上海特產(chǎn)排行榜前十名，上海特產(chǎn)有哪些

上海的特產(chǎn):進(jìn)京乳腐，楓涇丁蹄，鳳尾魚(yú)罐頭，上海浦東雞，銀魚(yú)，松江鱸魚(yú)，城隍廟梨膏糖，上海崩瓜，豬血扁，城隍廟五香豆，嘉定白蒜，香粳稻，香芋，蘆筍，浦東雞（三黃雞），高橋松餅，金澤狀元糕，“五芳齋”糕團(tuán)，鳳尾魚(yú)，葉榭軟糕，上海龍蝦片，全蛋薩其馬這些東西大多可以到上海黃浦區(qū)的城隍廟選購(gòu)到!能存著時(shí)間長(zhǎng)一些的:梨膏糖.五香豆.大白兔奶糖等!

南翔小籠 五香豆 蟹粉小籠 上海水密桃 進(jìn)京乳腐 楓涇丁蹄 上海絨繡 上海絲綢 嘉定黃草編 上海梨膏糖 鳳尾魚(yú)罐頭 上海浦東雞 松江鈣魚(yú) 城隍廟梨膏糖 崇明山仙花 上海香粳稻 上海木雕 嘉定竹刻 上海漆器 上海玉雕 上海硯刻 上海面塑 上海牙雕 上海顧繡 上海曹素功墨 上海崩瓜 集云閣篆刻 大部分都在城隍廟里面可以找到哦！

上海特產(chǎn)： 南匯水蜜桃、進(jìn)京乳腐、楓涇丁蹄、鳳尾魚(yú)罐頭、浦東三黃雞、銀魚(yú)、上海木雕、嘉定竹、上海面塑、上海牙雕、上海絨繡、上海絲綢、嘉定黃草編、松江鱸魚(yú)、城隍廟梨膏糖、崇明水仙花、上海漆器、上海玉雕、上海硯刻、上海集云閣篆刻、上海曹素功墨、上海崩瓜、豬血扁、城隍廟五香豆、嘉定白蒜香、粳稻、香芋、蘆筍、上海高橋松餅、上海潛泉印泥、金澤狀元糕、“五芳齋”糕團(tuán) 、上海絹花、葉榭軟糕、上海龍蝦片、上海光明牌薩其馬、崇明白山羊、崇明醬包瓜、龍鳳酸梅湯。

上海水密桃 進(jìn)京乳腐 楓涇丁蹄 上海絨繡 上海絲綢 嘉定黃草編 上海梨膏糖 鳳尾魚(yú)罐頭 上海浦東雞 松江鈣魚(yú) 城隍廟梨膏糖 崇明山仙花 上海香粳稻 上海木雕 嘉定竹刻 上海漆器 上海玉雕 上海硯刻 上海面塑 上海牙雕 上海顧繡 上海曹素功墨 上海崩瓜 集云閣篆刻

五香豆，梨膏糖，沈大成條糕，蟹粉小籠。 沒(méi)有打折的。

上海市特產(chǎn): 南匯水蜜桃、三林糖醬瓜、佘山蘭筍、松江回鰓鱸、楓涇西蹄、城隍廟五香豆、崇明金瓜、南橋乳腐、高橋松餅、嘉定大白蒜、嘉定竹刻、崇明水仙花、碩繡、蘭印花布、張江腰菱、南翔小籠饅頭、鼎日有福建肉松、新長(zhǎng)發(fā)糖炒栗子、稻香村鴨肫肝, 浦東三黃雞。

上海水蜜桃 據(jù)說(shuō)上海最早栽培水蜜桃的人是天文家徐光啟的兒子徐龍興。解放后，市郊各縣的桃園都得到了恢復(fù)和發(fā)展，其中南匯縣成為重點(diǎn)果區(qū)。品種除了有玉露水蜜桃、陳圃蟠桃外，還有早熟的“早生”、“雨化露”和中熟的“白風(fēng)”、“鳳露”以及晚熟的“白花”等。上海水蜜桃以皮薄、汁多、香濃、味甜贏得海內(nèi)外歡迎。英國(guó)、美國(guó)、日本都先后引種過(guò)上海水蜜桃。 進(jìn)京乳腐 上海郊區(qū)奉賢縣鼎豐醬園生產(chǎn)的“進(jìn)京乳腐”久負(fù)盛譽(yù)，是全國(guó)著名的優(yōu)質(zhì)乳腐之一。品種有紅乳腐、白乳腐和花色乳腐三種。紅乳腐包括大紅方和小紅方。白乳腐包括糟乳腐、油乳腐和白方，花色乳腐品種更多，以配料而命名，如玫瑰乳腐、油辣乳腐、火腿乳腐、蝦子乳腐等等。其中以玫瑰乳腐最具江南特色。 楓涇丁蹄 上海市郊金山縣出產(chǎn)的楓涇丁蹄已有一百多年歷史。它采用黑皮純種“楓涇豬”的蹄子精制而成。這種黑皮豬骨細(xì)皮薄，肥瘦適中。丁蹄煮熟后，外形完整無(wú)缺，色澤紅亮，肉嫩質(zhì)細(xì)。熱吃酥而不爛，湯質(zhì)濃而不膩；冷吃噴香可口，另有一番風(fēng)味。 上海梨膏糖 據(jù)傳梨膏糖始于唐朝名相魏微，距今已有一千三百余年歷史。他將草藥磨成粉末同梨汁一起煎熬，給其久病老母服用。后來(lái)這種方法競(jìng)相流傳，成為療效食品梨膏糖。現(xiàn)在，上海豫園商場(chǎng)內(nèi)的上海梨膏糖商店常年供應(yīng)各式梨膏糖，有采用杏仁、山楂、川貝、桔梗、桔紅等十余種中藥材加工制成的止咳梨膏糖，還有姜汁、薄荷、胡桃、蝦米、肉松、松子等各種花式梨膏糖。 鳳尾魚(yú)罐頭 鳳尾魚(yú)，又稱烤子魚(yú)，特征為體側(cè)扁，尾部延長(zhǎng)，銀白色，雌大雄小。鳳尾魚(yú)是名貴經(jīng)濟(jì)魚(yú)類，肉質(zhì)鮮美，供鮮食或制罐頭食品。通常人們喜歡將它油炸，加上輔料佐餐，味香酥可口。油炸鳳尾魚(yú)制成的鳳尾魚(yú)罐頭暢銷國(guó)內(nèi)外。 上海浦東雞 肉質(zhì)特別肥嫩、鮮美，香味甚濃，筵席上常作白斬雞或整整燉煮。它單冠直立，胸闊體大，黃嘴、黃腳，體形碩大。成年公雞可長(zhǎng)到9斤，故有“九斤黃”之稱，母雞體重也有6斤左右。 銀魚(yú) 產(chǎn)于上海的崇明、青浦等縣。在當(dāng)?shù)厮追Q“面丈魚(yú)”或“面條魚(yú)”，肉嫩味美，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，是餐桌上的珍品。用它和雞蛋一起下鍋旺火炒，可做成名菜“銀魚(yú)炒蛋”，也可曬成干或加工成銀魚(yú)罐頭。