1,酒廠應(yīng)建在什么地方好環(huán)境有什么要求
泉香而酒洌,臨近山泉
2,建設(shè)小酒廠該怎么選擇地理位置
建辦小型酒廠應(yīng)該先有好的泉水,這是制作酒最好的根源,才能做出大家喜歡喝美味酒。所以中國的好酒都有好有水源。廠房朝向南北,南好曬涼、北好窯藏。
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3,關(guān)于白酒廠的選址問題
首先,白酒是國家限制行業(yè),原來有證的,換址一是須有本省工信局下發(fā)允許換址相關(guān)文件,二是規(guī)模必須不超過原來的生產(chǎn)量和產(chǎn)值?,F(xiàn)在各地都規(guī)定,換址最好在食品工業(yè)園區(qū)或工業(yè)集聚區(qū),這樣就相對好辦一點(diǎn)。選址要考慮污染問題、水源問題、污水排放問題、噪聲影響問題。以上問題搞不清楚,質(zhì)監(jiān)局那邊是很難過關(guān)的,誰也不會在眼下食品安全關(guān)鍵時(shí)刻違規(guī)給你開綠燈。