1，中國八大名酒有哪些
2，八大名酒是哪八大
老八大名酒排名是：五糧液、古井貢酒、瀘州老窖、全興大曲、貴州茅臺、陜西西鳳酒、山西汾酒和董酒。第一屆評酒會評選出了四大名酒，一時之間轟動全國，但是偌大的中國如果只有四大名酒未免席位不夠，于是在隨后的1963年仍是在北京舉行了第二屆評酒會。這次品鑒出了八大名酒，也就是俗稱的“老八大名酒”。新增的四位中五糧液、古井貢酒和全興大曲皆是濃香型白酒，董酒為藥香型白酒。五糧液的發(fā)展目前主流的濃香型工藝可以繞過瀘州老窖，但是絕對繞不過五糧液。五糧液的多糧跑窖工藝使的白酒香味更加豐富，甜味更加充足，并且大大的提高了出酒率，被現(xiàn)在大多數(shù)濃香型白酒效仿。五糧液第一屆評酒會沒有參加是因為當(dāng)時的五糧液都是一些小廠家，并且產(chǎn)量不足。1952年，五糧液廠子剛剛成立，當(dāng)時無法和四大名酒相提并論。但是隨著十余年的發(fā)展，五糧液走了出來。五糧液的輝煌時刻是在山西汾酒沒落之后，清香型不在是主流香型，濃香型白酒成為了主流香型，五糧液成為了當(dāng)時的濃香老大。
3，中國老八大名酒排名如何
中國老八大名酒依次是五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲酒、全興大曲酒、茅臺酒、西鳳酒、汾酒、董酒，這些酒酒質(zhì)清澈通透，酒花均勻光滑，味道綿柔清冽，讓人回味無窮。四大名酒、老八大、新八大、十三大、十七大。在酒圈子中，總會有一些這樣的專業(yè)術(shù)語，讓初入門者難以分清頭緒。所有的名酒，都與中國的評酒會有關(guān)系。從建國后，中國—共舉辦了五屆評酒會，評選出來的八大酒酒質(zhì)清澈通透，酒花均勻光滑，味道綿柔清冽，讓人回味無窮。五糧液(60度)，四川省宜賓五糧液酒廠;古井貢酒(65度)，安徽省亳縣古井酒廠;瀘州老窖特曲酒(60度)，瀘州市瀘州酒廠;全興大曲酒(59度)，四川省成都酒廠;茅臺酒(55度)，貴州省仁懷縣茅臺鎮(zhèn)茅臺酒廠;西鳳酒(65度)，陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn)西鳳酒廠;汾酒(65度)，山西省汾陽縣杏花村汾酒廠;董酒(60度)，貴州省遵義酒精廠。
4，八大名酒
八大名酒如下：1、董酒董酒工藝非常獨特，風(fēng)格很典型，也不屬于濃香型，不屬于醬香型。董酒是一個很古老的牌子，是八大名酒之一。董酒酒業(yè)清澈而透明，入口醇和而濃郁，還帶有絲絲的甜味和藥材的香氣。2、茅臺說起茅臺，想必大家都知道，畢竟茅臺歷史悠久，淵遠流長，而且富有很高的圣名，也受國人所知。茅臺酒因他的香味濃郁而為特點。香味濃郁傳千里，而且回味悠長。3、五糧液五糧液每年都在春節(jié)的時候與大家見面，也是八大名酒之一，有一句話說的好天下三千年，五糧成玉液。五糧液酒，醇厚恰到好處，入口甘甜，是當(dāng)今酒類中出類拔萃的酒。4、瀘州老窖瀘州老窖是濃香型白酒的典型，同時是享譽海外。它開創(chuàng)了中國濃香型白酒的先例，也是中國釀酒歷史文化的豐碑。5、汾酒汾酒不是濃香型的，而是清香型的。汾酒清香純正，喝一口含在嘴里飲后余香。有一句詩借問酒家何處有，牧童遙指杏花村。其中的酒就是汾酒。汾酒的品質(zhì)非常不錯，從古至今，都受人們的喜愛和贊賞。6、西鳳酒西鳳酒在西北產(chǎn)區(qū)，它曾經(jīng)四次被評為國家名酒，在唐朝，它就以甘泉佳釀清冽醇馥被列入珍品而聞名于世，富含五種滋味，酸甜苦辣，但卻恰到好處，優(yōu)雅，回味舒暢，風(fēng)格獨特，很受人的喜歡。7、郎酒郎酒是在云貴高原地方，郎酒蘊含基塵的營養(yǎng)非常的多，郎酒之中總共有四五百種微生物，這些微生物不斷碰撞相容，發(fā)生奇妙的化學(xué)反應(yīng)。所以郎酒醬香濃郁，有一種奇妙的口感。8、劍南春劍南春唐代以春命酒，綿竹是當(dāng)年一縣，由此得名。
5，八大名酒是什么
中國八大名酒是茅臺酒、五糧液、劍南春、瀘州老窖特曲、汾酒、西鳳酒、董酒、古井貢酒。新中國成立后，中國對白酒共進行過五次的國際級評比，茅臺酒、汾酒、瀘州老窖在歷次國家評酒會上都被評為名酒，五糧液、西鳳酒、董酒、古井貢酒在其中四次被評為名酒。1、茅臺酒，貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)特產(chǎn)，與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一。2、五糧液，四川省宜賓市特產(chǎn)，有著3000多年的釀造歷史，堪稱世界最古老、最具神秘特色的食品制造產(chǎn)業(yè)之一。3、劍南春是中國傳統(tǒng)名酒，產(chǎn)于四川省綿竹市，因綿竹在唐代屬劍南道，故稱“劍南春”。4、瀘州老窖特曲酒，作為濃香型大曲酒的典型代表，以"醇香濃郁，清洌甘爽，飲后尤香，回味悠長"的獨特風(fēng)格聞名于世。5、汾酒，中國傳統(tǒng)名酒，屬于清香型白酒的典型代表。因產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村，又稱“杏花村酒”。6、西鳳酒古稱秦酒、柳林酒，是產(chǎn)于鳳酒之鄉(xiāng)的陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名酒。7、董酒產(chǎn)于貴州省遵義市匯川區(qū)董公寺鎮(zhèn)，其生產(chǎn)工藝和配方在當(dāng)今世界上獨一無二，在蒸餾酒行業(yè)中獨樹一幟。8、古井貢，古井貢酒是亳州傳統(tǒng)名酒。產(chǎn)自安徽省亳州市，屬于亳州地區(qū)特產(chǎn)的大曲濃香型白酒，有“酒中牡丹”之稱。
