第一屆1953年選出了“四大名酒”，有：茅臺(tái)、汾酒、瀘州老窖、西鳳酒。聽“酒坊老板”們說，現(xiàn)在不可能全用高粱烤酒，造價(jià)太大了，因?yàn)槲覀冞@里種紅高粱的人少了，甚至是沒有，過去生產(chǎn)隊(duì)時(shí)期到處都栽有紅高粱而且有交售任務(wù)，現(xiàn)在打起鑼找就找不出來。
七十年代十大名酒有哪些？
謝邀回答。首先當(dāng)今我國國家評(píng)定的十大名酒是：茅臺(tái)、五糧液、劍南春、瀘州老窖特曲、西鳳酒、汾酒、古井貢酒、董酒、洋河大曲、郎酒。那么在七十年代的十大名酒有哪些呢？首先這沒有標(biāo)準(zhǔn)答案，因?yàn)闆]有國家或者機(jī)構(gòu)在七十年代評(píng)選出“十大名酒”。國內(nèi)曾先后五次進(jìn)行白酒國際級(jí)評(píng)比。第一屆1953年選出了“四大名酒”，有：茅臺(tái)、汾酒、瀘州老窖、西鳳酒。
第二屆1963年選出了“八大名酒”，有：五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、茅臺(tái)酒、西鳳酒、汾酒、董酒。第三屆1979年共選出了“八大名酒”，有： 茅臺(tái)酒、汾酒、五糧液、劍南春、古井貢酒、洋河大曲、董酒、瀘州老窖特曲。當(dāng)然在第四屆1984年又選出了“十三大名酒”，以及在第五屆1989年選出了“十七大名酒”。
六、七十年代，在農(nóng)村你飲什么酒？
在六、七十年代，農(nóng)村人很少去買啤酒喝，一是不好喝，二是不過癮，所以主要都是喝白酒，白酒就是高粱烤的酒，一般憑票供應(yīng)，現(xiàn)在要喝那種酒，那時(shí)候要7角，現(xiàn)在恐怕要上百元一斤，還不容易買到真的。如今市場上賣的高梁酒基本要上一斤是80元以上，而且不一定是全高梁酒，參和一點(diǎn)高粱就算是不錯(cuò)的了，從味道上差別很大，而且冒牌貨比較多。
聽“酒坊老板”們說，現(xiàn)在不可能全用高粱烤酒，造價(jià)太大了，因?yàn)槲覀冞@里種紅高粱的人少了，甚至是沒有，過去生產(chǎn)隊(duì)時(shí)期到處都栽有紅高粱而且還有交售任務(wù)，現(xiàn)在打起鑼找就找不出來。在六七十年什代，除了國家計(jì)劃供應(yīng)的白酒外，為了滿足人們的需求，各地方還用其他作物來代替烤白酒，一是可以大量供應(yīng)不憑票，二是價(jià)格比高粱酒低，因此農(nóng)村不少的紅白喜事，請工建造等，基本上都是用這類酒待客，有些酒癮大的人也常買這些酒喝。