酒廠安全制度1,求酒廠同行高手幫擬一份廠紀(jì)廠規(guī)

1,求酒廠同行高手幫擬一份廠紀(jì)廠規(guī)

1.準(zhǔn)時出席公司各種有關(guān)會議。凡無故不參加者,一次罰款50元。遲到一次罰款20元。 2.遵紀(jì)守法,遵守公司制定的各項規(guī)章制度,嚴(yán)禁打架斗毆,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),除扣雙方當(dāng)事人各50元,另根據(jù)情況進行處理。 3.聽從分配,服從領(lǐng)導(dǎo),按時完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項任務(wù)。嚴(yán)禁頂撞上級領(lǐng)導(dǎo),有意見可逐級反映,層層向上申訴。如無視廠紀(jì),發(fā)現(xiàn)一次先扣當(dāng)事人50元,再根據(jù)情況作出處理。凡無故不服從領(lǐng)導(dǎo)、不按時完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的任務(wù)或推諉不辦、消極怠工者,除責(zé)令停職檢查外,視情節(jié)罰款50—100元。 4.嚴(yán)格遵守勞動紀(jì)律和請、銷假制度,凡因故不能準(zhǔn)時在崗工作,必須本人持請假條請假,上班不準(zhǔn)遲到、早退、脫崗、睡崗、串崗、聽音樂、看小說,干私活及干與本職工作無關(guān)的事情,無特殊情況,不準(zhǔn)帶假捎假,不準(zhǔn)無故缺勤。凡違反本規(guī)定之一者罰款30元。曠工一天,罰款100元。連續(xù)曠工超過5天,解除勞動合同。 5.嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程和勞保穿戴制度,不準(zhǔn)亂動消防器材,凡違反本款之一者,罰款30元,工房、庫房內(nèi)吸煙,一次罰款100元,若造成事故和損失,均由責(zé)任者自負。 6.嚴(yán)禁將公共財物私自帶出廠區(qū)。凡以不正當(dāng)手段偷、騙、搶、拿公私財物者,除賠償物品價值外給予50—200元處罰。 7.嚴(yán)禁酒后上崗(除工作需要),違者一次罰款50元。酒后鬧事,從嚴(yán)處理。 8.愛護花草樹木,不準(zhǔn)亂倒垃圾。違者一次罰款30元。 XXXX公司

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2,酒廠管理規(guī)章制度

一、總 經(jīng) 理 室 1、酒店控制管理制度 1)生產(chǎn)無形的服務(wù)產(chǎn)品要依靠各部門各崗位的員工來完成,而接受這種無形的服務(wù)產(chǎn)品則是客人,服務(wù)與被服務(wù)存在著一種一施一應(yīng)的過程,要保證這個全過程處于規(guī)范的優(yōu)質(zhì)的狀態(tài),就必須在全酒店范圍內(nèi)建立一整套有效控制管理的規(guī)章制度。 2)實施控制管理的步驟: 第一步:確定明確的工作目標(biāo),訂立統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)準(zhǔn)是控制管理必不可少的條件,是評價工作量度和質(zhì)度的基礎(chǔ),包括時間標(biāo)準(zhǔn)、成本標(biāo)準(zhǔn)、數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等四大類。 第二步:測量與檢查實際的工作狀況,起始、過程以及結(jié)束。酒店管理者為方便能夠做到經(jīng)常地檢查工作的進展情況,通常根據(jù)資料與要求制定圖表來表示,使工作進度任務(wù)情況能夠一目了然,以便盡早發(fā)現(xiàn)問題,分析處理,糾正錯誤,引導(dǎo)正確。 第三步:要將進度與標(biāo)準(zhǔn)對比,作差異分析。應(yīng)該客觀態(tài)度,分析原因,追究責(zé)任,直到有圓滿答案為止。在分析中要根據(jù)現(xiàn)時客觀情況。如:對物的控制管理,對財?shù)目刂乒芾?,對人的控制管理? 第四步:要及時糾正錯誤或失誤的動向與行動,保證酒店所有運作人員和運作行為均在有效的控制管理之內(nèi)。 3)控制的方式與內(nèi)容 基本方式有三:超前控制、現(xiàn)場控制和反饋控制。 (1)超前控制。旨在注重于酒店的資源投入的控制,它包括:對人力、物力、財務(wù)的投入實施有效的控制。 (2)現(xiàn)場控制。是事中控制,主要是監(jiān)督正在進行的工作過程,以確保預(yù)期的目標(biāo)?,F(xiàn)場控制有二點:一是指導(dǎo)下屬按照正確的方法與程序進行工作,二是監(jiān)督下屬的工作過程,以保證達到預(yù)期的效果。 (3)反饋控制。在內(nèi)容上包括質(zhì)量、品種、價格、數(shù)量等,也包括服務(wù)態(tài)度、服務(wù)時間、服務(wù)方式、服務(wù)內(nèi)容等,主要是以工作標(biāo)準(zhǔn)去衡量過去的工作結(jié)果,發(fā)現(xiàn)偏差,糾正未來,確保符合標(biāo)準(zhǔn)。 (4)關(guān)鍵環(huán)節(jié)的控制 酒店主要是利用設(shè)施設(shè)備為客人提供各種服務(wù),這個過程中隨機性和現(xiàn)場性很強,因此,必須根據(jù)自己的特點,抓住關(guān)鍵環(huán)節(jié)進行控制。主要內(nèi)容有:人事管理、產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、成本消耗。 (1)人事管理的控制。人本是酒店最大的成本。人力資源的開發(fā)與管理是服務(wù)質(zhì)量能否實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)的根本前提,尤其是中層基層管理人員的水平和重要崗位員工的素質(zhì),其控制權(quán)必須保證掌握在總經(jīng)理權(quán)力之中,總經(jīng)理按階段施行科學(xué)有效的評估和分析,能上能讓能下。 (2)產(chǎn)品質(zhì)量的控制。產(chǎn)品質(zhì)量重要的是在于制定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),并嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。如菜肴標(biāo)準(zhǔn),成功的酒店告訴我們,必須制定統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)菜肴,包括色、香、味、型、器、質(zhì)、營養(yǎng)、衛(wèi)生以及數(shù)量、碼量、份量。只有嚴(yán)格地遵守,標(biāo)準(zhǔn)烹制,才能穩(wěn)定質(zhì)量,穩(wěn)定才談得上優(yōu)質(zhì)。 (3)服務(wù)質(zhì)量的控制。主要應(yīng)通過服務(wù)工作的標(biāo)準(zhǔn)化、程序化、制定化等方式來完成。并通過原始記錄、處理賓客投訴等措施,保證服務(wù)質(zhì)量的提高。 (4)成本消耗的控制。一是制定成本消耗的標(biāo)準(zhǔn),如盤菜成本、單間客房成本、人事成本、管理費用標(biāo)準(zhǔn)等;二是加強成本核算,采購、驗收、發(fā)放、使用和考核,要安排好各種比例,用數(shù)字告訴他們?nèi)绾谓档统杀鞠?,提高?jīng)濟效益,并在此基礎(chǔ)上制訂價格 《酒店管理規(guī)章制度》 共117頁,此處粘貼不下,到www.5ucom.com就能搜到了。

酒廠管理規(guī)章制度

3,啤酒釀造安全生產(chǎn)工作制度

車間主任年終工作總結(jié)報告 桃花落去,梅雪冬陽.自從****年**月進入某某公司制造部擔(dān)任車間**一職,回首也有**月了, 飽嘗過酸甜苦辣百味瓶.在各級領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,機器設(shè)備的增加;人員的穩(wěn)定;在質(zhì)量體系ISO9000認證的試行推動下,產(chǎn)量、質(zhì)量都有明顯的提高,公司日趨向做大、做強。具體表現(xiàn)在以下八方面:一、 產(chǎn)量方面產(chǎn)量從*月份入庫量為******PCS到**月份產(chǎn)量達到*******PCS,短短三四個月,產(chǎn)量翻了一倍多,這組數(shù)據(jù)正說明了在*總、*工的正確帶領(lǐng)下,在**制造部所有員工的共同努力下,才會創(chuàng)造出某某公司制造部產(chǎn)量有史以來最高、最好水平。二、 質(zhì)量方面 1. 各工序的合格率在以前的基礎(chǔ)上都均有明顯提高,直通率由**月份83.xxxx到12月份達到84.xxxx,提高了1.xxxx,直通率也創(chuàng)下了某某公司制造部產(chǎn)量有史以來最高、最好水平。 2. 客戶的投訴比以前有明顯的下降,成品出貨的質(zhì)量也在從工藝、管理等方面加強控制。 3. 從9月到12月生產(chǎn)制程重大質(zhì)量事故共發(fā)生了兩起,14.7456MHZ/S和太萊的12MHZ/S印錯字。三、 人員管理方面 9月、10月因管理等多方面的原因,新員工也在不斷的補充,但人員的流動性比較大。11月、12月這兩個月老員工的穩(wěn)定性在加強管理、提高工資待遇等因素下有所提高。但也有因為管理方面的不足造成個別員工的思想波動性比較大。另一方面,由于我們是生產(chǎn)型企業(yè),員工的素質(zhì)參差不齊,缺少在這方面對員工按層次進行培訓(xùn)。四、 物耗方面 1. 主要原材料車間每月對返基和返修晶片等及時回收利用, 但少量員工因技能、機器設(shè)備不穩(wěn)定性方面原因造成合格率低,加大原材料的投入量,影響了一次性直通率。 2. 主要輔材料銀絲和手指套控制不是太好,有待于在2006年中加強管制。五、 數(shù)據(jù)報表方面產(chǎn)量日報表、周報表、月報表、個人產(chǎn)量等都能準(zhǔn)確無誤、及時的統(tǒng)計好,隨著ISO9000質(zhì)量體系試行的推動下,產(chǎn)品批量卡等數(shù)據(jù)報表也能準(zhǔn)確的統(tǒng)計好,方便于車間進行查找、跟蹤及總結(jié)影響產(chǎn)量、質(zhì)量的原因。六、 工藝方面 1. 為了確保產(chǎn)品的品質(zhì)的穩(wěn)定性,人工上架在10月底對操作工藝進行了修改,由原來的兩點膠規(guī)定為三點膠,在張總的指點及班組的監(jiān)控下,人工上架的員工現(xiàn)已熟練的按更改后的工藝進行操作。 2. 在日益競爭的市場中,我們想得到客戶的垂青,得有夯實的質(zhì)量保證,公司多方面的增加或改造設(shè)備。如對某些樣品增加溫特等工藝。七、 5S管理在ISO9000質(zhì)量體系試行中,雖然與公司前況相比,有很大進步。但在5S管理方面我存大著很多不足,最主要是缺少持之以恒的管理方針,有時為了準(zhǔn)時交產(chǎn)量而忽略5S的持之以恒的管理。八、 安全方面在沒有任何安全設(shè)施防護的情況下,這四個月中沒有發(fā)生過一起安全事故,這讓我感到很慶幸。 如果說2005年對某某公司制造部是個展翅飛躍的時段,那我更希望2006年中我們能飛得更遠、更廣,擁有一片更廣闊的天地。2005年八個方面中存在的不足,在2006年中要加強改進,具體實施以下五方面:一、 產(chǎn)量方面 1. 加強員工的穩(wěn)定性; 2. 加強提高員工的操作技能,提高生產(chǎn)效率; 3. 有效的安排好生產(chǎn),減少時間的滯留性。二、 質(zhì)量方面 1. 加強培訓(xùn)、提高員工的操作技能,提高一次性合格率; 2. 加強對設(shè)備的保養(yǎng); 3. 加強對重點工序的管控,減少生產(chǎn)質(zhì)量事故的發(fā)生;三、 物耗方面 1. 加大對返基、返修片的有效利用數(shù)量,提高一次性合格率; 2. 加強對原材料物掉地現(xiàn)象的管制; 3. 加強對銀絲、手指套等輔助材料的管控;四、 5S管理方面 1. 加強對員工素質(zhì)教育的培訓(xùn); 2. 要求領(lǐng)班堅持持之以恒的5S管理,加強在產(chǎn)品工藝中因5S易造成品質(zhì)事故的進行管控。五、 在數(shù)據(jù)統(tǒng)計、工藝、安全方面同樣引起重視,加強管理,確保安全生產(chǎn)。在新的一年來臨之際,我希望公司能在新的一年中,從考慮員工的穩(wěn)定性出發(fā),不但要提高員工的工資待遇及福利、保證適當(dāng)?shù)男菹r間,還要舉辦一些有益的活動來增加大家的凝聚力;同時我也希望管理層次的工資待遇及福利也能有所提高. 另外我認為對于一個企業(yè)來講,安全生產(chǎn)是最重要、關(guān)鍵的注意事項,我們公司目前沒有一個滅火器是可以用的,其他安全設(shè)施也不是很完備,一旦出現(xiàn)安全事故時,連現(xiàn)場想找個滅火器來應(yīng)急都沒有,后果不堪設(shè)想.我建議公司在06年中能把安全生產(chǎn)放在首位來考慮.能行動增加安全消防的基礎(chǔ)設(shè)施及對員工進行安全教育. 為了方面管理,我希望在06年公司能將考勤制度更完善些,給員工都配備好考勤卡,讓他們不但感覺到公司制度是嚴(yán)格的,還能方便我們來統(tǒng)計.車間單獨購買打卡機或者按以前的部分員工用的磁卡配備與東川一起打卡也可以. 針對我們公司實行12小時兩班倒制度,很多員工反映到晚上6點多時肚子餓得很,有時按排加班時就更難忍受;上夜班時,夜里沒有熱飯吃,很大員工為了方便只泡些方便面或者帶點面包來充饑,又沒有可以坐下來吃飯的地方,這里站著一個那里蹲著一個,讓員工感覺不是在一個好的正規(guī)的企業(yè)里工作生活,與外面的工地上的民工生活倒有些相像.于是環(huán)境衛(wèi)生也得不到有效的保證及員工的整體素質(zhì)也不能得到很大提高.這怎么能讓員工穩(wěn)定下來,以廠為家??我建議在06年,公司能在這方面有所改善及提高 你自己看看,改一下吧~~~希望對你有幫忙 新年快樂..工作愉快...

啤酒釀造安全生產(chǎn)工作制度

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