1，抽樣白酒檢測結(jié)果有爭議怎么辦
啟用備用酒樣，重新化驗。抽樣時候抽樣4瓶，其中2瓶是備用酒樣。
為了消除爭議可以選擇：啟動備用酒樣，重新檢測，或者重新取樣化驗。檢測結(jié)果不合格時候，化驗人員會在檢測過程中做重復化驗，防止爭議出現(xiàn)，一般情況化驗數(shù)據(jù)是準確的。
2，白酒蒸出來酒精度數(shù)不高有什么辦法解決
重新蒸餾。蒸餾白酒的甑鍋高度達到80cm左右，裝甑要按照裝甑要點要求裝，輕撒勻鋪，見氣撒料。若發(fā)酵不正常，酒醅里面酒水少，就沒辦法了。
再蒸。
白酒酒精度很多：20、28、30、32、33、38、42、45、52、58、60-----等都有。
3，白酒提升度數(shù)怎么辦
二次蒸餾或根據(jù)折算率計算加入高度酒。
白酒酒度高，可以降度的，方法就是加水。達到飲用水標準就可以使用。白酒酒度是體積比，比如60度白酒就是酒精達到60體積，水的體積40。根據(jù)需要，進行簡單的計算，就可以加水了。白酒加水降度可能導致白酒失光，白酒企業(yè)采用過濾吸附的方法保持清亮，自己喝，失光可以不過濾，直接喝也沒有問題。也可以初中學習的方法：通過濾紙、漏斗配合過濾，進行簡單的過濾。
二次蒸餾或加入相同香型的高度酒。計算公式：現(xiàn)酒多少KG乘以現(xiàn)酒度數(shù)等于添加的KG乘以達到的度數(shù)。
4，不減少白酒讓白酒度數(shù)變低的辦法
我們新研制一種白酒快速老化器，可以把你的白酒變成5年、10年、20年貯存的酒，同時降低酒的度數(shù)。我可以免費給你老化幾瓶試試。
讓白酒度數(shù)變低的辦法，也就是高酒精度降低酒度，適量添加軟化水，能夠降低酒精度，同時也會增加容量。比如：1000ml 50度白酒，需要降度到45度，需要添加111ml水，同時總量增加了111ml，為1111ml。
最好的方法就是喝酒的時候不停的喝白開水，或是無汽的蘇打水，回到家再喝一杯沖開的蜂蜜水，那么白酒度數(shù)絕對變低，而且胃不難受！我就經(jīng)常這樣！
可以兌一點純凈水
用沸水隔著瓶子泡白酒 高溫會讓酒的度數(shù)降低
5，白酒沒標注過量飲酒有害健康怎么辦
白飯也沒有標注過量吃飯有害危險啊---無論什么都不能過量的好嗎，白酒喝一點事沒事的，過量不過量這個不用說的嘛
喝酒對人的危害，可以以酒的路線來說，首先就是胃，酒精會對胃粘膜產(chǎn)生刺激，常喝酒的人，胃病的發(fā)病率很高，其次是肝臟，酒中很多有害物資，直接對肝臟產(chǎn)生危害，還有對血壓、對心臟、對腦細泡也都有影響，很對常年和酒的人記憶力、反映力都不好，刺激胃黏膜，傷胃；2加重肝臟負擔，傷肝；3影響孕婦胎兒發(fā)育；4影響男性精子形成；5啤酒會喝大你的肚肚；6飲酒過量后視力模糊行動遲緩，容易給自身帶來傷害；7飲酒過量后血液循環(huán)加快興奮沖動，容易對周圍生命物體造成各類侵犯；8長期飲酒容易對酒精產(chǎn)生依賴性，酗酒。 大約就這樣多了 不過喝酒也有好處的，人生苦短，時世紛雜，本來就少有什么樂趣，高興喝就喝吧 過量喝酒對身體的危害……
6，開了瓶的酒發(fā)現(xiàn)不對味怎么辦能換嗎
如果剛買的，拿著瓶和小票去銷售商那換，必須給換，否則找消協(xié)告他，如果是過幾天了，那只能試試了，比較如果你放酒的環(huán)境不對，有可能造成有問題的，當然，如果味道不可能是因為放壞的問題，那還是強烈要求對方換掉，千萬別忘了保護好小票或發(fā)票，那是憑據(jù)
釀的白酒喝起來口感不好有水味怎么解決先分析一下：1、測量酒度，確認酒度達到多少度。酒度過低，水味重比較正常。2、化驗白酒香味物質(zhì)，主要包括白酒的酸度、總酯、色譜?？傰?、總醇等數(shù)值偏低也可以造出白酒水味大。解決方法：1、酒度偏低，可以用高度酒勾兌，提高酒度，可以降低水味。2、酒度比較正常，通過勾兌可以降低水味，比如加一點點酒尾，也可以降低水味。3、延長發(fā)酵期，使白酒中香味物質(zhì)提高，低度白酒也可以沒有水味。4、懂白酒勾兌的技師，直接品嘗、化驗進行分析，進行調(diào)整。
大超市可以簽定后換，小門市就不好說了。
通常開過瓶的酒是不會給更換的。很有肯是酒的質(zhì)量有問題。
如果確定是假貨，可以直接找他更換或退貨，也可以舉報。首先您得確定怎么味不對了，各個批次的酒，各個產(chǎn)地的酒，很可能不一樣的味。
1、如果你確定這酒有問題，找賣你酒的人，讓他嘗嘗那酒，告訴他這酒有問題，讓他以后進貨小心，但是得給你退或是換了。2、他不換，當場找12315讓他們過來查假酒。你爭取上午去，告訴他們你就在這盯著。再有，你在那呆著的話，也影響他們再往外賣，一般賣主心虛的話，到不了這步就給你退了。3、實在不行，錢不多的話就認了，以后再也不上他這買了，精明的商家不會因為瓶酒失去一個?？?，有可能第一步就給你退了
7，各位怎么解決喝酒這個問題
用葛花泡茶喝在沒喝酒之前喝或用葛根泡茶喝
如果有酒癮，還是戒了吧，呵呵，喝起來剎不住
在血糖控制平穩(wěn)情況下，喝５Ｏ克以下的白酒還是準許的。
我還羨慕人家酒量好呢，我是家族遺傳，喝一口啤酒都臉紅。
ADA和中國糖尿病分會推薦：1. 有飲酒習慣的成年糖尿病患者，每天飲酒應(yīng)當適度（酒精攝入量限制在成年女性每天1個酒精單位或以下，成年男性每天2個酒精單位或以下2. 1個酒精單位=8g酒精=56kcal熱量=1標準飲酒=250ml啤酒=25ml烈性酒=140ml葡萄酒（美國資料）3. 女性：每天可用1個酒精單位每1個酒精單位=15ml純酒精（100%酒精含量）=375ml啤酒（4%酒精含量）=150ml紅酒（10%酒精含量）=30 ml 白酒（50%酒精含量）=37.5 ml 白酒（40%酒精含量）4. 男性：每天可用2個酒精單位每2個酒精單位 =30ml純酒精（100%酒精含量）=750ml啤酒（4%酒精含量）=300ml紅酒（10%酒精含量）=60 ml 白酒（50%酒精含量）=75 ml 白酒（40%酒精含量）=相當于每天1兩5白酒5. 國外的研究：每日飲酒2-4個酒精單位可顯著降低糖尿病患病率；每日1-2個酒精單位會顯著降低糖尿病患者心腦血管并發(fā)癥和死亡率。所以，每日飲酒量可以適當放寬一個酒精單位三、糖尿病患者飲酒原則1.少量飲酒2．飲酒種類：含糖度低且營養(yǎng)豐富的干紅、干白類葡萄酒才是糖尿病患者的最佳選擇3．遵循熱量不交換原則：酒精所含有的熱量數(shù)不應(yīng)包含在糖尿病患者每日所規(guī)定的總熱卡內(nèi)4．配合飲食：應(yīng)避免空腹飲酒，以防止低血糖5．避免醉酒6．注意降糖藥的使用：酒精可抑制肝臟的糖異生，導致肝糖原缺乏；同時可刺激胰島素釋放，導致低血糖7．監(jiān)測血糖：確因飲酒致使糖尿病病情控制不良甚至惡化者，要立即中斷飲酒，并調(diào)整治療方法。
這得分人，有些人真的身不由己，這真不是找理由，不敢暴露自己得病，只能盡量在餐桌上少喝，而中國人向來對推杯換盞情有獨鐘，獨善其身不喝酒的結(jié)果很有可能被邊緣化，沒辦法