當(dāng)今中國白酒怎么樣知乎，現(xiàn)在為什么很多人不喜歡白酒 知乎

您好，因?yàn)楹枚嗳诉€沒有真正的領(lǐng)會(huì)如何喝白酒，如何品味白酒，隨著時(shí)光的推移就會(huì)真正的體會(huì)到白酒的真諦，慢慢就會(huì)喜歡白酒，這也就是為什么大多數(shù)中年人基本都喜歡喝白酒的原因

對白酒行業(yè)長期看好。中國白酒是世界著名的六大蒸餾酒之一，是中國特有的，是世界蒸餾酒中獨(dú)具一格的一個(gè)品類。酒色潔白晶瑩、無色透明，各種香型的酒各有特色，香氣馥郁、純凈，溢香好，余香不盡，口味醇厚柔綿，甘潤滑洌，酒體諧調(diào)， 回味悠久，能夠給人以極佳的口感。優(yōu)勢：1、龐大的市場份額：白酒又名燒酒，是中國特有的一種蒸餾酒。2021年1月31日，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)官方微信號(hào)發(fā)布了2020年全國酒業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)，2020年，中國規(guī)模以上白酒企業(yè)累計(jì)銷售收入達(dá)到5836億元，較2019年有所增長。2、強(qiáng)大的品宣形象及x本位牢不可破的形象：中國是禮儀之邦，君子以厚物載德，多以內(nèi)斂、保守、睿智的形象對外展示；所以你會(huì)發(fā)現(xiàn)，只要是重要的場合，咱們上的產(chǎn)品外包裝多是莊重、樸素、大氣為主，花里胡哨的包裝幾乎看不見；中國白酒的宣傳語牢牢緊扣著該主題。3、獨(dú)特的口感：初嘗白酒，很多人第一反應(yīng)是辣，一年前有個(gè)熱帖問白酒真的好喝麼？我在那個(gè)回答里收獲了知乎點(diǎn)贊過5K的第四篇文章；還有老梁的那句：白酒是中國男人的成人禮！說實(shí)話，以前特迷老梁，但自從朋友圈經(jīng)?？吹剿麨槟虫?zhèn)酒不遺余力的宣傳，讓我更深刻的理解了成年人的世界不談好與壞。劣勢：1、品牌混亂，理念混亂，盲目擴(kuò)張。嚴(yán)格來說，其實(shí)各行各業(yè)都一樣，中國處于高速發(fā)展中國家，經(jīng)濟(jì)增速是第一要素，企業(yè)發(fā)展先談活下去，再談發(fā)展！作為一個(gè)普通的老百姓，大家耳熟能詳走上國際視野的中國品牌屈指可數(shù)；而酒企作為眾多行業(yè)里面的細(xì)分領(lǐng)域，在發(fā)展過程中不可避免的會(huì)出現(xiàn)產(chǎn)品線混亂、品牌過多過雜。2、網(wǎng)絡(luò)宣傳不到位，平臺(tái)缺乏監(jiān)管。以前白酒宣傳主要靠電視，但電視宣傳高昂的成本一般酒企扛不住，從源頭開始扼住了中小酒企的宣傳機(jī)會(huì)；但現(xiàn)在自媒體的興起，讓消費(fèi)者獲取信息的渠道越來越多，快速釋放了中小企業(yè)宣發(fā)成本的壓力。所以導(dǎo)致了一系列小作坊隨時(shí)冒出頭，以次充好；這種行為嚴(yán)重傷害到酒企的生命周期，短期內(nèi)能收獲一批客源，但消費(fèi)者不是傻子，上當(dāng)幾十次，次次不一樣；這種行為只會(huì)慢慢把消費(fèi)者推向大中型酒企；未來三五年內(nèi)小作坊的日子會(huì)倍加煎熬，要么及早轉(zhuǎn)型成功，要么被收購。3、白酒行業(yè)沒有明確的監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)。酒是越陳越香，所以一大堆年份酒；年份越老價(jià)格越貴，所以一大堆30年甚至50年老酒；監(jiān)管機(jī)構(gòu)也拿不出較為科學(xué)的檢測手段進(jìn)行抽查；10年還是20年全憑酒廠心情，如果中國白酒想成為世界的名片，一個(gè)完善的監(jiān)管機(jī)制必不可少！

白酒業(yè)界中做到一哥的貴州茅臺(tái)，距離創(chuàng)階段新低還是還很近了。近來許多人都表達(dá)了對貴州茅臺(tái)后市的質(zhì)疑，例如："大家還看好貴州茅臺(tái)這只股票嗎？"甚至有人發(fā)出了更離譜的聲音："貴州茅臺(tái)這走勢，該不會(huì)暴雷的吧？"但學(xué)姐的想法是：貴州茅臺(tái)是在我們心里歸于A股中價(jià)值投資的典范，提倡堅(jiān)持入股和長期看好。其實(shí)在很多行業(yè)中，占龍頭地位的股票都挺適合進(jìn)行價(jià)值投資。通過一段時(shí)間的努力我也將的A股各行業(yè)的龍頭股名單整理出來了。還在猶豫選哪支股票的朋友，選龍頭股就是最好的捷徑。很簡單點(diǎn)鏈接就可以獲得：A股超全行業(yè)龍頭股，你的選股好幫手就眼下的這個(gè)情況，短時(shí)間的下跌較多因素是受到市場風(fēng)格的影響。因?yàn)楸据喰星槌醋鞯氖浅砷L性，雖然一線白酒行業(yè)業(yè)績很好，但是增進(jìn)的速度很緩慢，沒了"增長性"這個(gè)關(guān)鍵字，僅此而已。比如這句老話，好的股票從不輸錢，只會(huì)輸時(shí)間。白酒業(yè)依舊是不會(huì)輸?shù)男袠I(yè)，貴州茅臺(tái)在A股中依舊是無敵的強(qiáng)者。一、短期看，傳統(tǒng)節(jié)日（如端午、中秋、春節(jié)）前后的白酒動(dòng)銷依舊景氣，高端酒的價(jià)格一直居高不下短時(shí)間來看，在端午、中秋、春節(jié)旺季等傳統(tǒng)節(jié)日時(shí)候，或者是在擺宴席時(shí)等需求下來拉動(dòng)下，這樣一來整體拉動(dòng)消費(fèi)都會(huì)向好的趨勢延伸。從這個(gè)價(jià)格來研究，在高端白酒中貴州茅臺(tái)的批價(jià)格向來都是只漲不跌，從數(shù)據(jù)可以看出：目前茅臺(tái)箱/散裝批價(jià)分別為3300-3400元、2750-2850元，價(jià)差依據(jù)5月的數(shù)據(jù)有所收縮，散裝茅臺(tái)大幅上漲。針對新增的產(chǎn)能系列酒會(huì)進(jìn)行分批投產(chǎn)，很大可能將會(huì)是貴州茅臺(tái)的重要增長極，非標(biāo)類和系列酒的提價(jià)也很有希望可以反映在第二季度業(yè)績。二、中長期看，高端擴(kuò)容持續(xù)推進(jìn)，貴州茅臺(tái)的獲利能力穩(wěn)中有升按照中長期來看，隨著國人理性飲酒的意識(shí)抬頭，以及財(cái)富增長帶動(dòng)對于飲食精致度的提升，自打2017年起，白酒行業(yè)銷量一直在減少，行業(yè)走到了"量平價(jià)增"的時(shí)期，但在中低端酒類銷量有所下降的同時(shí)，高端酒類市場呈現(xiàn)出一直增長的勢頭，行業(yè)逐漸向高端、頭部企業(yè)集中。在產(chǎn)業(yè)市場上，2017 年高端酒累計(jì)銷售額將近1000億，2019年高端酒規(guī)模約1600億，2017-2019年復(fù)合增速超20%。在白酒行業(yè)噸價(jià)這一塊，從2017年的4.7萬元/噸提升到2019年的7.2萬元/噸，復(fù)合增速約15%左右。遵照機(jī)構(gòu)預(yù)測分析，2018-2023年內(nèi)高凈值人群數(shù)量的增加速率為8%，隨著高凈值人口的增加和居民可支配收入的增加，行業(yè)消費(fèi)升級趨勢還將延續(xù)。但現(xiàn)在這幾年，茅臺(tái)的白酒批價(jià)格和零售價(jià)始終都是穩(wěn)定上升，公司的利潤也在持續(xù)增長。對貴州茅臺(tái)更多的看法和觀點(diǎn)，其他機(jī)構(gòu)的行業(yè)研報(bào)我也梳理了一下，能有助于你們進(jìn)行分析，可以點(diǎn)開瀏覽：行業(yè)研報(bào)（整理版）：貴州茅臺(tái)還有沒有機(jī)會(huì)？三、總結(jié)短期來講，白酒動(dòng)銷沒有因?yàn)槎宋绻?jié)的到來而沒落，高端酒的價(jià)格一直居高不下；我們以中長期來看看，高端市場不斷前進(jìn)，貴州茅臺(tái)的獲利能力穩(wěn)中有升。就在目前這種狀況下，一線白酒茅臺(tái)的業(yè)績肯定也可以實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健增長。根據(jù)現(xiàn)在的趨勢來看，不難發(fā)現(xiàn)，目前屬于下降的通道，但也屬于左側(cè)交易區(qū)間，想到以后有極佳的趨勢，要是想抄底，建議等待股價(jià)企穩(wěn)后再進(jìn)行更好。由于篇幅受限，上面就不具體展開貴州茅臺(tái)行情趨勢，如果想對貴州茅臺(tái)接下來的行程趨勢有一個(gè)大概的了解，想要知道更多信息就輸入股票代碼，即可查看：【免費(fèi)】測一測貴州茅臺(tái)未來走勢應(yīng)答時(shí)間：2021-09-07，最新業(yè)務(wù)變化以文中鏈接內(nèi)展示的數(shù)據(jù)為準(zhǔn)，請點(diǎn)擊查看