一．柿子能釀酒嗎?有什么作用?
柿子不能釀酒柿子可以用鹽水或者石灰水泡，脫掉澀味可以直接吃也可以曬成柿餅也可以留著自然熟，熟透以后直接吃望采納
二．葡萄籽泡酒有什么功效
1．你好，葡萄籽里有一定的原花色素，，對身體相當好，直接吃是沒有效果的，無法消化吸收。泡酒則可以，，可以保護心血管，清除自由基，還可以保護視力，對人體有一定的益處。
三．柿子與酒
1．酒和柿子同吃會中毒。喝米酒、葡萄酒、紅老酒吃柿子，會引起嚴重的身體不適。 喝紹興酒、五加皮酒、竹葉青酒、龍鳳酒、黃酒、長春酒、花雕酒吃柿子，會引起身體不適。
2．喝玫瑰露酒、桂圓酒、啤酒、大曲酒、補藥酒吃柿子，會引起輕微的身體不適。因此，在喝酒之前、喝酒的時候或剛喝完酒時，都不要吃柿子，以免引起中毒或身體不適。
3． 另外告訴你啊 柿子不能與蟹同食。因兩者都屬寒性，兩寒相遇會大損脾胃之氣，且蟹內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)，與柿子的鞣質(zhì)結(jié)合易凝固成不易消化的物質(zhì)，食用后會出現(xiàn)嘔吐、腹脹與腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。
4． 甘薯：不能與柿子同吃，兩者相聚后會形成胃柿石，引起胃脹、胃痛、嘔吐，嚴重時可導(dǎo)致胃出血等，危及生命；也不宜與香蕉同吃。
5． 送你吃柿子的八不宜： 未成熟的柿子不宜過多食用， 空腹時不宜食柿， 過度勞累、疲乏時不宜食柿， 不宜同食含纖維素較多的蔬菜等食物， 患有慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者不宜食柿， 胃大部切除后不宜食柿， 糖尿病人不宜食柿， 食柿應(yīng)盡量少食柿皮。
四．喝山楂酒有什么功效
1．主要功能：健胃消食、減肥、降血脂血壓、防衰老、增強肌體免疫力等功效。山楂酒的主要原料是山楂，幾乎含有所有水果的營養(yǎng)成分，18種氨基酸，特別是維生素C的含量較高，達到89克，比蘋果高17倍，比梨高30倍。
2．其主要成分有：山楂酸、黃酮、維生素C。山楂的維生素含量很高，與紅棗和獼猴桃齊名；胡蘿卜素和鈣的含量也較高。
3．老年人常吃能增強食欲、改善睡眠、預(yù)防心腦血管疾病，故被人們視為“長壽食品”。明代著名醫(yī)學(xué)家李時珍說：“紅果，酸、甘、微溫。
4．它可以醒脾氣，消肉食，破瘀血，散結(jié)，消脹，解酒，化痰，除疳積，止瀉痢。故該酒有清痰利氣、消食化滯、降壓活血、健胃益脾之功效。
5．擴展資料：山楂使用禁忌：山楂含有多量果酸，有收斂和刺激胃粘膜的作用，老人脾胃功能薄弱，兒童脾胃功能發(fā)育尚未完臻，吃山楂多了會耗傷胃氣，降低消化能力，引起消化不良或消瘦等。
6．病后體虛之人病后體虛需要增加營養(yǎng)，以利于恢復(fù)元氣。山楂不僅能耗氣，還能使消化排泄加快，而影響有益物質(zhì)的吸收利用。
7．山楂及其制品的糖分較高，糖尿病人最好不要大量食用；處在換牙期的兒童不宜多食山楂，它會損害牙齒的生長發(fā)育；懷孕初期的女性最好不要食用，因為山楂有刺激子宮的作用，可能導(dǎo)致流產(chǎn)或早產(chǎn)。
