1,民間生產(chǎn)白酒有質(zhì)量保證嗎
能夠證明自己有白酒方面的資質(zhì)、證書、文件的個(gè)人、企業(yè)能夠有保障。提供不了白酒方面的證書、文件資料、許可證的能有保障嗎。我是不信的。白酒生產(chǎn)是比較粗放式工藝,操作比較簡(jiǎn)單,但是隨著生活質(zhì)量的提高,對(duì)釀酒的設(shè)備、工藝控制、貯存過程進(jìn)行比較苛刻的要求。還是應(yīng)該具備生產(chǎn)資質(zhì)的企業(yè)比較好,讓人放心。
很少見到大麥釀造白酒的,大麥?zhǔn)轻勗炱【频脑稀?/div>
2,哪些白酒品質(zhì)更優(yōu)性價(jià)比更高
好酒就是要喝的
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3,白酒質(zhì)量問題
二鍋頭 注冊(cè)商標(biāo) 是么? 廠址? 甲醇超標(biāo) 你是 喝不出來的 得用儀器測(cè) 才能 測(cè)出 是否 超標(biāo) 腸胃不舒服 不是喝了假酒后 就不舒服 喝了真酒也一樣不舒服 有時(shí) 與吃的飯菜 海鮮 肉類 也有很大 關(guān)系 你說有油漆味 或指甲油 味 油漆與指甲油 的味道 相差很大 懷疑是香料添加 太多 所以你喝了 會(huì) 很難接受 普通二鍋頭 沒必要 作假 因?yàn)?利太薄了 作假的話 做紅星二鍋頭 還勉強(qiáng)可以 所以開頭我問你 商標(biāo)是么 廠址是么?
白酒通過化驗(yàn)和品嘗判定其質(zhì)量。化驗(yàn)主要有色譜指標(biāo)和理化指標(biāo),與白酒標(biāo)簽上的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行對(duì)比。品嘗是否符合標(biāo)準(zhǔn),品嘗判定其白酒技術(shù)處理方法通過上述步驟分析其白酒質(zhì)量問題。
從你的描述情況來看,不會(huì)是甲醇的,現(xiàn)在沒有酒廠敢用甲醇來調(diào)酒了,甲醇是工業(yè)酒精,乙醇是食用酒精,二者有本質(zhì)上的區(qū)別,你喝到的油漆或指甲油的味道是因?yàn)橐掖脊磧稌r(shí)候的工藝沒有達(dá)到實(shí)際要求,二鍋頭本身以乙酸乙酯為主體香,乙酸乙酯本身有類似香蕉水的味道,所以證明你很有品酒的天賦,至于你說的腸胃不舒服是因?yàn)楹染坪缶凭珜?duì)腸胃刺激產(chǎn)生的,時(shí)間長(zhǎng)了就沒事了。不會(huì)有太大的影響的,放心吧!
是不是牛欄山?