葡萄酒廠的皮渣怎么處理，自制葡萄酒時(shí)剩下的皮渣怎么處理

葡萄子、皮內(nèi)均富含強(qiáng)力抗氧化物質(zhì)——白藜蘆醇及類黃酮等成分，它們?cè)谄ぜ白又械暮辛可细鼊僖换I。白藜蘆醇及類黃酮具有阿司匹林藥物的溶栓、抗血凝效益，可防御缺血性腦中風(fēng)，如腦梗塞、腦血栓等。可以考慮用糖蜜餞了以后吃，就沒有那么澀了扔了可惜

自制葡萄酒時(shí)剩下的皮渣可以留下有大用處。可以兌水喝?！　∑咸丫漆労煤?，剩余的葡萄皮、籽，也是好東西。將葡萄皮、籽烘干后分離成葡萄皮和葡萄籽。葡萄皮中含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，煲湯、煮粥、蒸饅頭、烙餅都可以加入一點(diǎn)，也是很好的。葡萄籽中也含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但是因?yàn)槠咸炎阎苯邮秤脮r(shí)人體不容易吸收，應(yīng)將其搗碎、研磨成粉末狀，裝入膠囊中，每天一粒，也是非常好的保健、營(yíng)養(yǎng)品。

自做葡萄酒后的皮渣，因量較小，一般都是擠出葡萄酒后直接丟棄。葡萄酒廠量較大的都是蒸餾白蘭地做調(diào)酒用。皮渣風(fēng)干或曬干后可用作肥料。

沉淀一下、過濾啊

難道你還準(zhǔn)備食用？扔垃圾桶里。

葡萄皮、籽的利用 葡萄酒釀好后，剩余的葡萄皮、籽，也是好東西。將葡萄皮、籽烘干后分離成葡萄皮和葡萄籽，見圖1、圖2。 圖1、烘干后的葡萄皮 葡萄皮中含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，煲湯、煮粥、蒸饅頭、烙餅都可以加入一點(diǎn)，類似葡萄干、枸杞的使用方法，也是很好的。 圖2、烘干后的葡萄籽 葡萄籽中也含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但是因?yàn)槠咸炎阎苯邮秤脮r(shí)人體不容易吸收，應(yīng)將其搗碎、研磨成粉末狀，裝入膠囊中，每天一粒，也是非常好的保健、營(yíng)養(yǎng)品。 圖3、將葡萄籽搗碎、研磨成粉末狀 圖4、將研磨成粉末狀的葡萄籽裝入膠囊中，每天一粒，是非常好的保健品。

自制葡萄酒時(shí)剩下的皮渣可以留下有大用處?？梢詢端??！　∑咸丫漆労煤螅Ｓ嗟钠咸哑?、籽，也是好東西。將葡萄皮、籽烘干后分離成葡萄皮和葡萄籽。葡萄皮中含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，煲湯、煮粥、蒸饅頭、烙餅都可以加入一點(diǎn)，也是很好的。葡萄籽中也含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但是因?yàn)槠咸炎阎苯邮秤脮r(shí)人體不容易吸收，應(yīng)將其搗碎、研磨成粉末狀，裝入膠囊中，每天一粒，也是非常好的保健、營(yíng)養(yǎng)品。

你說的皮渣有兩種，皮、酒泥。皮就沒什么用了，酒泥可是個(gè)好東西，千萬不要扔了，因?yàn)樗缓罅康膯螌?，可以做美容的面膜，做紅酒雞翅、紅酒牛排、豬排等等等等。

葡萄子、皮內(nèi)均富含強(qiáng)力抗氧化物質(zhì)——白藜蘆醇及類黃酮等成分，它們?cè)谄ぜ白又械暮辛可细鼊僖换I。白藜蘆醇及類黃酮具有阿司匹林藥物的溶栓、抗血凝效益，可防御缺血性腦中風(fēng)，如腦梗塞、腦血栓等。

可以做面膜

可以，應(yīng)該可以，是葡萄皮吧？葡萄皮對(duì)身體有好處

長(zhǎng)見識(shí)了