醬酒知識(shí)的相關(guān)視頻，醬香型的酒是怎樣的有什么功效和相關(guān)產(chǎn)品嗎

醬香型白酒是酒中唯一可以起到保健作用，對(duì)身體傷害最小的白酒。 第一、醬香型白酒的釀造工藝特殊，迥然不同于濃香和清香。一瓶醬香酒從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠，至少要經(jīng)過(guò)五年。在這當(dāng)中，分兩次投料、九次蒸煮、八次攤晾，并要加曲、高溫堆積，入...

您的困惑正是郎酒集團(tuán)所謂“一樹(shù)三花”策略所導(dǎo)致的。所謂“一樹(shù)三花”，即郎酒集團(tuán)同時(shí)生產(chǎn)濃香、兼香、醬香三種酒水，做差異化營(yíng)銷。郎酒1912是郎酒集團(tuán)的濃香型酒。郎酒集團(tuán)的醬香型酒以“老郎酒”和“紅花郎”系列為主體。請(qǐng)百度并登陸郎酒集團(tuán)網(wǎng)站，查看他們的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。

醬香和濃香,生產(chǎn)工藝不同,濃香周期短,出酒率高,醬香周期長(zhǎng),出酒率低,經(jīng)過(guò)反復(fù)蒸釀.這兩種酒,香氣不一樣,口感也不一樣,濃香的香氣比較濃艷,喜歡喝的也挺喜歡這滋味的,醬香的,香氣幽雅,口感醇厚.貴族茅臺(tái)鎮(zhèn)特殊的地質(zhì)氣候環(huán)境,選成的特殊微生物環(huán)境,使得這個(gè)地方的醬香型白酒品質(zhì)最好,也因此導(dǎo)致醬香型白酒產(chǎn)量少.濃香型的白酒是國(guó)內(nèi)產(chǎn)銷量第一的類型,占80%的市場(chǎng)份額. 白酒都對(duì)身體有一點(diǎn)刺激的,每天少量的飲用,就沒(méi)有關(guān)系,還對(duì)身體有一定的好處.相對(duì)來(lái)說(shuō),醬香型白酒,特殊的生產(chǎn)工藝,和窖藏使那些易揮發(fā)物質(zhì)揮發(fā)較多,對(duì)人體刺激較小

醬香

香型不同，也就是香氣不同，口感也有差別，只要是酒喝多了都對(duì)身體有傷害，少喝點(diǎn)都有益健康哦！

盡管現(xiàn)在喝醬香型白酒的人群還不太多或不夠多！但醬香型白酒的特性決定了其必會(huì)受到越來(lái)越多的消費(fèi)者所認(rèn)識(shí)，相信消費(fèi)者都會(huì)做出明智的選擇！ 大眾沒(méi)喝過(guò)或不喜歡是因?yàn)樗麄儧](méi)真正認(rèn)識(shí)到醬香型白酒給他們代來(lái)的好處，也是我們前面工作的不足之處。 很多白酒專家及白酒從業(yè)人士都曾下結(jié)論：“未來(lái)10年中國(guó)白酒看貴州，貴州白酒看醬香型白酒！”我們深信：“只要我們足夠堅(jiān)持和擔(dān)當(dāng)，醬香型白酒必將書寫中國(guó)白酒更為光輝的一頁(yè)”！

簡(jiǎn)單說(shuō) 釀造：工藝不同。濃香型工藝是中溫大曲，泥窖，40-60天，1斤高粱出3兩酒。醬香型是高溫大曲，（磚）石窖，9個(gè)月（8回），1斤高粱出2兩酒。 酒體：香型不同。（樓上很專業(yè)，濃香型己酸乙酯為主體香） 飲用：習(xí)慣不同。成本不同，決定了濃香型白酒占消費(fèi)比例70%左右。如果成本相同，你愿意喝哪種呢。 濃香型白酒有一種（會(huì)使不喝酒的人也感到）愉快氣味。

醬香型白酒是中國(guó)最早的香型白酒，是中國(guó)的老三大香型白酒之一。其香味特點(diǎn)是：醬香突出、幽雅細(xì)膩，空杯留香幽雅持久，入口柔綿醇厚，回味悠長(zhǎng)。有“杯中香氣經(jīng)久不變，空杯留香經(jīng)久不散”的說(shuō)法。 而且醬香型白酒相比其它香型的白酒，在釀造工藝上是比較復(fù)雜的。就拿我們比較熟悉的茅臺(tái)酒來(lái)舉例，生產(chǎn)茅臺(tái)酒要一年的生產(chǎn)周期，這一年的時(shí)間要經(jīng)過(guò)兩次投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒。然后還要在酒窖存放三年的時(shí)間，經(jīng)過(guò)勾調(diào)之后再進(jìn)行儲(chǔ)存，一瓶茅臺(tái)飛天要經(jīng)過(guò)五年才能出廠，而其他香型的白酒只要幾個(gè)月甚至更短的時(shí)間就能出廠。醬香型白酒的產(chǎn)量也比較少，上面就有說(shuō)到，釀造醬香型白酒的時(shí)間要五年，五年的時(shí)間對(duì)于很多企業(yè)來(lái)說(shuō)是等不起的，而且市場(chǎng)需求量也比較大，我們都知道物以稀為貴。醬香型白酒的生產(chǎn)成本也是高的，醬香型白酒要五斤糧食才能出一斤酒，而且選用的原料都是茅臺(tái)鎮(zhèn)當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)糯高粱，在原料成本上比較高一些。再加上以上說(shuō)的時(shí)間成本，這樣算下來(lái)，說(shuō)醬香型白酒是好酒也不為過(guò)了。