西湖酒廠(chǎng)桂花陳釀價(jià)格表，西湖桂花酒鋼瓶多少錢(qián)

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桂花酒以本地桂花、山葡萄為原料，經(jīng)浸泡、蒸餾、調(diào)整、陳釀、過(guò)濾而成，酒度15°～20°[1]。原料配方：江米5公斤、酒曲50克、白糖500克、桂花50克制作方法：1.將江米放入盆中洗凈注入清水，約泡2小時(shí)，將米倒入鋪好屜布的籠屜上，攤勻。用旺火蒸約1小時(shí)。蒸好的米以不過(guò)爛又沒(méi)有夾心為準(zhǔn)。2.將米取出晾涼（或用冷水沖涼，再將水瀝干）。倒在案子上或大盆里，加酒曲50克（酒曲要用搟面杖搟成面）攪拌均勻。然后裝入小缸里或塘瓷桶里，用手?jǐn)偲健７旁谑覝?5~20℃的屋里發(fā)酵，大約2~3天即可看是否出了酒，酒的味道是否甜酸適宜。要注意不要發(fā)酵過(guò)老，以免變得純酸。3.將細(xì)羅放在桶口上，將發(fā)酵好的酒釀倒入羅中，用涼水淋在酒釀上，用手搓米，直到將酒釀搓下，剩下的米渣倒掉。5公斤米大約可出12.5公斤濾好的稠酒。然后將濾好的稠酒倒入鍋中燒開(kāi)。再掏入瓷桶里，加放白糖和桂花，即為桂花稠酒。

青巖古鎮(zhèn)有 ，個(gè)人感覺(jué)狀元路那家不錯(cuò)，價(jià)錢(qián)在6——8元左右.可以講價(jià)

真實(shí)的告訴你，這種量產(chǎn)的酒是沒(méi)有多少價(jià)值的。因?yàn)槲覀兌紩?huì)以為越久的酒越香，價(jià)值越高，或者很高。只是根本沒(méi)有人買(mǎi)這個(gè)帳。呵呵，還是留下來(lái)給自己喝吧，怎么說(shuō)也是“珍藏”20年的佳釀。估計(jì)無(wú)論酒味現(xiàn)在如何，但是想到是放了20多年的，喝起來(lái)估計(jì)就會(huì)特別的吧。呵呵。

我有兩瓶超過(guò)40年的西湖美酒人叁酒。是我大哥仃婚買(mǎi)了四瓶，回了兩瓶，放在床下，這次拆遷翻了出來(lái)。值錢(qián)嗎？

桂花陳釀桂花陳酒，在中國(guó)已有3000多年的釀造歷史。清朝初期潘榮陛所撰《帝京歲時(shí)紀(jì)勝》一書(shū)中曾記載，其酒“于八月桂花飄香時(shí)節(jié)，精選待放之朵，釀成酒，入壇密封三年，始成佳釀，酒味香甜醇厚，有開(kāi)胃、怡神之功……”。 桂花陳酒，原名“桂花東酒”，在中國(guó)已有三千多年的釀造歷史。但這種酒一直“棲身”于深宮禁苑，后來(lái)，釀制此酒的技藝失傳。 北京桂花陳酒的酒度僅為15度，是一種加香葡萄酒。其色澤金澤，純凈清澈，既有桂花的淡雅清香，又不失葡萄酒的醇厚芳香，酸甜適當(dāng)，余味悠長(zhǎng)。 桂花陳也是具有悠久歷史的名酒。但在封建社會(huì)，都是由御膳房釀造，專(zhuān)供王公貴族飲用。因此，北京葡萄酒廠(chǎng)在挖掘其釀造秘方時(shí)，頗費(fèi)了一番周折。經(jīng)過(guò)現(xiàn)代技術(shù)的改進(jìn)，桂花陳酒投入的大批量生產(chǎn)，不久便在全國(guó)范圍的評(píng)酒會(huì)上被評(píng)為九種名果酒之一，并入選全國(guó)優(yōu)質(zhì)酒之列。 桂花陳酒用多年陳釀的精選優(yōu)質(zhì)白葡萄酒做酒基，桂花做香料。桂花要用蘇州、杭州的金桂，在含苞初放時(shí)采集，經(jīng)過(guò)加工后，和酒液精心調(diào)配，使其氣質(zhì)和品味都達(dá)到充分的諧調(diào)，才可成為優(yōu)質(zhì)的成品酒。 此酒從1962年打入國(guó)際市場(chǎng)后，在港澳地區(qū)，日本、法國(guó)、德國(guó)等國(guó)家深受歡迎，特別贏得了婦女的喜愛(ài)。因此，又有“婦女幸福酒”的美名這種量產(chǎn)的酒是沒(méi)有多少價(jià)值的