1,本人想建一個(gè)米酒廠麻煩行家給點(diǎn)建議
lo爐灶,鍋,甑子,濾網(wǎng),缸,米,水。你要是有技術(shù),核算就容易了。算
你好! 你要放大才能看見的。。這樣的圖不好處理的。 如果對你有幫助,望采納。
2,工廠設(shè)計(jì)中米酒中的二氧化碳需要加多少
一噸米酒需要加二氧化碳0.0045到0.006噸。因?yàn)槊拙浦械亩趸际前l(fā)酵過程中產(chǎn)生的或部分人工補(bǔ)充的,米酒中二氧化碳含量在0.45%~0.60%之間,一噸米酒的二氧化碳最多可以加0.006噸。
3,一般設(shè)計(jì)小曲清香型酒廠其釀造車間的布局有哪些區(qū)是不是包
回答這個(gè)問題,你說的太對了,都是有這些區(qū)域的。
一般設(shè)計(jì)小曲清香型酒廠,其釀造車間的布局有哪些區(qū)?是不是包括發(fā)酵區(qū),糖化區(qū),蒸
你好!設(shè)計(jì)小曲清香型酒廠,其釀造車間的布局是不一樣的,有發(fā)校區(qū)談話聚合中九區(qū)。如有疑問,請追問。
4,米酒加工廠做法大全
高度米酒的做法大全材料白米1.2公斤,水2400cc,二號砂糖200公克,酒麴20公克做法1.將米稍微洗凈,加入量米杯8又1/2杯的水,用電鍋煮成熟飯,然后將飯攤開使其冷卻至涼。2.將酒麴壓碎成粉末,均勻拌入飯中,并將成團(tuán)的飯弄散。3.將拌好的飯放入容器內(nèi),然后蓋起來,靜置在陰涼干燥的地方(室溫20℃~30℃為佳),避免陽光照射。4.靜置72小時(shí)后,開蓋加砂糖攪拌均勻,再加水2400cc略為攪拌。5.蓋上蓋子繼續(xù)靜置12天后即發(fā)酵完成,成為酒醪。6.將酒醪放入造酒機(jī)內(nèi)加熱蒸餾,蒸餾出來的酒液待冷卻之后就是香醇的自釀米酒了。
15萬左右