一．如何區(qū)分紅酒的等級
1．法國紅酒級別如何區(qū)分：法定產區(qū)葡萄酒 AOC；準法定產區(qū)VDQS；地區(qū)餐酒 VDP；日常餐酒 VDT。
2．如果你購買的是法國葡萄酒，那么可以看一下酒標，酒標上標明的是哪個等級，如果日常飲用，那么VDP級別就是日常餐酒中最好的的紅酒了，在國外VDT級別的紅酒大家日常飲用的紅酒。
3．西班牙紅酒級別如何區(qū)分：西班牙也是一個紅酒大國，紅酒的等級可以分為DOC、DO、VdlT、VC、VdM，其中最后兩種就是日常餐酒，VC是最好的日常餐酒，如果想要送禮，那么與法國AOC級別紅酒一樣，DOC也是非常好的選擇。
4．意大利紅酒級別如何區(qū)分：意大利葡萄酒按其質量層次從高到低分為以下級別：保證法定地區(qū) (D。O。C。G) ；法定產區(qū)級 (D。
5．O。C。)；地方餐酒級 (I。G。T。)；日常餐酒級 (V。D。T) 日常餐酒級。德國紅酒級別如何區(qū)分：優(yōu)質高級葡萄酒(QmP)；高級葡萄酒(QbA)；PGI；德國葡萄酒。
6．摩爾多瓦紅酒級別區(qū)分：摩爾多瓦的紅酒與別的國家一樣，也是有著法定產區(qū)到餐酒的等級，今天我們在這里還將為大家介紹一下摩爾多瓦各大產區(qū)的葡萄酒種類，以便消費者更容易選擇。
7．擴展資料看年份這一點比較適合舊世界紅酒，所以選擇了法國或意大利的酒后，便要挑選一個“好年份”，味道必定與別不同。
8．比如法國酒靠天定價，葡萄年份好壞與當年葡萄收割前雨水多少有關，雨水過多則葡萄酒釀出來偏淡?？串a地、產區(qū)大的方面，先看是新世界的酒，還是舊世界的酒。
9．歐洲的舊世界酒一般味道較為復雜、優(yōu)雅，新世界酒口味則比較明快、討喜，很難說誰更好，就看個人口味偏好；再就是看產區(qū)，每個紅酒生產國都有不同產區(qū)，其各自風格、質量都是不一樣的，如法國波爾多和勃艮第就是完全不同的風格。
10．看品類按葡萄酒中含糖量分類，可分干、半干、半甜、甜四種。干葡萄酒飲用時覺不出甜味，酸味明顯；半干葡萄酒飲用時有微甜感；半甜葡萄酒飲用時有甘甜、爽順感；甜葡萄酒飲用時有輕微的甜醉感。
11．看外觀葡萄酒的外觀大多數應該是澄清透明，有光澤，其顏色與酒的名稱相符。在白色背景下從酒杯正上方看紅酒，渾濁的不好。
12．看酒從杯壁均勻流下時的速度，流得越慢，酒質越好。把酒杯側斜45度角來觀察紅酒與杯壁結合部的一層水狀體，它越寬則表明酒精度越高。
13．看香氣、口感直至真正入口時，才可以感受到紅酒的質感、味道和層次。優(yōu)質的紅酒停留在口腔內時應有幼滑感，慢慢感受到其香醇，然后味道會豐富起來；酒香會令你有回味感，而且在口腔內久久未能散去，同時這些香氣應該平衡、協(xié)調、幽雅、令人愉快。
二．紅酒怎么區(qū)分級別？
1．紅酒的等級需要經鑒定來區(qū)別的，比如從酒莊的歷史文化，收藏價值，當年天氣狀況，葡萄產區(qū)、品種、質量，等等，一般像法國，紅酒的酒標上都會注明等級，一般分為AOC、VDQS、VIN DE PAYS、VIN DE TABLE。
三．法國紅酒的莊園級和村莊級一樣嗎，還有哪些分級？
1．葡萄酒的等級劃分是很有意義的，下面我介紹一下法國和意大利兩個老世界國家的葡萄酒等級劃分。 法國葡萄酒的4大等級 法國法律將法國葡萄酒分為4級： 原產地法定區(qū)域管制餐酒（中文簡稱為法定產區(qū)餐酒，英文簡稱為AOC：Appellation d‘Origine Controlee） 法國葡萄酒最高級別，AOC級別的葡萄酒只能采用指定產區(qū)內種植的葡萄釀制，絕對不可以和其它產區(qū)的葡萄汁勾兌，以保證酒的品質和地區(qū)風格。
2．在中國市場上能夠見到的多數都是此類AOC等級的酒。酒瓶標簽上會標識“Appellation+產區(qū)名+Controlee”的字樣。
3． 其實在AOC等級酒中也分有高低等級，產區(qū)越小，酒質越好。例如，波爾多（Bordeaux）大產區(qū)下面可細分為梅多克（Medoc）、格拉夫（Grave）等多個次產區(qū)；而梅多克（MEDOC）次產區(qū)內部又有很多村莊，如Margaux村莊等；Margaux村莊內又包含幾個城堡（法文 Chateau)，如Chateau Lasbes，酒的品質是依序提升。
4．酒標上的標識舉例如下： 最低級是大產區(qū)名AOC：如 Appellation Bordeaux Controlee 次低級是次產區(qū)名AOC：如 Appellation Medoc Controlee 較高級是村莊名AOC：如 Appellation Margaux Controlee 最高級是城堡名AOC：如 Appellation Chateau Lasbes Controlee 優(yōu)良地區(qū)餐酒（VDQS：Vin Delimite de Qualite Superieure） 地區(qū)餐酒（Vin de Pays）向AOC級別過渡所必須經歷的級別。
5．同AOC等級酒一樣，只能采用指定產區(qū)內種植的葡萄釀制。如果在VDQS時期酒質表現良好，則會升級為AOC。
6．酒瓶標簽上會標識“Appellation+產區(qū)名+Vin Delimite de Qualite Superieure”的字樣。
7． 地區(qū)餐酒（Vin de Pays，英文意思Wine of Country） 日常餐酒（Vin de Table）中最好的酒被升級為地區(qū)餐酒，酒標上可以標明產區(qū)，其中采用的葡萄雖然僅限于該產區(qū)內種植的，但不限制葡萄品種。
8．酒瓶標簽上會標識“Vin de Pays + 產區(qū)名”的字樣。另外很重要的一點，法國絕大部分的地區(qū)餐酒產自南部地中海沿岸。
9． 日常餐酒（Vin de Table） 法國最低檔的葡萄酒，日常飲用，價格很便宜，中國市場上較少見。
10． 可以采用來自歐共體國家不同地區(qū)的葡萄汁勾兌而成，如果葡萄汁限于法國各產區(qū)，可稱法國日常餐酒。酒瓶標簽上會標識“Vin de Table”的字樣。
11． 法國各個產區(qū)有不同等級劃分標準。波爾多是按酒莊劃分的，勃艮第是按葡萄園劃分的。 當然，莊園級別可能比村莊級別要求高一些。
12． 其實，除了上述的四個等級，法國分級細分為將近15個等級。其中把AOC級別細分為中級酒莊，中級酒莊還分為三個等級。
13．再加上1855年拿破侖分級給名莊酒分為五個等級。所以，要學好法國葡萄酒分級，是一件很不容易的事情，但是，只要對法國地域有所熟悉，學習起來就輕松多了。