酒廠環(huán)保要求，威士忌酒廠的環(huán)境要求

較嚴(yán)格。談到氣候影響陳年，就不得不提到溫度，而這又必須先從不同的倉儲(chǔ)環(huán)境談起。在過去的蘇格蘭倉庫，多以紅磚或石板建成的磚造式低建筑，橡木桶會(huì)以兩、三層堆在木質(zhì)地板或是煤渣上，不僅下層的木桶要承受上層木桶的重量，一不小心還可能會(huì)龜裂導(dǎo)致失酒。而這樣的設(shè)計(jì)在搬運(yùn)時(shí)必須完全仰賴人力，相當(dāng)辛苦。直到開始出現(xiàn)層架式的倉庫設(shè)計(jì)，以加強(qiáng)的磚造墻面跟混凝土結(jié)構(gòu)搭建而成，可以將橡木桶橫放在木架上，且可堆放八至十二個(gè)橡木桶高。近年更出現(xiàn)棧板式存放倉庫，與層架式類似，但是采用橡木桶直立放置的方式。以上這兩種方式皆可采用機(jī)械搬運(yùn)，不需要再仰賴人力，在效率上高出許多。

咨詢記錄 · 回答于2021-09-25 酒廠環(huán)保問題有哪些 小型酒廠環(huán)保有什么要求?說到要求無非就是產(chǎn)生的污染得到有效治理。1、廢氣治理。廢氣是生產(chǎn)白酒企業(yè)主要的污染物。廢氣主要來源于燃煤鍋爐廢氣和污水處理廠產(chǎn)生的惡臭，主要成分是煙塵、氮氧化物、二氧化硫等。鍋爐廢氣經(jīng)水膜除塵器-雙堿法(濕式雙堿法碳鋼內(nèi)襯花崗巖板防腐脫硫塔)處理后經(jīng)一根 70 米高的排氣筒排放。2、污水治理。污水比較復(fù)雜、主要為乙醇、戊醇、丙醇、丁醇、脂肪酸、氨基酸、酯、醛; 污水濃度高、釀酒在固態(tài)發(fā)酵、蒸餾過程中會(huì)產(chǎn)生不同濃度的污水，水質(zhì)濃度高、色度高;污水污染嚴(yán)重、污水可生化性好;污水混排、噸酒產(chǎn)污量大、污染嚴(yán)重的特點(diǎn)。利用生化的方法處理酒廠污水，是最經(jīng)濟(jì)的選擇，用好氧微生物降解有機(jī)物實(shí)現(xiàn)廢水處理，不產(chǎn)生帶臭味的物質(zhì)，處理時(shí)間短，適應(yīng)范圍廣，處理效率高。3、廢渣處理。小型酒廠廢渣主要是釀酒產(chǎn)生的酒糟等有機(jī)物，通過堆肥發(fā)酵可以作為有機(jī)肥料，種植有機(jī)蔬菜等。