1,金盆地酒這個名字有什么來歷
川酒云煙,因?yàn)檫@個酒產(chǎn)于四川盆地腹心地帶,四川人杰地靈物產(chǎn)豐饒,寓意金色的盆地。主要是突出金盆地酒的好品質(zhì)和地理環(huán)境。
2,金盆地的酒到底算是酒里面貴的還是不貴的啊
買酒當(dāng)然要把品質(zhì)放在第一位啊,貴又是另外一回事了,我喜歡買金盆地酒主要就是看重的它的一個純糧保真性,我一般買回去還會先放一段時間,那時候味道會更足,特別是等家里有人來的時候拿出來招待,巴適的很。
啊
3,金盆地種酒是怎么種的封蓋還是不封
很多朋友認(rèn)為,種酒就是挖個坑,埋上就行了!種酒選擇的是陶壇盛裝原酒,首先對酒的壇口處進(jìn)行加固密封,可以選擇蠟封,也可以用質(zhì)地穩(wěn)定的生膠帶進(jìn)行加固密封,防潮隔水!最后再把泥土回填!陶壇盛裝的原酒,一半埋于地下,一半留于地面,通過陶壇網(wǎng)狀微孔結(jié)構(gòu),半藏半露,利用上下溫度的差別,促使微量循環(huán),加速反應(yīng),加快酒體的老熟。