1,一支智利的圣海琳拉西拉干紅葡萄酒值多少錢
這個很貴的耶。。700左右。。
幾千
2,智利金福羊佳釀珍藏西拉紅葡萄酒
這款酒產(chǎn)自智利中央山谷產(chǎn)區(qū),西拉葡萄釀造,酒莊珍藏級,品質(zhì)尚可,國內(nèi)合理價位應(yīng)該在60-90元左右一瓶。
西拉干紅葡萄酒不錯 酒體醇厚 果香味十足 值得品嘗
你好!西拉干紅葡萄酒不錯 酒體醇厚 果香味十足 值得品嘗僅代表個人觀點,不喜勿噴,謝謝。
3,merlot shiraz cabernet 這3種紅酒在口感上有什么明顯區(qū)別么 搜
merlot:美樂,與赤霞珠較像,但單寧含量較低,口感也更柔順易飲,果香更濃。cabernet :全稱Cabernet Sauvignon ,即赤霞珠,紅酒之王。酒體濃烈,單寧重,帶典型的紅醋栗味。shiraz :色拉子,又叫西拉,口感較濃烈、結(jié)實。最大特征是帶有辛辣感,并具有優(yōu)雅的黑色水果味道。
梅洛(Merlot)葡萄酒的口感:梅洛屬于早熟的紅葡萄品種,根據(jù)葡萄成熟度不同,其風(fēng)味大致可以分為兩大類。第一類風(fēng)味是最為普遍的,來自生長在炎熱氣候下的正常成熟梅洛葡萄,或是溫和氣候下過熟梅洛葡萄,這類葡萄所釀成的葡萄酒,通常帶有黑色水果風(fēng)味(黑莓、黑李子、黑櫻桃等),酒體豐滿,酸度介于中等到偏低之間,酒精含量高,單寧柔和,含量適中,有些過于成熟的葡萄所釀成的葡萄酒還帶有水果蛋糕和巧克力風(fēng)味。第二類風(fēng)味不太普遍,但更富有優(yōu)雅之美,這類葡萄酒主要采用生長在溫和偏冷地區(qū)的梅洛葡萄釀制而成,帶有紅色水果風(fēng)味(草莓、紅色漿果、李子等),有一些甚至帶淡淡的植物味(雪松),單寧和酸性物質(zhì)比第一類略高。西拉(Shiraz)葡萄酒的口感:西拉是澳大利亞最具代表性的紅葡萄品種,在澳洲的炎熱氣候下表現(xiàn)得近乎完美。這里的西拉葡萄酒香氣濃郁,口感飽滿甜美,帶有濃濃的新鮮黑莓、黑漿果香味,將澳洲的熱情完美地展現(xiàn)出來,于是澳洲西拉葡萄酒在全球風(fēng)靡一時。澳洲幾乎所有產(chǎn)區(qū)都種植了西拉葡萄,其中又以南澳洲的巴羅薩谷(Barossa Valley)所產(chǎn)的西拉葡萄酒最富盛名,那里氣候炎熱干燥,所產(chǎn)的葡萄酒口感濃厚,最引入注目是一些珍貴的百年老藤西拉葡萄酒,風(fēng)格更是獨特,帶有濃郁的泥土和香料風(fēng)味,并伴有黑色巧克力的甜香,單寧充沛柔順,酒體厚重。澳洲西拉葡萄酒有時為了增加酸度,會與維歐尼(Viognier)葡萄混釀。赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒的口感:赤霞珠屬于晚熟的紅葡萄品種,皮厚粒小籽多,高色素,高酸,高單寧,香氣濃郁,所以它能釀造出顏色深濃,風(fēng)味濃郁,單寧厚重的紅葡萄酒。這類酒通常有著青椒和黑色漿果(如黑加侖、李子、黑櫻桃、桑果等)的香氣,酒體豐厚結(jié)實,酒力強(qiáng)勁,酒香以黑加侖為主,帶有蜜瓜、甘草、煙熏、焦糖、青椒等風(fēng)味。
其實葡萄酒業(yè)界應(yīng)該有四個主要葡萄品種,也是最常見的且廣泛種植于全世界,merlot 酒質(zhì)豐厚、果味足有玫瑰、紅漿果 和成熟李子味,口感柔順,釀出的 酒可以令人體會到斯般柔滑,飽滿 廣泛用于與其他葡萄品種混合成 成熟平衡的紅酒。shiraz 中濃度酒體 口感豐富,酒體飽滿 特有的黑莓、桑椹果香和黑胡椒的味道 豐富的野味及辛辣味,如果完全成熟時,如上等貝露娃一樣質(zhì)地柔滑而濃郁 cabernet 色澤深、富單寧且辛香味濃 酒體結(jié)構(gòu)豐厚結(jié)實, 酒力強(qiáng)勁 黑加侖子、煙草、蜜瓜 和甘草味Pinot Noir 酒體溫柔清雅,其特點是年輕時清雅芳香, 成熟時溫柔雅致,果味充盈而復(fù)合,并帶 有較明顯的草莓和櫻桃的香氣
merlot葡萄釀造的紅酒,甜度高,酒體豐厚,單寧少,入口的口感好,但回味不夠,不適合長期儲存,適合女性和初嘗紅酒者。智利的merlot應(yīng)該是性價比最好的紅酒了,適合平常當(dāng)餐酒使用。當(dāng)然現(xiàn)在波爾多的酒皇柏圖斯就是用100%merlot釀造的。shiraz葡萄釀造的紅酒,果味濃郁,酒體中等,單寧適中,入口的口感比merlot差一些,但回味比merlot要好。澳大利亞的shiraz也適合當(dāng)餐酒使用,但價格比智利的高一些。cabernet俗稱赤霞珠,酒體豐厚,單寧高,入口會比較澀,但回味悠長,適合長期儲存。法國波爾多的紅酒幾乎都要使用赤霞珠葡萄
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