1，江蘇有哪些釀酒廠
洋河啊。。。天之藍(lán)，海之藍(lán)，夢之藍(lán)，都是江蘇比較常喝的酒
海門頤生釀造廠。丹陽酒廠。雙溝酒廠。湯溝酒廠。洋河酒廠。
。丹陽酒廠。雙溝酒廠。湯溝酒廠。洋河酒廠
2，常州附近有米酒賣嗎
常州附近有米酒賣。常州附近有賣米酒的地方，常州經(jīng)開區(qū)遙觀米酒加工場工廠，地址為常州市武進(jìn)區(qū)塘橋幼兒園(塘橋醫(yī)院西)南側(cè)約50米。百吉堂金小米酒，常州市金壇區(qū)翠園西路金壇城市花園東北側(cè)約240米也是賣酒的。
3，聽朋友說鈴木銳爽150是豪爵公司自己研發(fā)的
銳爽EN150是鈴木的車子，具體說應(yīng)該是豪爵鈴木的，生產(chǎn)廠家是江蘇常州豪爵鈴木，發(fā)動機(jī)是鈴木的GS125發(fā)動機(jī)改良來的，是豪爵和鈴木共同研發(fā)的，豪爵和鈴木在江門有一家研發(fā)中心，負(fù)責(zé)鈴木摩托車在中國的研發(fā)，是國內(nèi)唯一的一家。EN 鉆豹 紅寶 海王星等都是鈴木的，最新的GW250也是鈴木的，不能算是豪爵的，嚴(yán)格的說豪爵和豪爵鈴木沒有什么關(guān)系
4，誰知道常州米酒是怎么做的是米酒是酒不是酒釀還有酒是最后
糾正一下，常州米酒就是糯米酒，又稱江米酒、甜酒、酒釀、醪糟，主要原料是糯米，釀制工藝簡單，口味香甜醇美，乙醇含量極少，因此深受人們喜愛。在一些菜肴的制作上，糯米酒還常被作為重要的調(diào)味料。做法： 1.選米淘洗：選上等糯米，清水浸泡。水層約比米層高出20厘米。浸泡時水溫與時間：冬、春季15℃以下14小時，夏季25℃以下8小時，以米粒浸透無白心為度，夏季更換1～2次水，使其不酸。 2.上甑蒸熟：將米撈入籮筐沖清白漿，瀝干后投入甑內(nèi)進(jìn)行蒸飯。在蒸飯時火力要猛，至上齊大汽后5分鐘，揭蓋向米層酒入適量清水。再蒸10分鐘，飯粒膨脹發(fā)亮、松散柔軟、嚼不沾齒，即已成熟，可下甑。 3.拌曲裝壇：米飯出甑后，倒在竹席上攤開冷卻，待溫度降至36～38℃不燙手心時，即可撒第一次紅曲，再翻動一次，撒第二次紅曲，并拌和均勻，用曲量為米量的6～7％。溫度控制在21～22℃左右，即可入壇。按每100千克原料加凈水160～170千克的比例，同拌曲后的米飯裝入酒壇內(nèi)攪勻后加蓋，靜置室內(nèi)讓其自然糖化。 4.發(fā)酵壓榨：裝壇后，由于內(nèi)部發(fā)酵，米飯及紅曲會涌上水面。因此每隔2～3天，要用木棒攪拌，把米飯等壓下水面，并把壇蓋加蓋麻布等，使其下沉而更好地發(fā)酵。經(jīng)20～25天發(fā)酵，壇內(nèi)會發(fā)出濃厚的酒香，酒精逐漸下沉，酒液開始澄清，說明發(fā)酵基本結(jié)束。此時可以開壇提料，裝入酒籮內(nèi)進(jìn)行壓榨，讓酒糟分離。 5.澄清陳釀：壓榨出來的酒通過沉淀后，裝入口小肚大的酒壇內(nèi)，用竹葉包扎壇口，再蓋上泥土形成帽式的加封口。然后集中在酒房內(nèi)，用谷皮堆滿酒壇四周，燒火熏酒，使色澤由紅逐漸變?yōu)楹旨t色。再經(jīng)30天左右，即可開壇提酒。儲存時間越久，酒色就由褐紅色逐漸變?yōu)榻瘘S色，成為釀美酒。每100千克糯米可釀造米酒200千克。 編輯本段產(chǎn)品特點 大多主要以米白色、 黃色或褐紅色、清晰透明、香味濃馥、某美醇厚、風(fēng)味獨具