醬香白酒的噸酒蒸汽耗量在多少，醬香型白酒制作耗電多少

100度電。醬香型白酒亦稱茅香型，以茅臺(tái)酒為代表，屬大曲酒類，其風(fēng)格特點(diǎn)是：醬香突出，幽雅細(xì)膩，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)。制作此酒消耗大量的人力物力，耗電每噸是在100度電以內(nèi)。電是一種自然現(xiàn)象，指電荷運(yùn)動(dòng)所帶來(lái)的現(xiàn)象。

生產(chǎn)一噸白酒需要5000克蒸汽五百g蒸汽，因?yàn)?斤白酒蒸發(fā)，由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)，白酒的質(zhì)量沒(méi)有變，所以1斤白酒變成五百g蒸汽。酒精是一種揮發(fā)性的物質(zhì)，他的揮發(fā)速度比水的揮發(fā)速度要快很多，所以放久的白酒味道當(dāng)然要差，度數(shù)也會(huì)相應(yīng)降低。儲(chǔ)存白酒也是有一定的要求的。

會(huì)蒸發(fā)一小部分。醬酒的傳統(tǒng)工藝十分繁雜，釀造成本很高，生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年，儲(chǔ)藏周期長(zhǎng)達(dá)五年，噸酒成本是多數(shù)其它香型白酒的3-6倍，高居中國(guó)白酒之冠！醬香型白酒又稱為“茅香型白酒”，以其香氣優(yōu)雅、細(xì)膩、酒體醇厚豐滿、空杯留香持久著稱，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)醬香型白酒定義為：以高粱、小麥、水等為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成。未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì)，具有醬香風(fēng)格的白酒。