酒廠滅火器的配備，白酒庫設置什么消防系統(tǒng)

可燃氣體報警和自動滅火系統(tǒng).

你好！火災監(jiān)控系統(tǒng) 自動滅火系統(tǒng)主要有 細水霧 消防炮（又分水 氣體 泡沫）希望對你有所幫助，望采納。

不會1、釀酒發(fā)酵房肯定不是密閉的空間，有很大程度的透氣性，因為是開放式生產，所以爆炸的可能性不太大；2、酒遇到明火才會燃燒，但是發(fā)酵過程中，酒精濃度一般只有3-5度，沒有經過蒸餾，達不到燃燒的濃度；3、有專人看管，注意用火安全，再配備相應的消防措施（酒廠一般都是一級防火單位，要求50/㎡一個標準滅火器的配制）不會出現車間爆炸4、距離庫房有一定距離，否則會引起包裝材料或者成品酒的燃燒；5、一般不會用明火去加熱加溫，因為明火溫度較高，酒精揮發(fā)溫度是75°，明火很容易達到這個溫度，得不償失，還有較高的危險性綜上：最好不要用明火加熱加溫，非要用的話，做好防護措施是不會引發(fā)爆炸的。

您需要注意一個問題，發(fā)酵釀酒的過程主要是葡萄糖轉化為酒精的過程，當然之間伴隨著很多的副反應，產生很多副產物，有些副產物是酒體的重要組成部分（如酯類是酒的香味物質）酒是一種含酒精的飲料，正常的酒需要酒體協(xié)調，口感才會好。至于發(fā)酵時添加其他東西并不有特別的規(guī)定，只要保證酒體協(xié)調即可。1、如果您用的葡萄含糖量很高（>20g/l）時，而總酸含量低于（7g/l）時可以考慮添加西紅柿等酸較高的原料，如果糖度過低，酸度過高的話添加會使得酒的酸感重，酒體風味不協(xié)調等。2、不好發(fā)酵的話添加發(fā)酵素不會有多大作用，發(fā)酵素一般是在發(fā)酵即將結束時為了使發(fā)酵徹底才添加的，只要前期能發(fā)起來就不必要加了。

發(fā)酵車間、曲房不產生爆炸性氣體。管理好火種，不會燃燒。 包裝車間，考慮到包裝物多，而且集中，屬于可燃物。有煙感應探測器即可。燈泡做防爆燈。 灌裝車間、酒庫庫房可以考慮乙醇濃度檢測系統(tǒng)。照明用防爆燈。

按照消防法第十六條規(guī)定配備。

這得看廠房的大小，戊類廠房是屬于輕危險級，廠房儲存的主要是不易燃的物品，這樣的話，假如倉庫的大小為2500平方米，那么就應該配制15具4公斤的abc干粉滅火器。 戊類庫房又名戊類倉庫即：戊類是指《建筑防火設計規(guī)范》中儲存物品的火災危險性類別的戊類。戊類儲，存物品指不燃燒物品，其特性是在空氣中受到火焰或高溫作用時，不起火、不微燃、不碳化。例如：鋼材，鋁材，玻璃及其制品，搪瓷制品，陶瓷制品，不燃氣體，玻璃棉，巖棉，陶瓷棉，硅酸鋁纖維，礦棉，石膏及其無紙制品，水泥，石，膨脹珍珠巖等。 戊類庫房就是指儲存非燃燒物品的庫房。 滅火器配置應當按照gb 50140-2005《建筑滅火器配置設計規(guī)范》的要求配置；不過配置的數量與倉庫的危險等級、倉庫內消防設施等因素有關.4公斤的abc干粉滅火器與3公斤的干粉滅火器滅火級別均為2a.以下以放置固體物質倉庫舉例,供參考： 一、如果屬于輕危險級（如鋼材倉庫等）,單具滅火器最小滅火級別為1a,則每a保護100平方米,2500平方米倉庫應配置2500/100=25a.可以配置4公斤abc干粉滅火器,需要25a/2a=12.5具,即需要配置15具。 二、如果屬于中危險級（如棉織物、化纖、紙張等倉庫）,單具滅火器最小滅火級別為2a,則每a保護75平方米,2500平方米倉庫應配置2500/75=33.33a.可以配置4公斤abc干粉滅火器,需要33.33/2=16.67具,即需要配置17具。 三、如果屬于嚴重危險級（如化學危險品倉庫、60度以上白酒倉庫等）,單具滅火器最小滅火級別為3a,則每a保護50平方米,2500平方米倉庫應配置2500/50=50a.不可以配置4公斤abc干粉滅火器,因為不符合最小滅火級別3a的要求.應選3a的5公斤abc干粉滅火器.需要50a//3a=17具,即需要配置17具5公斤abc干粉滅火器 四、如果設置有室內消火栓系統(tǒng)、自動滅火系統(tǒng)、室內消火栓及自動滅火系統(tǒng)的三種情況的配置數量分別打9折、7折、5折。

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