葡淘酒業(yè)，成都葡檸酒業(yè)有限公司到底是怎么回事

成都葡檸酒業(yè)有限公司是一家專注于進口葡萄酒商品流通及運營的新興企業(yè)。公司坐落于美麗的天府之都——成都市，公司主營法國兩大品牌拉菲，藍菲葡萄酒。國產(chǎn)酒還包括張裕，長城等等。

也許那些企業(yè)都有他們的人脈，然后給他們點利益，盜取點較低層次的資料，就像警察破案經(jīng)常要線民 一樣，差不多

我國幾大優(yōu)質的葡萄酒原料產(chǎn)區(qū)，已被國內各大葡萄酒企業(yè)占據(jù)。以新疆產(chǎn)區(qū)為例，目前新疆優(yōu)質產(chǎn)區(qū)基本已被亞洲最大的葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)--中信國安葡萄酒業(yè)所擁有。據(jù)了解，中信國安葡萄酒業(yè)在新疆擁有15萬畝得天獨厚的釀酒葡萄基地，分布在天山北麓和伊犁河谷及烏伊公路沿線，東起阜康，西至伊犁霍爾果斯，與美國加利福尼亞和法國波爾多兩大世界知名產(chǎn)區(qū)同處于北緯44度緯度線上--世界公認的釀酒葡萄黃金緯度。依托產(chǎn)地優(yōu)勢，中信國安葡萄酒業(yè)旗下的尼雅產(chǎn)地生態(tài)葡萄酒，均來自新疆天山北麓小產(chǎn)地生態(tài)葡園，絕少病蟲害，避免了農(nóng)藥殘留，為釀造安全、健康、高品質的葡萄酒提供了優(yōu)質的葡萄原料。

具體操作如下：有些人洗葡萄有個誤區(qū)，把葡萄皮外面的的一層白的東西也洗去了，也會導致葡萄發(fā)酵慢，因為它是一層發(fā)酵劑，還有如果發(fā)酵不放糖等添加劑，葡萄也會自然發(fā)酵，就是發(fā)酵慢了些，而且酒的度份低些，為什么要放糖，因為糖會產(chǎn)生熱量促使葡萄更加快的發(fā)酵，糖經(jīng)過復分解反應轉為能量退化了，所以應該要沙糖，而不要用冰糖，還有有些人說用糖釀制的葡萄酒對糖尿病的人喝了不好，其實是單方面的，因為糖經(jīng)過復分解反應轉為能量退化了，做葡萄酒不應該用爛的葡萄做出的酒容易發(fā)酸，要用顆粒好的洗干凈后涼干透，放入容器，用干凈的東西把葡萄打爛，容器口小的可用干凈的牙簽在葡萄上搗幾個洞，一層葡萄，一層糖，瓶口留出5份之1，用于氣體發(fā)酵，葡萄和糖10比3，容器口要扎緊密封，45天后就可以飲用了。

把葡萄去皮去籽加點糖一起放入一個玻璃瓶蓋好，等兩個多月取出來就行了

中國十大葡萄酒排行榜 1、張裕 中國馳名商標 周洪江 煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司 2、長城 中國馳名商標 何銹 中國長城葡萄酒有限公司 3、王朝 中國馳名商標 高孝德 中法合營王朝葡萄釀酒有限公司 4、華夏長城 中國名牌 嚴升杰 華夏葡萄釀酒有限公司 5、寧夏紅 中國馳名商標 張金山 寧夏紅枸杞產(chǎn)業(yè)集團有限公司6、雅仕樽 中國馳名商標 王曉鳴 通化葡萄酒股份有限公司 7、威龍 中國馳名商標 王珍海 煙臺威龍葡萄酒股份有限公司 8、云南紅 中國名牌 武克剛 云南紅葡萄產(chǎn)業(yè)集團 9、新天 中國名牌 賈伯煒 新天國際葡萄酒業(yè)有限公司 10、豐收 中國馳名商標 張秀全 北京豐收葡萄酒有限公司

中國葡萄酒品牌現(xiàn)在很多都不錯，我們家比較喜歡的就是通天的葡萄酒，這款葡萄酒品牌現(xiàn)在在中國也是主流品牌，牌子大的話首先是安全方面比較放心，其次它用的原料都是鴨綠江河谷產(chǎn)區(qū)的野生山葡萄，營養(yǎng)價值是相當豐富的，大家都知道葡萄酒有養(yǎng)生保健的功效，那野生山葡萄中所含有的營養(yǎng)物質相比普通的葡萄要高出很多的，這個是我在網(wǎng)上查過的，你可以了解一下。

是法國酒莊的名字（惠華城堡Chateau Haut-Veyrac） 法國名酒一般在葡萄酒業(yè)內認同只有法國的莊園才可以被稱為“Chateau ”

haut雖然有高級的意思，不過這里的haut跟高級的、奢華的、上流社會的卻沒什么關系，這里的haut中文當：“上”來翻譯的，在法國地名中常見用來，如諾曼底，就包括了上諾曼底haute-normandie和下諾曼底basse-normandie，一般是位于北部的稱為“上haut”，位于南部的稱為“下bas”。這里的haut-brion是個地名，酒莊位于haut-brion這個地方，酒莊的名字來自其所在的這個地方。根據(jù)法語的維基百科，這個地區(qū)種葡萄的歷史可以追溯至1世紀，最初是一個來自北高盧的部落開始種植的。這個酒莊最早的紀錄來自1525，這一年的4月23日利爾布納市的市長將女兒jeanne de bellon嫁給了波爾多議會的法庭書記jean de pontac，當時她所帶的嫁妝中包括了佩薩克pessac市鎮(zhèn)下一塊名為haut-brion的地。當時haut-brion這座海拔32米的丘陵頂端已經(jīng)種植了葡萄。de pontac家族是我們今天所知的這座葡萄園的奠基者。（維基上大致介紹了其歷史，這里只選了一小部分翻譯過來了。）

張裕解百納是什么意思啊 很早就知道在葡萄酒業(yè)有一個名詞叫做解百納，但是什么意思就一直沒有弄清楚，有人說是葡萄的種類，也有說是一種工藝，還有說是音譯的紅葡萄酒的名字，等等。豆豆在網(wǎng)上搜索了一下，摘錄如下 －－陳樸先(張裕公司的元老、釀酒專家、原副總工程師)……為了趕上1984年度全國名酒評比，她帶上有關的資料和商標注冊呈文來到國家工商局。 “你們的干紅葡萄酒為什么叫解百納?” “解百納”是釀造這種酒所用的三種葡萄英文名稱的縮寫。陳樸先解釋說：“在國際上高檔優(yōu)質葡萄酒都是用葡萄品種命名的。比如世界聞名的“雷司令”就是選用名為“雷司令”的葡萄為原料釀制而成的，‘解百納’干紅各項指標和風味完全達到了國際標準，它吸收了三種葡萄的精華，故此而得名 ……”精誠所至，金石為開?！敖獍偌{”干紅經(jīng)國家批準，載入了中國葡萄酒的史冊。 －－張裕獨創(chuàng)的“解百納干紅”葡萄酒甚至還有一段與國際知名品牌抗衡的傳奇。據(jù)史料考證，“解百納干紅”出自張裕人之手，可追溯到上世紀30年初，其取名是秉承張裕創(chuàng)始者張弼士倡導的“中西融合”理念，取“攜海納百川”之意。從創(chuàng)建之初，張裕人就立志將“解百納干紅”打造成抗衡“西洋”的國際知名品牌。張裕曾在1939年4月7日出版的《釀造雜志》上刊登了一篇關于葡萄酒的分析報告，大膽公布了張?！敖獍偌{干紅”和歐洲國家葡萄酒的分析指標對比，從而在中國歷史上首次拉開了“解百納干紅”叫板國際名牌葡萄酒的序幕。

干紅葡萄酒、張裕的就是張弼士，張裕的創(chuàng)始人、解白納就是海納百川的意思

品牌哈！

一種葡萄酒

應該是解百納，但市面上貼著“解百納”標簽的葡萄酒已多達30多種，一瓶價格普遍在30元左右，也有便宜只賣10多元的，而張裕葡萄釀酒股份有限公司的價格則要高得多。有了選擇空間，消費者自然高興，可問題是選誰才算物有所值？ 消費者納悶的時候，國內的多家葡萄酒釀造巨頭卻十分清醒，“解百納”三字之爭正愈演愈烈。張裕公司認為，“解百納”商標是幾代張裕人心血的結晶，在消費者心目中享有高認知度，所凝聚的品牌價值是與洋品牌在高端市場上抗衡的武器。如果聽任這樣一個高端品牌被濫用成為一種品種的泛稱，對中國葡萄酒業(yè)將造成很大的損失。 張裕公司提供了“解百納”由來的一個版本：早在上個世紀三十年代，當時兼任張裕經(jīng)理的中國銀行行長徐望之先生，組織一批公司和銀行人員研究定名，他們決定秉承張裕創(chuàng)始人張弼士倡導的“中西融合”理念，取“攜海納百川”之意，將這種高檔葡萄酒命名為“解百納干紅”?！敖獍偌{干紅”一直作為張裕的核心子品牌，已有70多年的歷史了。 但是，長城、王朝、威龍等企業(yè)有不同看法：“解百納”目前已經(jīng)成為一個品種的通稱，如果這三個字為張裕所獨有的話，其他眾多廠家必將大受影響。他們認為，“解百納”一詞是由法文“Cabernet”翻譯而來，“解百納”并非張裕所獨有。 很顯然，“解百納”究竟是品牌還是品種，是爭論雙方的矛盾焦點。據(jù)了解，我國葡萄品種近千余種，但在已正式公布的葡萄品種名錄中，并沒有“解百納”這個品種。葡萄品種中也沒有“解百納”這個品系。眾葡萄酒釀造企業(yè)卷入其中的“解百納”之爭，最終將以何種結果收場目前尚難預測。 有業(yè)內人士分析認為，不管結果怎樣，這場“三字之爭”將是中國葡萄酒行業(yè)有史以來影響最大的一次商業(yè)糾紛，糾紛的最終解決有可能使葡萄酒業(yè)的競爭格局產(chǎn)生一系列影響 假如這是正牌的張裕解百納葡萄酒的話，產(chǎn)地應該是在山東煙臺地區(qū)（因為解百納干紅里面的主要原料之一就是蛇龍珠，這種名貴的葡萄酒原料在中國也只有煙臺才大規(guī)模種植）。

酒標風格是法國的，那些文字都看不清。。。正標上中文的基本都是國產(chǎn)的，或者針對中國市場的中外合作企業(yè)。我個人覺得應該是張裕的吧。如果要詳細的分析的話求正標背標的清晰正面圖片。