1，10斤白酒放多少大蝦合適呢
一千克大蝦。10斤白酒就能泡1千克大蝦。大蝦與白酒的比例為50g大蝦和500ml白酒。按這樣一公斤白酒，可以泡100克大蝦。10斤白酒可以浸泡1公斤大蝦。蝦，是一種生活在水中的節(jié)肢動(dòng)物，有大量寄生蟲。屬節(jié)肢動(dòng)物甲殼類，種類很多，包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對(duì)蝦、明蝦、龍蝦等。
2，生腌蝦的做法
潮汕美食生腌蝦姑做法，被譽(yù)為“潮汕毒藥”的特色美食，家庭做法和配料，簡(jiǎn)單到極致，稀飯少說也得準(zhǔn)備兩碗
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3，白酒泡蝦應(yīng)該怎么做
準(zhǔn)備材料：白蝦500g、南乳汁100g、生姜四片、胡椒粉10g、鹽5g、白砂糖20g、高度白酒(40度以上)15g、鮮味生抽10g制作步驟：1、新鮮白蝦清洗干凈，瀝干水份。2、把生姜切成姜末加入蝦中。3、加入食鹽。4、加入白砂糖，可按照個(gè)人口味調(diào)整。5、加入胡椒粉。6、倒入南乳汁。7、倒入高度白酒。8、倒入生抽。9、把調(diào)料與白蝦一起攪拌均勻，腌制30分鐘即可。參考資料來源：百度百科—醉蝦
