1,當(dāng)年曹操煮酒論英雄的時(shí)候煮的是什么酒 歷史人物
估計(jì)應(yīng)該是黃酒,黃酒是我國的傳統(tǒng)酒,據(jù)我所知只有黃酒是煮熱了喝的,而且最佳搭配是往酒里放幾顆梅子一起煮。
青梅酒?
2,青梅煮酒的故事
《三國演義》第二十一回曹操煮酒論英雄章回中,有描述:曹操邀請劉備至梅亭,曹操已設(shè)下酒食:盤置青梅,一樽煮酒(青梅做下酒菜,酒已溫過)。他們論的是天下誰可稱為英雄,曹操認(rèn)為“袁紹外表厲害但內(nèi)里非常膽小,喜歡謀劃但不能決斷,想干大事但害怕會損傷自己,見到小的利益反而不惜性命,這樣的人不是真正的英雄?!啊眲⒈碛刑撁珱]有實(shí)際的能力,也不是英雄”“孫策憑借父親的名聲,也不是一般高雄?!薄皠㈣半m然是漢朝宗室的后代,但他只有守成的能力,怎么能稱為英雄!”“(張繡、張魯、韓遂等輩)都是碌碌無為的小人,怎么能稱為英雄!”還有最著名的“今天下英雄,惟使君與操耳?。ìF(xiàn)在天下的英雄,只有你和我了!)”
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3,糯酒燉金鯉要怎么做糯酒燉金鯉要哪些材料如何做糯酒燉金鯉
糯酒燉金鯉的制作材料:主料:鯉魚1000克輔料:山藥(干)5克,桂圓10克,枸杞子10克,棗(干)25克,茯苓15克調(diào)料:江米酒80克教您糯酒燉金鯉怎么做,如何做糯酒燉金鯉才好吃1. 洗凈紅金鯉去鱗,小心取出內(nèi)臟,除去魚膽,以免弄破,剝后切成三段,隔去水分;2. 也有人愛將鯉片保留而不去掉;3. 南棗去核,洗凈;4. 將鯉魚放入燉盅內(nèi),加入各用料,注入糯米酒和沸水一杯,蓋上,用紗紙密封盅口,使氣味不至溜出,然后放沸水鍋中,用猛火藥味燉約二十分鐘;5. 用小火燉三小時(shí)以上,調(diào)味上桌。 小帖士-食物相克:鯉魚:鯉魚忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌與中藥中的朱砂同服;鯉魚與咸菜相克:可引起消化道癌腫。 山藥(干):山藥惡甘遂、大戟,不可與堿性藥物同服。枸杞子:枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。茯苓:茯苓惡白斂,畏牡蒙、地榆、雄黃、秦艽、龜甲,忌米醋。