1,一斤干桑葚可泡多少白酒
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回答
你好,很高興為你解答問題。用酒泡干桑椹時,一般一斤白酒用一兩桑葚干即可,比例為10:1,浸泡一個月即可飲用。也可以按照個人口味來選擇,可以多放一點酒,或者多放一點桑葚干,沒有嚴(yán)格的規(guī)定。作用:1.喝桑葚酒能夠降低血清中的膽固醇、防止血管硬化、防止心腦血管疾病,同時還能開胃下食,能夠促進(jìn)血紅細(xì)胞的造血功能,起到一定的補血作用。2.喝桑葚酒可以促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中的視紫質(zhì)再生,有預(yù)防近視的作用。
2,一斤桑葚泡幾斤白酒
一斤桑葚可以泡2~6斤白酒,這個比例可以根據(jù)個人口味適當(dāng)調(diào)節(jié)。酒太多泡出來的酒,酒度高,色澤好,桑葚濃度低,味道淡,藥用效果不好。酒太少會影響酒的色澤和品質(zhì),泡出來的酒度數(shù)低,色澤比較渾濁,不美觀。拓展資料:泡桑葚酒的方法:1、在挑選桑葚時要注意選擇顆粒比較飽滿,厚實,沒有出水的。洗桑葚時先用自來水連續(xù)沖洗桑葚表面幾分鐘,再將其浸泡于淘米水中(可加少許鹽),過一會兒用清水洗凈,浸泡時間控制在15分鐘左右為宜。2、 在選擇好酒和鮮桑椹以后,就可以將500克(或干桑椹200克),加白酒(酒精度50度以上)3500克左右倒入玻璃容器內(nèi),冰糖500克放進(jìn)酒中蓋好瓶蓋,泡約一個月即可飲用。參考資料:百度百科-桑葚酒的制作方式與營養(yǎng)價值
3,桑葚泡白酒的比例
桑葚泡酒有強生健體的功效,那么一斤桑葚泡幾斤白酒?桑葚泡酒比例怎么把握呢? 桑葚泡酒比例 其實一斤桑葚泡三斤白酒是最合適的。桑葚與白酒、冰糖的比例可以按照自己的口味,來選擇多放一點酒或者是多加一些糖。一般來說,桑葚泡酒最好用50度以上釀制的白酒,一斤酒用三兩桑葚。如果用紹興黃酒,一斤黃酒用半斤桑葚。泡上一個月,就可以飲用了。因為桑葚的皮很薄,所以一般還是不建議清洗的,如果要清洗的話,記得注意沖洗時力度不要太強,以免傷害果肉。 桑葚泡酒的營養(yǎng)價值 桑葚泡酒不僅喝起來口感好,還含有豐富的營養(yǎng)成分,桑葚干泡酒的營養(yǎng)價值也非常高,適量飲用對健康益處多多。桑椹被稱為民間圣果,含有豐富的活性蛋白、維生素A原、維生素B1、維生素B2、維生素PP及維生素C、氨基酸、蘋果酸、琥珀酸、酒石酸、胡蘿卜素,還有多種礦物質(zhì)成分。因此它也被醫(yī)學(xué)界譽為二十一世紀(jì)的最佳保健果品。 總的來說,桑葚泡酒喝是一種養(yǎng)生手段,但是大家一定要記得美酒雖好,不可貪杯哦。