1,八大名酒是什么
中國八大名酒是茅臺(tái)酒、五糧液、劍南春、瀘州老窖特曲、汾酒、西鳳酒、董酒、古井貢酒。新中國成立后,中國對白酒共進(jìn)行過五次的國際級評比,茅臺(tái)酒、汾酒、瀘州老窖在歷次國家評酒會(huì)上都被評為名酒,五糧液、西鳳酒、董酒、古井貢酒在其中四次被評為名酒。1、茅臺(tái)酒,貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)特產(chǎn),與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一。2、五糧液,四川省宜賓市特產(chǎn),有著3000多年的釀造歷史,堪稱世界最古老、最具神秘特色的食品制造產(chǎn)業(yè)之一。3、劍南春是中國傳統(tǒng)名酒,產(chǎn)于四川省綿竹市,因綿竹在唐代屬劍南道,故稱“劍南春”。4、瀘州老窖特曲酒,作為濃香型大曲酒的典型代表,以"醇香濃郁,清洌甘爽,飲后尤香,回味悠長"的獨(dú)特風(fēng)格聞名于世。5、汾酒,中國傳統(tǒng)名酒,屬于清香型白酒的典型代表。因產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村,又稱“杏花村酒”。6、西鳳酒古稱秦酒、柳林酒,是產(chǎn)于鳳酒之鄉(xiāng)的陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名酒。7、董酒產(chǎn)于貴州省遵義市匯川區(qū)董公寺鎮(zhèn),其生產(chǎn)工藝和配方在當(dāng)今世界上獨(dú)一無二,在蒸餾酒行業(yè)中獨(dú)樹一幟。8、古井貢,古井貢酒是亳州傳統(tǒng)名酒。產(chǎn)自安徽省亳州市,屬于亳州地區(qū)特產(chǎn)的大曲濃香型白酒,有“酒中牡丹”之稱。
2,中國八大名酒是指哪幾種酒有何特點(diǎn)
中國八大名酒你知道哪些
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3,八大名酒是什么
中國八大名酒是茅臺(tái)酒、五糧液、劍南春、瀘州老窖特曲、汾酒、西鳳酒、董酒、古井貢酒。新中國成立后,中國對白酒共進(jìn)行過五次的國際級評比,茅臺(tái)酒、汾酒、瀘州老窖在歷次國家評酒會(huì)上都被評為名酒,五糧液、西鳳酒、董酒、古井貢酒在其中四次被評為名酒。1、茅臺(tái)酒,貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)特產(chǎn),與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一。2、五糧液,四川省宜賓市特產(chǎn),有著3000多年的釀造歷史,堪稱世界最古老、最具神秘特色的食品制造產(chǎn)業(yè)之一。3、劍南春是中國傳統(tǒng)名酒,產(chǎn)于四川省綿竹市,因綿竹在唐代屬劍南道,故稱“劍南春”。4、瀘州老窖特曲酒,作為濃香型大曲酒的典型代表,以"醇香濃郁,清洌甘爽,飲后尤香,回味悠長"的獨(dú)特風(fēng)格聞名于世。5、汾酒,中國傳統(tǒng)名酒,屬于清香型白酒的典型代表。因產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村,又稱“杏花村酒”。6、西鳳酒古稱秦酒、柳林酒,是產(chǎn)于鳳酒之鄉(xiāng)的陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名酒。7、董酒產(chǎn)于貴州省遵義市匯川區(qū)董公寺鎮(zhèn),其生產(chǎn)工藝和配方在當(dāng)今世界上獨(dú)一無二,在蒸餾酒行業(yè)中獨(dú)樹一幟。8、古井貢,古井貢酒是亳州傳統(tǒng)名酒。產(chǎn)自安徽省亳州市,屬于亳州地區(qū)特產(chǎn)的大曲濃香型白酒,有“酒中牡丹”之稱。
4,八大名酒
八大名酒:1、茅臺(tái)酒:茅臺(tái)酒就不用我說了,醬香型。特點(diǎn)就是醬香味道突出,回味悠長。不論是以前還是現(xiàn)在一直在迅速的發(fā)展,是很多收藏愛好者的寵兒。2、汾酒:汾酒是清香型白酒的代表,源自山西省汾陽市杏花村。1915 年的巴拿馬萬國博覽會(huì),“老白汾”也獲得了甲等金質(zhì)大獎(jiǎng)?wù)隆,F(xiàn)今生產(chǎn)汾酒的是山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司,由山西省政府授權(quán)經(jīng)營。3、瀘州老窖:瀘州老窖特曲是濃香型大曲酒的典型代表,具有“濃香、醇和、味甜、回味長”的特點(diǎn)。4、西鳳酒:西鳳酒是用名字命名香型的一種酒,它的特點(diǎn)是濃郁清芬香氣協(xié)調(diào),回味無窮。但是西鳳酒因?yàn)楣芾韱栴},在現(xiàn)在的名酒中名氣最小了。5、五糧液:五糧液是在第二屆品酒大會(huì)上入選名酒行列的。他曾在00年到10年風(fēng)光無限,但是現(xiàn)在已經(jīng)被茅臺(tái)酒趕超。6、劍南春:劍南春以高糧、大米、糯米、玉米、小麥五種谷物為原料,屬于濃香型。7、古井貢酒:古井貢酒是安徽唯一的名酒。以本地優(yōu)質(zhì)高粱作原料,形成自己的獨(dú)特工藝。8、董酒:紅酒之所以叫董酒,要看他的“董”字,草字頭下面一個(gè)重,意思為眾多的草本。那就和他的酒的味道相聯(lián)系了,里面有130多種草本植物。
5,世界八大名酒
法國“白蘭地”,酒度一般40度左右,色澤金黃,具有香甜醇和風(fēng)味。 英國“威士忌”,酒度一般為40度左右,呈琥珀色,符合大眾口味。 蘇聯(lián)的“伏特加酒”,酒度一般30度-40度左右,無色、無味,是配制雞尾酒的最好酒種之一。 法國的“香檳酒”,香檳原是法國一個(gè)古老的地名,該地所產(chǎn)的葡萄酒因起泡泡而聞名,故叫它“香檳酒”。 荷蘭的“杜松子酒”,酒度約38度-40度,酒色透明有特殊的杜松子香氣。 意大利的“苦艾酒 ”,即“味美思”,酒度一般在12度-17度, 因以草藥為香料,而有一定藥用價(jià)值。 牙買加的“勞姆酒”(一譯“蘭姆酒”),酒度一般在42度-52度,通常是透明的,也有長期貯存積釀而呈琥珀色或加蔗糖染出顏色的。 日本“清酒”,酒度一般在15度-16度,呈淺黃色或無色而有光澤,芳香味正,利于佐餐。