1,古代對(duì)酒的稱呼
三酉、瓊漿、瓊液、玉液、流霞、琥珀、綠蟻、浮蟻、素蟻、杜康、歡伯、白墮、曲生、青州從事、平原督郵、圣人、賢人
瓊漿,玉液,杯中物.
杜康再看看別人怎么說(shuō)的。
2,白酒還有什么別稱
白墮白墮,原是以釀酒師的名字?!堵尻?yáng)伽藍(lán)記.城西法云寺》載:“河?xùn)|人劉白墮能釀酒。季夏六月,時(shí)暑赫羲,......”。美酒成全了劉白墮,后世便把“白墮”用以為酒的別名。杜康杜康,即少康,是傳說(shuō)中醉酒的發(fā)明人。就其時(shí)間早晚而論,杜康生活的時(shí)期要比白墮早得多。但兩者都有一個(gè)共同點(diǎn),那就是都因釀酒而出名,并因此成為酒的別名。甘液
燒刀子,嘿嘿,一聽(tīng)就是白酒再看看別人怎么說(shuō)的。
米酒或白米酒,白酒頭。。。。。。
3,酒在古代有沒(méi)有什么別稱
酒的別稱:酌、酤、醑、歡伯、杯中物、金波、秬鬯、白墮、凍醪、壺觴、壺中物、醍醐、黃封、清酌、昔酒、縹酒、青州從事、平原督郵、曲生、曲秀才、曲道士、曲居士、曲蘗、春、茅柴、香蟻、浮蟻、綠蟻、碧蟻、天祿、椒漿、忘憂物、掃愁帚、釣詩(shī)鉤、狂藥、酒兵、般若湯、清圣、濁賢
三酉 瓊漿 瓊液 流霞
“杜康”,比較俗的叫法有“黃湯”。
酉,本意也是酒
黃湯
正月 春節(jié)不同時(shí)代有不同名稱。在先秦時(shí)叫“上日”、“元日”、“改歲”、“獻(xiàn)歲”等;到了兩漢時(shí)期,又被叫為“三朝”、“歲旦”、“正旦”、“正日”;魏晉南北朝時(shí)稱為“元辰”、“元日”、“元首”、 “歲朝”、 “歲首”等;到了唐宋元明,則稱為“元旦”、“元 ”、“歲日”、“新正”、“新元”等;而清代,一直叫“元旦”或“元日”。
4,酒的名稱有那些
中國(guó)酒之最
傳說(shuō)中的釀酒鼻祖:杜康、儀狄。
我國(guó)最富有民族特色的酒:黃酒和白酒。
人類最先學(xué)會(huì)釀造的酒:果酒和乳酒。
我國(guó)最早的麥芽釀成的酒精飲料:醴。
現(xiàn)已出土的最早成套釀酒器具:山東大汶口文化時(shí)期。
現(xiàn)存最古老的酒:1980年在河南商代后期(距今約三千年)古墓出土的酒,現(xiàn)存故宮博物院。
已發(fā)現(xiàn)的最早的蒸餾器:東漢時(shí)期的青銅蒸餾器(現(xiàn)藏上海博物館)。
最早實(shí)行酒的專賣:漢武帝天漢三年(公元前98年)。
酒價(jià)的最早記載:漢代始元六年(公元前81年),官賣酒,每升四錢。
記載酒的最早文字:商代甲骨文。
葡萄酒的最早記載:司馬遷的《史記·大宛列傳》。
最早的麥芽制造方法的記載:北魏賈思勰的《齊民要術(shù)》。
最早的藥酒生產(chǎn)工藝記載:西漢馬王堆出土的帛書(shū)《養(yǎng)生方》。
最早的賣酒廣告記載:戰(zhàn)國(guó)末期韓非子《韓非子》“宋人酤酒,懸?guī)蒙醺摺薄?
我國(guó)最早的機(jī)械化葡萄酒廠:煙臺(tái)張?jiān)?/a>葡萄釀酒公司。
我國(guó)最早的啤酒廠建于1900年:哈爾濱。
我國(guó)第一個(gè)全機(jī)械化黃酒廠: 無(wú)錫黃酒廠。
目前國(guó)產(chǎn)價(jià)格最貴的酒:茅臺(tái)酒。
目前產(chǎn)量最大的飲料酒:啤酒。
麥芽制造方法的記載:北魏賈思勰的《齊民要術(shù)》
最早提出釀酒始于農(nóng)耕的人:漢代劉安《淮南子》,“清盎之美, 始于耒耜”。
最早提出酒是天然發(fā)酵產(chǎn)物的人:晉代的江統(tǒng)《酒誥》。
現(xiàn)已出土的最早成套釀酒器具:山東大汶口文化時(shí)期。
現(xiàn)已出土的最早的反映釀酒全過(guò)程的圖像:山東諸城涼臺(tái)出土的<> 畫(huà)像石。 最早的釀酒規(guī)章:周代,見(jiàn)《禮記·月令》。 古代學(xué)術(shù)水平最高的黃酒釀造專著:北宋朱肱的《北山酒經(jīng)》。 最早記載加熱殺菌技術(shù):北宋《北山酒經(jīng)》。 古代記載酒名最多的書(shū):宋代張能臣的《酒名記》 古代最著名的酒百科全書(shū):宋代竇蘋的《酒譜》。 最早的禁酒令:周代的《酒誥》。 最早實(shí)行酒的專賣:漢武帝天漢三年(公元前98年)。 酒價(jià)的最早記載:漢代始元六年(公元前81年),官賣酒,每升四錢。 最早的賣酒廣告記載:戰(zhàn)國(guó)末期韓非子《宋人酤酒》:“宋人酤酒, 懸?guī)蒙醺摺?,幟:酒旗?中國(guó)酒的別稱 歡伯、杯中物、金波、秬鬯、白墮、凍醪、壺觴、壺中物、酌、酤、醑、醍醐、黃封、清酌、昔酒、縹酒、青州從事、平原督郵、曲生、曲秀才、曲道士、曲居士、曲蘗、春、茅柴、香蟻、浮蟻、綠蟻、碧蟻、天祿、椒漿、忘憂物、掃愁帚、釣詩(shī)鉤、狂藥、酒兵、般若湯、清圣、濁賢 我國(guó)釀酒歷史悠久,品種繁多,自產(chǎn)生之日開(kāi)始,就受到先民歡迎。人們?cè)陲嬀瀑澗频臅r(shí)候,總要給所飲的酒起個(gè)饒有風(fēng)趣的雅號(hào)或別名。這些名字,大都由一些典故演繹而成,或者根據(jù)酒的味道、顏色、功能、作用、濃淡及釀造方法等等而定。酒的很多綽號(hào)在民間流傳甚廣,所以它們?cè)谠?shī)詞、小說(shuō)中常被用作酒的代名詞。這也是中國(guó)酒俗文化的一個(gè)特色。
紅酒 白酒 黃酒 啤酒
白酒、黃酒、米酒、燒酒、白蘭地、威士忌、金酒、伏特加、朗姆酒、特基拉酒、利嬌酒、雪利酒、阿夸維特酒、阿拉克酒、歐克雷潔酒、啤酒、配制酒、葡萄酒、起泡酒、藥酒等等等等