湖南新化縣酒廠,新化水酒十年的酒是什么樣的

1,新化水酒十年的酒是什么樣的

顏色偏深,味道厚重,價(jià)格不菲,想喝么?長(zhǎng)沙的可以來(lái)從禾實(shí)業(yè)品嘗哦!
新化水酒,那是我們新化人的驕傲! 金爐水酒我喝過(guò)很多次了,口感地道、個(gè)人很喜歡。

新化水酒十年的酒是什么樣的

3,新化水酒怎么做

新化水酒,那是我們新化人的驕傲! 金爐水酒我喝過(guò)很多次了,口感地道、個(gè)人很喜歡。
新化水酒由糟酒兌水稀釋而成。糟酒的特點(diǎn)是不用蒸烤。它大多以糯米為原料,煮熟后加上酒曲發(fā)酵即成。糟酒以陳酒為上品,一般于重陽(yáng)節(jié)蒸酒,待到春節(jié)時(shí)開缸,非佳賓貴客,主人委實(shí)舍不得出來(lái)。陳糟酒呈嫩黃色澤,細(xì)流成絲,落杯滿而不溢,入口醇香,淺嘗輒醉。一般酒量大,嫌糟酒性烈者多兌水稀釋成水酒。即待糟酒封缸一定時(shí)日,按0.5公斤米兌1公斤水的比例摻入冷開水,浸泡兩三天即可甕,其味甘而不烈,醇濃而洌香。

新化水酒怎么做

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