1，國窖1573酒瓶上為什么沒酒精度
有的品牌酒有有的沒有，但酒盒子上都有。
你好！酒的包裝盒上面應該有標注如有疑問，請追問。
2，自己釀的白酒怎么放一段時間感覺沒度數(shù)
測一側酒度，品嘗的感覺有時隨著環(huán)境、身體狀況出現(xiàn)誤差。白酒經(jīng)過貯存，刺激性減少，酒水變得柔和是很正常的。
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馬上可以喝，不過放得越久就越甘美香醇！
3，為什么我蒸餾出的酒沒度數(shù)
溫度低，時間短。
自制的蒸餾酒設備，如果設計合理，蒸餾酒是沒有問題的，無非是一口蒸鍋一個冷卻器；蒸餾酒的出酒速度與發(fā)酵糟含酒量有關，發(fā)酵好的，含酒量大，蒸餾時凝聚酒份快而集中，出酒就快；發(fā)酵不良的酒糟，形成酒份低而慢，出酒速度就慢，長時間看著出不凈，出的酒度數(shù)還很低。
4，我自己釀酒白酒包米酒大缸發(fā)酵但是燒酒時酒的度數(shù)是60多度
60多度也正常。為了提高酒度，酒度達到30度的酒尾進行截留回蒸，也可以做到原酒酒度達到65度以上。70多度是分級摘酒造成的，白酒蒸餾時候，前段流出的白酒酒度高，后段流出的白酒酒度低。前段白酒可以達到70度以上。白酒蒸餾的甑鍋高度一般在70~80cm，這樣的高度符合白酒蒸餾的高度，裝甑高度達到這樣的高度即可。
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5，家庭蒸餾白酒為什么無度數(shù)
正常發(fā)酵后的酒精份在5%左右，如果蒸餾器體積小、高度少于500毫米，酒度會很低。蒸餾時需要頂汽裝料（像蒸粘糕），使酒份在水汽之上均勻、先期被蒸餾而出。
白酒蒸餾過程就是制作蒸餾水的過程。不是蒸餾水是因為低于水沸點的物質、接近水沸點的物質都會帶出來。酒精沸點78度，一些香味物質也圍繞100度附近。這些物質都會伴隨白酒蒸餾帶出來，從而白酒是混合物。
6，道光二十五白酒外包裝為什么沒有度數(shù)
酒名、容量、度數(shù)、香型，這些都是要突出顯示的，廠家信息可以不顯眼，但是一定要有。
酒度標注屬于強制標準，必須與標識主體在同一展示面。酒盒透明可以直接看到酒瓶的除外。紙箱標注沒有相關強制規(guī)定。再看看別人怎么說的。
所有的白酒都辣，只是有的很辣，有的稍微有點辣，五糧液比較好一點，你實在吃不慣的話，就在白酒里加水，反正沒人看得出
7，白酒瓶子上沒有酒精度標識這正常嗎
如果你買的不是分裝的酒，這很不正常，不符合國家的規(guī)定，做為單品銷售的酒必須標識齊全
使用aotf-nir光譜儀測量白酒的酒精度、總酸、總酯 i. 操作摘要 使用brimrose luminar 2080型多路轉換式光譜儀采集白酒的光譜數(shù)據(jù)。然后利用酒精度、總酸、總酯%含量的參考數(shù)據(jù)和光譜數(shù)據(jù)創(chuàng)建校正模型。所得校正模型的結果很好，顯示使用brimrose光譜儀測量白酒的酒精度、總酸、總酯%含量是可行的。使用一些樣品組成驗證集。利用校正模型和驗證集進行預測，預測的結果證實校正模型能獲取很好的結果。 ii. 介紹 聲光可調濾波器（aotf）的原理基于光在各向異性介質中的聲折射。裝置由粘在雙折射晶體上的壓電導層構成。當導層被應用的射頻（rf）信號激發(fā)時，在晶體內產(chǎn)生聲波。傳導中的聲波產(chǎn)生折射率的周期性調制。這提供了一個移動的相柵，在特定條件下折射入射光束的部分。對于一個固定的聲頻，光頻的一個窄帶滿足相匹配條件，被累加折射。rf頻率改變，光的帶通中心相應改變以維持相匹配條件。