一．為什么喝了紅酒后嘴會黑黑的？
1．喝葡萄酒嘴巴舌頭變黑-不是酒的錯(cuò)中國畢竟不是傳統(tǒng)的飲用葡萄酒的國家，一些剛開始學(xué)著飲葡萄酒的人，還不能夠理解葡萄酒的基本特性，經(jīng)常發(fā)生誤解優(yōu)質(zhì)酒的事情，這種誤解給酒店和酒廠不僅帶來了不必的麻煩，還造成了經(jīng)濟(jì)損失。
2． 對了解葡萄酒的人來說，喝紅葡萄酒舌頭喝嘴巴發(fā)黑是非常正常的現(xiàn)象。對于冬天經(jīng)常喝干紅的我來講，基本上舌頭天天都是發(fā)黑的：如果參加國際酒評會，一天品嘗50-60款葡萄酒。
3．我基本上就可以變成日本古代美女，連牙都是發(fā)烏了。 一般來講，葡萄酒能夠著色在我們的舌頭和嘴巴上，說明用來釀造這款酒的葡萄成熟度很好，基本屬于來自溫暖地帶的葡萄酒或者好年份的葡萄酒，酒質(zhì)豐厚，色澤深至幾乎不透明，表明酒精含量高，葡萄的精華多，單寧和果味都重。
4． 天然的紅葡萄酒色素是通過發(fā)酵過程中脫下來的。如果要區(qū)別人工添加的色素，簡單的辦法是滴一滴酒在一塊白布上，如果是天然的紅葡萄酒色，白布上的色素一般難以洗掉，而人工添加的化學(xué)色素是很容易洗掉的。
5． 通常澳大利亞、美國、智利、歐洲溫暖的地區(qū)如西班牙、法國南部以及澳大利亞南部產(chǎn)的葡萄酒喝了以后嘴巴和舌頭都容易變黑。
二．喝葡萄酒為什么牙齒變黑
1．喝葡萄酒牙齒變黑是屬于正?，F(xiàn)象越是來自炎熱產(chǎn)區(qū)或者較熱年份，酒質(zhì)濃郁的紅葡萄酒，著色能力就越強(qiáng)。葡萄酒中天然含有單寧，花色素苷和酸都會使飲用者的舌頭牙齒著色，產(chǎn)生我們遇到的“紅酒牙”現(xiàn)象。
2．以下這些方法可以輕松避免“紅酒牙”尷尬。每杯酒之間喝點(diǎn)蘇打水蘇打水是碳酸氫鈉的水溶液，呈弱堿性，可以中和葡萄酒中的酸性物質(zhì)，避免酒液中的酸性物質(zhì)侵蝕牙齒的琺瑯質(zhì)。
3．喝酒時(shí)，不要搖杯搖杯有助于葡萄酒酒液與空氣充分接觸，充分釋放葡萄酒的香氣，讓葡萄酒的口感變得更圓潤和醇厚，但飲用前搖杯會讓杯底的沉淀重新混入到酒液中，更容易吸附酒液中的色素，致使我們的牙漬狀況更嚴(yán)重。
4．避免先喝白葡萄酒雖然紅葡萄酒會使牙齒著色，但是白葡萄酒對牙齒的危害更大。人的牙齒表面有層天然的防護(hù)涂層，一定程度上阻止紅葡萄酒著色，在飲用葡萄酒時(shí)，葡萄酒中的單寧會使酒中的酸與牙齒結(jié)合，腐蝕牙釉質(zhì)。
5．不同的葡萄酒酸度不同，但通常來說，白葡萄酒比紅葡萄酒更容易腐蝕牙齒。（只要認(rèn)真漱口，沒必要完全遵照教科書上的品鑒次序也能很好的感受葡萄酒的風(fēng)味。
6．）喝酒時(shí)，搭配高纖維的食物在喝葡萄酒的時(shí)候吃一些高纖維的食物，比如西蘭花、甘藍(lán)和土豆，可以避免出現(xiàn)紅酒牙。
7．簡單來說就是可以通過咀嚼高纖維的食物來起到清潔牙垢的作用。硬質(zhì)奶酪也能起到相同的作用效果。準(zhǔn)備好潔牙濕巾酒液中含有天然色素，很容附著在牙齒上，所以喝完酒后，立馬用潔牙濕巾擦拭牙齒，可以起到事半功效的效果。
8．酒后不要立即刷牙酒液中的酸對牙齒的琺瑯質(zhì)具有弱化侵蝕的作用，如果酒后馬上刷牙，牙刷和牙膏對牙齒的琺瑯質(zhì)會造成更大的傷害，使得牙齒不能得到很好的保障，進(jìn)而對牙齒健康造成隱患。
9．事實(shí)上，口腔中的唾液本身就具有牙齒縫隙間食物殘?jiān)约皾櫥谇坏淖饔?。小編有話說：為什么會有“紅酒牙”現(xiàn)象。
10．喝紅葡萄酒牙齒被著色是非常正常的現(xiàn)象，越是來自炎熱產(chǎn)區(qū)或者較熱年份，酒質(zhì)濃郁的紅葡萄酒，著色能力就越強(qiáng)。
三．進(jìn)口紅酒喝了后怎么嘴唇發(fā)黑發(fā)紫？怎么回事？
1．喝紅酒舌頭和嘴巴發(fā)紫是非常正常的現(xiàn)象。一般來說，紅酒能夠著色在舌頭和嘴巴上，（人的舌頭、牙齒和嘴唇有一層粘膜組織容易吸附色素，色素積累多了所致）一般來講，舌頭和嘴唇發(fā)黑程度越重，說明用來釀造這款紅酒的葡萄成熟度好，是年份較好的紅酒。
2．只要是喝紅色的紅酒都有這種現(xiàn)象，就象你把一滴紅酒不小心灑到白布上一樣，它會留下紅色的印痕；而同樣灑一滴白葡萄酒則印痕不易被感知。
四．為什么有的人喝完紅酒牙都黑了而有的人卻沒事
1．純正的紅葡萄酒本身就有顏色，從紫色、寶石紅到磚紅不等。紅葡萄酒的顏色來自葡萄皮，葡萄皮中含有天然色素。
2．在紅葡萄酒的釀造過程中，葡萄破皮后，會帶皮發(fā)酵然后再壓榨，這就是色素的萃取過程。根據(jù)浸皮時(shí)間的不同，葡萄酒的顏色深淺不同。
3．這種天然色素對人的身體健康是沒有害處的。由于人的舌頭、牙齒和嘴唇有一層粘膜組織容易吸附葡萄皮帶來的天然色素，一旦色素積累多了，發(fā)紫發(fā)黑的嘴唇就顯出來了。
4．如果是同一款紅酒，有的人喝完紅酒牙都黑了而有的人卻沒事，這是因?yàn)榧t酒在口腔中停留時(shí)間決定的高端水具酒具選NAPPA！
