或多雨的區(qū)域。 在澳大利亞,南澳的葡萄酒業(yè)最為重要,一半以上的澳洲葡萄酒產(chǎn)自這里,而發(fā)展最早的新南威爾士占據(jù)四分之一,維多利亞占了五分之一的產(chǎn)量,西澳大利亞很著名,但是產(chǎn)量目前還很低。澳洲葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展很快,很多大型酒廠,跨越不同的區(qū)域都有葡萄園,要是混合三大產(chǎn)區(qū)的葡萄釀成的葡萄酒可以再酒標(biāo)上面貼Southeast Australia。 葡萄品種 來(lái)自法國(guó)羅納河谷的西拉在澳洲被稱之為shiraz,是目前澳洲種植面積最廣的葡萄品種,超過(guò)40%的紅葡萄酒都是來(lái)自這個(gè)品種,赤霞珠也在澳洲有著廣泛的種植,生產(chǎn)大約25%的澳洲紅酒,此外還有不少美樂(lè),黑比諾,在炎熱的產(chǎn)區(qū)還有歌海娜,幕爾偉德(mataro)等品種。澳洲還有不少混合型葡萄酒例如著名的shiraz-cabernet,shiraz-grenache等優(yōu)秀產(chǎn)品。
是澳洲的奔富洛神山莊紅酒,價(jià)位在一百多一瓶,