1,醬蘿卜 的做法醬蘿卜怎么做
醬蘿卜怎么做?蘿卜洗凈后,一分為二切片,加入白糖腌5個(gè)小時(shí),然后洗凈后,加入蘋果醋,米醋,白糖老抽蜂蜜 。
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2,醬蘿卜怎么腌
醬蘿卜怎么做?蘿卜洗凈后,一分為二切片,加入白糖腌5個(gè)小時(shí),然后洗凈后,加入蘋果醋,米醋,白糖老抽蜂蜜 。
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3,醬蘿卜油放多了怎么辦
拿勺子舀出多余部分。醬蘿卜的做法。1、將蘿卜洗凈瀝干水分切成長(zhǎng)條。放入缸內(nèi),加粗鹽攪拌均勻,用石頭壓實(shí)腌制2-3天,將蘿卜撈出,瀝干鹽水。2、倒掉缸內(nèi)鹵汁,將缸洗凈擦干倒入瀝凈水的蘿卜條加甜面醬拌勻。蓋好缸蓋,醬制10天左右即可。3、關(guān)鍵是醬制時(shí)的盛器必須干凈、干燥、特別是第二次用甜面醬腌制,更要求器具衛(wèi)生。4、醬蘿卜有兩種含義,一種指食物,另一種指腦筋僵化的人物。作為食物的醬蘿卜有兩種,一種是眾所周知的以蘿卜和醬油為主料腌制的食品,另一種是地方特產(chǎn)。