1,提問 盛白酒的壇子水嘴是銅質(zhì)的我發(fā)現(xiàn)白酒有點綠顏色請問是怎
那是銅質(zhì)的水嘴被氧化的緣故,如果有嚴(yán)重氧化而完成酒都變色了,那么這酒就不能再喝了。
2,為什么白色玻璃看起來偏綠
含微量Fe2+(二價鐵)
普通玻璃就是偏綠,疊在一起越多越明顯。如果想要透亮點的就選超白玻璃
3,白玻璃為什么發(fā)綠色是越綠越好嗎
不好。有雜質(zhì).
透明綠色玻璃會反射綠光、也折射綠光、綠光也可以穿透它,但其他顏色的都被吸收了。綠色不透光的就只反射綠光不能折射綠光,綠光也不能穿透它。
4,白玻璃為什么發(fā)綠色綠色的深淺和質(zhì)量有關(guān)系
很早以前在電視里見到這個問題據(jù)說玻璃最早臨盆出來時是綠色的里面含有一種元素是什么忘記了經(jīng)由提純后才使白色的假如要變成其余色彩則要參加響應(yīng)的元素所以說為什么醬油瓶和啤酒瓶都是綠色的成本低呀啊
5,白玻璃為什么發(fā)綠色綠色的深淺和質(zhì)量有關(guān)系嗎
含鐵則為綠色,綠色越深則含鐵量越多.一些玻璃制品需要高純度的玻璃,則應(yīng)當(dāng)使用無色玻璃,比如制作鏡子,或者制作剛化玻璃.
很早以前在電視里見到這個問題,據(jù)說玻璃最早生產(chǎn)出來時是綠色的,里面含有一種元素(是什么忘記了),經(jīng)過提純后才使白色的,如果要變成別的顏色則要加入相應(yīng)的元素,所以說為什么醬油瓶、啤酒瓶都是綠色的,成本低呀!
很早以前在電視里見到這個問題據(jù)說玻璃最早臨盆出來時是綠色的里面含有一種元素是什么忘記了經(jīng)由提純后才使白色的假如要變成其余色彩則要參加響應(yīng)的元素所以說為什么醬油瓶和啤酒瓶都是綠色的成本低呀啊
6,普通玻璃瓶為什么總帶綠色
普通的窗玻璃、油瓶、酒瓶等帶有淡淡的綠色,這是制造玻璃的原料里含有二價鐵離子雜
質(zhì)帶來的綠色。有些藥瓶、啤酒瓶、醬油瓶卻是棕黃色的,這仍然是鐵的雜質(zhì)造成的,不
過不是二價鐵離子,而是三價鐵離子。
要制造沒有顏色的玻璃,選用的原料里必須不含鐵質(zhì)??墒牵匀唤绲纳白?、石灰石以及
純堿,或多或少總會有一些鐵的化合物。怎樣消除玻璃中的綠色呢?化學(xué)的辦法是:往玻
璃熔漿里加進(jìn)一定比例的二氧化錳。二氧化錳是氧化劑,它把綠色的二價鐵離子氧化成黃
色的三價鐵離子,錳變成了紫色的三價錳。黃色和紫色合成白色,玻璃就變成無色透明的
了。玻璃里含有不同的金屬化合物,會被“染”上各種顏色。加氧化亞銅,可以得到紅色
玻璃;加氧化鉆——藍(lán)玻璃;加氧化鉻——綠玻璃;……通常,啤酒瓶的顏色呈褐色或是綠色,采用褐色或是綠色啤酒瓶主要的目的是,一方面使人感受到輕松、和諧的氣氛,另一方面這些顏色還能很好的遮蔽光線,減輕光合作用,從而可以保持啤酒的質(zhì)量。經(jīng)試驗,將一瓶啤酒曝曬在日光下數(shù)小時與未經(jīng)日化曝曬的啤酒試樣作一對比,很快就可以知道,曝曬在日光后的啤酒產(chǎn)生所謂日光照射的氣味(焦味、動物氣味),這一氣味稱之日光臭。日光臭的形成是由于啤酒里的苦味成分分解產(chǎn)生。再舉一個事例,將透明玻璃瓶瓶的啤酒曝曬日光燈下30約分鐘,結(jié)果也會產(chǎn)生日光臭,所以說,啤酒對日光線特別敏感。
7,帶銅嘴的酒壇盛的白酒發(fā)綠了是怎么回事還能喝嗎
辣味辣味,并不是屬于味覺,它是刺激鼻腔和口腔粘膜的一種痛覺。而酒中的辣味是由于灼痛刺激痛覺神經(jīng)纖維所致。適當(dāng)?shù)睦蔽队惺故澄毒o張、增進(jìn)食欲的效果。但酒中的辣味太大不好,酒中存在微量的辣味也是不可缺少的。白酒中的辣味物質(zhì)主要代表是醛類。如糠醛、乙醛、乙縮醛、丙烯醛、丁烯醛及叔丁醇、叔戊醇、丙酮、甲酸乙酯;乙酸乙酯等物質(zhì)。辣味產(chǎn)生原因主要有:①輔料(如谷殼)用量太大,并且未經(jīng)清蒸就用于生產(chǎn),使釀造中將其中的多縮戊糖受熱后生成大量的糠醛,使酒產(chǎn)生糠皮味、燥辣味。②發(fā)酵溫度太高;操作條件清潔衛(wèi)生不好,引起糖化不良、配糟感染雜菌,特別是乳酸菌的作用產(chǎn)生甘油醛和丙烯醛而引起的異常發(fā)酵,使白酒辣味增加。③發(fā)酵速度不平衡,前火猛,吹口來得快而猛,酵母過早衰老而死亡引起發(fā)酵不正常,造成酵母酒精發(fā)酵不徹底,便產(chǎn)生了較多的乙醛,也使酒的辣味增加。④蒸餾時,火(汽)太小溫度太低,低沸點物質(zhì)揮發(fā)后,反之辣味增大。第二節(jié)辣味辣味,并不是屬于味覺,它是刺激鼻腔和口腔粘膜的一種痛覺。而酒中的辣味是由于灼痛刺激痛覺神經(jīng)纖維所致。適當(dāng)?shù)睦蔽队惺故澄毒o張、增進(jìn)食欲的效果。但酒中的辣味太大不好,酒中存在微量的辣味也是不可缺少的。白酒中的辣味物質(zhì)主要代表是醛類。如糠醛、乙醛、乙縮醛、丙烯醛、丁烯醛及叔丁醇、叔戊醇、丙酮、甲酸乙酯;乙酸乙酯等物質(zhì)。第二節(jié)辣味辣味,并不是屬于味覺,它是刺激鼻腔和口腔粘膜的一種痛覺。而酒中的辣味是由于灼痛刺激痛覺神經(jīng)纖維所致。適當(dāng)?shù)睦蔽队惺故澄毒o張、增進(jìn)食欲的效果。但酒中的辣味太大不好,酒中存在微量的辣味也是不可缺少的。白酒中的辣味物質(zhì)主要代表是醛類。如糠醛、乙醛、乙縮醛、丙烯醛、丁烯醛及叔丁醇、叔戊醇、丙酮、甲酸乙酯;乙酸乙酯等物質(zhì)。辣味產(chǎn)生原因主要有:①輔料(如谷殼)用量太大,并且未經(jīng)清蒸就用于生產(chǎn),使釀造中將其中的多縮戊糖受熱后生成大量的糠醛,使酒產(chǎn)生糠皮味、燥辣味。②發(fā)酵溫度太高;操作條件清潔衛(wèi)生不好,引起糖化不良、配糟感染雜菌,特別是乳酸菌的作用產(chǎn)生甘油醛和丙烯醛而引起的異常發(fā)酵,使白酒辣味增加。③發(fā)酵速度不平衡,前火猛,吹口來得快而猛,酵母過早衰老而死亡引起發(fā)酵不正常,造成酵母酒精發(fā)酵不徹底,便產(chǎn)生了較多的乙醛,也使酒的辣味增加。④蒸餾時,火(汽)太小溫度太低,低沸點物質(zhì)揮發(fā)后,反之辣味增大。⑤未經(jīng)老熟和勾調(diào)的酒辣味大。
你好!不要喝了,已經(jīng)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)了如有疑問,請追問。