白酒怎么放更好喝又健康，怎樣飲白酒有利于健康

每人每天最多不超過三兩酒，最適合飲酒的時間是晚飯的時候，但是要注意不要喝完了就休息， 這樣對身體不好，應(yīng)該在喝完酒吃完飯以后１５到２０分鐘后，適當(dāng)?shù)某鲩T在自家的小區(qū)里或 是江邊公園溜溜食／散散步！這樣對身體非常有好處既促進(jìn)了血液循環(huán)也幫助鍛煉了身體??！

喝就不能說怎么喝健康 主要是因個人身體狀況 自己喝的舒服 又不過量 那就是最好的

每天喝一兩白酒，有益身體健康！

一口菜一口白酒

根據(jù)自己的身體情況來定量，白酒還是建議喝醬香型的對身體有好處

干凈.殺菌消毒重要,不然可能成醋也. 白酒就是從黃酒提煉出來的， 有專門燒怎么樣給白酒調(diào)，更好喝 先喝一口水，洗洗口，喝一點在口中，最好

那看你喜歡喝多高度數(shù)的酒了，三國里的煮酒論英雄里的酒就有話梅，幾千年前就是比較流行的喝法。個人比較喜歡用燙清酒配話梅喝，也試過用小燒配話梅，度數(shù)可以自己掌握。方法比較簡單，可以先將話梅表面刺些小孔或者用刀劃幾個口放在容器里和少許白酒煮一下，然后根據(jù)自己的口味將這些煮好的白酒和話梅兌到白酒里。也可以用話梅直接泡酒喝，就是要泡的時間長點才會出味。

用調(diào)酒瓶裝8成冰塊，加上檸檬，把白酒倒進(jìn)去，這樣調(diào)的酒好喝，不信試看看

還是直接喝好喝。

如果用調(diào)酒壺，單份：白酒30％、檸檬汁60％、糖漿15％、雞蛋清1個．加冰塊若干．如果是直兌的話，白酒1／3、甜葡萄酒2／3，加冰攪拌即可．

自古以來就有“酒越沉越香”的說法，但是這個有個基本的前提，就是必須要在酒體保存完好的情況下。白酒的沸點較低，易于揮發(fā)、滲漏，因此想要長期完好保存并不是一件易事。那么大家知道白酒如何長期保存嗎？下面就讓我們看看白酒保存注意事項?！　“拙迫绾伍L期保存？白酒保存注意事項　　白酒想常年保存，最理想的環(huán)境是恒溫，最好在10-15度左右，恒濕，陰暗條件，這些是專業(yè)條件的酒窖才有或者天然地窖山洞。但烈酒的的條件可以差一點，比如就放在屋子里就行。　　密封，放陰涼處保存。陳年的酒度數(shù)會下降，變得粘稠，但是也有人喜歡這樣的酒，不算品質(zhì)下降。酒精主要是通過瓶塞的縫隙流失的，以前的酒壇都用泥封口(當(dāng)然泥下面有一層布)，可以試試。　　酒的“酯化反應(yīng)”相當(dāng)緩慢，一般優(yōu)質(zhì)酒要儲存4至5年左右才能變得香氣濃郁，酒味醇厚。而且這種最佳狀態(tài)最多可以持續(xù)幾十年。但酒也有“有效儲存期”，如果達(dá)到有效儲存期后，仍繼續(xù)盲目儲存，到了一定程度就會造成酒精濃度下降，使酒味變淡、香氣消失，乃至發(fā)生質(zhì)的變化?！　∫陨暇褪前拙票４孀⒁馐马椀南嚓P(guān)解答了，希望給大家一些幫助。

二、新釀制的原酒：如果要急于用勾兌成品酒的話，建議用鋁制或者是不銹鋼的容器放在露天下儲存，劇烈的溫差會使原酒盡早地提前老熟；如果想通過自然條件的長時期儲存來獲得優(yōu)質(zhì)的基酒，則可以用土壇裝酒分室內(nèi)（盡可能地是溫差小的環(huán)境）儲存和地窖儲存兩種方式，長期時期地在溫差小環(huán)境內(nèi)自然老熟的基酒，香味物質(zhì)豐富，品質(zhì)上乘。三、對于需要長期儲存的優(yōu)質(zhì)基酒或者是調(diào)味酒，是需要每半年以上不停地往其中注入一定比例的新酒，而將多余出來的酒取走使用，單純的白酒封壇后放置幾年以上的儲存在沒有一定生產(chǎn)批量的情況下，是沒有多少商業(yè)價值的。而且過度失調(diào)的酒基會加大勾兌的難度。

白酒又稱為燒酒、白干，是中國的傳統(tǒng)飲料酒。由于白酒以糧谷為主要原料釀制而成，口感香醇，而備受國人喜愛。但是，喝白酒也是有講究的。?一年四季中，冬季寒冷，較為適宜飲適量白酒，溫陽驅(qū)寒。白酒正宗的喝法，就是燙熱了喝。白酒的前身是黃酒，黃酒至今保持著燙熱再喝的法子。稍微加熱后再喝，口感會更加香醇，尤其是冬季飲用，以30℃~40℃為最佳。不宜空腹飲酒。喝酒前吃點富含蛋白質(zhì)的東西，比如肉類、雞蛋、牛奶等。喝酒宜慢不宜快，還要控制好酒量，過度飲酒傷身體。有的人干喝白酒也覺得很舒服，有的人用盡技巧也不覺得白酒好喝。當(dāng)然一些好的技巧會緩和白酒的辛辣，也會保護(hù)我們的腸胃。那么白酒要怎么喝才舒服呢？　　首先，喝白酒不能空腹喝的，這是公認(rèn)的。　　因空腹時酒精吸收快，人容易喝醉;最好的預(yù)防法就是在喝酒前，先食用油質(zhì)食物，如肥肉、蹄膀等，或飲用牛奶，利用食物中脂肪不易消化的特性來保護(hù)胃部，以防止酒精滲透胃壁。這是飲酒不醉的主要訣竅，因為這樣可使乙醇在體內(nèi)吸收時間延長?！　∑浯?，喝酒時這些事情不能做　　1、不要混合兩種及其以上的酒：酒因品種不一樣，其各種成分也不一樣，喝混合后的酒，容易讓人感覺不適。　　2、喝酒時切記不要飲用冰水、檸檬水等刺激性的飲料，不然前面的牛奶就白喝了;不要和碳酸飲料如可樂等一起喝，這類飲料中的成分會加快身體吸收酒精的速度。　　3、要小口小口慢慢的喝：有一句話叫做，感情深，一口悶，這樣的喝酒方式也是很不利于身體健康的，在喝酒的時候需要慢慢的喝，并且時不時的停頓，并且喝酒的人一定不要喝碳酸飲料，因為碳酸飲料可以加快身體吸收酒精的速度，這樣喝酒很容易就會喝醉。在喝酒的時候一定要記住放慢速度?！　≡俅?，喝酒時這樣喝比較好　　1、喝酒的間隙可喝杯酸奶，酸+醇=水?！　?、食飲結(jié)合。飲酒時，吃豬肝能防止喝醉。因豬肝營養(yǎng)豐富，可提高機(jī)體對乙醇的解毒能力，常飲酒的人會造成體內(nèi)維生素B丟失，而豬肝是維生素B最豐富的食物，故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。但一般說來，所有動物的肝臟都含有很高的膽固醇，不宜多吃?！　?、酒可以加熱后喝。酒加溫后可以減少醛類物質(zhì)?！　?、喝酒時多吃蔬菜。蔬菜中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟。

第一，酒的品質(zhì)不能太差第二，先觀其色，在聞其香，在嘗其味第三，酒不能一口吞，要先少少的抿一口，通過舌苔來嘗其味，慢慢的喝，你會唱到酒的五味，酸甜苦辣咸

先說說，你是怎么喝的？

1、用壇子存放。首先專業(yè)的酒廠把酒生產(chǎn)好后是以大壇子存放的，把壇子密封起來。這個很重要，陶瓷的壇子里的礦物質(zhì)對能使白酒的品質(zhì)更好，并且越放越香。2、放入深窖儲藏。用壇子裝好密封后，選擇深窖儲藏，最好是地下一百米以下的地窖，那里恒溫、恒濕、無光照的環(huán)境，最有利于白酒的自然老熟。3、存放時間。一般酒的存放時間不少于三年，存放二十年以上的酒才能算得上是真正的陳釀好酒。在家存放白酒的方法：1、帶包裝存放。一般買回來的酒如果想保存建議帶著原包裝保存，因為酒容易揮發(fā)，已經(jīng)打開過的酒不適合較長時間的保存。2、封口。對瓶口處也應(yīng)該再給予封閉處理，因為一般買的酒瓶口處并不是封閉的非常嚴(yán)的，所以我們可以用保鮮膜或塑料袋把瓶口纏緊，如果感覺還是不嚴(yán)實，不怕麻煩的話，就直接用蠟封瓶口吧，把蠟融化，把瓶口放在融化的蠟中，等蠟干透?；蛘哂媚喟哑靠诜馄饋硪彩强梢缘?。泥適合各種包裝的瓶子，但是蠟容易把塑料的瓶蓋弄變形，容易封閉不緊，在這里要注意了。3、放酒窖或埋在地下。如果家里有酒窖，這時候就可以把封好口的酒瓶放進(jìn)酒窖里了，如果沒有，可以把瓶裝酒放在壇子里，埋在地下盡量深一些的地方，因為越深才能保證溫度與濕度的恒定。如果是普通的公寓，建議存入地下室，那里沒有陽光直射，相對溫度與濕度也是恒定的，還要經(jīng)常通風(fēng)，但是這種地方溫度還是不能一直恒定，所以不建議長期保存。4、存放時間。一般醬香型和濃香型的白酒最易儲藏，可以適當(dāng)?shù)拇娣艜r間長一些，但是米香型和清香型的白酒就不行了，這種酒最好不要長期貯存，因為貯存時間長了容易失去原有的清香，還會發(fā)出苦澀味，存放時間長了就不好喝了。在家里自己存放的話，建議也不要超過三年。

白酒貯藏方法: 1.在白酒的多種香型中，以醬香型白酒最易儲藏。用于盛酒的容器最好選用壇子，壇子自身含有多種礦物質(zhì)，用它來裝酒能經(jīng)久保持酒的香味，會令酒更香更醇，促進(jìn)酒的老熟。 2.一種白酒深窖貯藏方法，是將燒制好的白酒裝入容器內(nèi)密封后，放入距地面100米以下的地下深窖中，由于地下特殊的地理位置，使得白酒在一種恒溫、恒濕、無光照的環(huán)境中自然老熟。該方法可因地制宜，利用現(xiàn)有的礦井進(jìn)行白酒的貯藏，不受溫度、濕度、光照的影響，使白酒的老熟進(jìn)程加快。其方法簡單、易行，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模不用投多少資金，經(jīng)濟(jì)效益便十分可觀。用此方法貯藏的白酒清澤、醇香，是一種理想的綠色飲品，有益于人們的身體健康。 3.沒開封的也最好在零攝氏度情況下保存，不過酒精有揮發(fā)性，時間長了還是會跑掉不少，商品酒包裝不適宜長時間存放。你可以用蠟把瓶口封住，就可以保存很長時間了 4.用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，用透明膠帶纏，瓶口位置將膠帶繃直拉緊，多繞幾圈，透明膠帶有個特性，時間越長自身纏的越緊，一定別忘了留出一段膠帶頭，要不拆時就難了。但是這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。

1. 如果是白酒（純糧固態(tài)發(fā)酵的原酒），用陶壇儲存較好，密封，放入地下也行！只要密封嚴(yán)密，放過十年八年的沒有問題，而且酒味更醇。2. 紅酒如是原酒，還是用專用橡木桶儲存較好。

大多數(shù)也許超過世界九成的葡萄酒，都是預(yù)算好消費者買回家便會盡快開瓶飲用的，所以大多數(shù)既不必存放，甚至不宜存放。但酒“怎樣存放”的棘手問題仍然存在。 理論上，一個理想的酒窖要夠黑又夠潮濕，溫度要在一定限度內(nèi)，而且最好是恒溫，同時也要避免震蕩，震蕩會擾亂酒的分子結(jié)構(gòu)，影響它的香味。不過，這些情況，即使是歐洲陰冷的地窖，也不保證十全十美。 一個理想的酒窖，最好能維持13℃的“恒溫”。這是歐洲鄉(xiāng)下地窖的天然平均溫度。但8℃至18℃也在容忍限度以內(nèi)。 存放在冰箱內(nèi)是不是解決問題的辦法呢？把酒存放在冰箱內(nèi)有三樣不好：第一，它太干，而藏酒環(huán)境最好有70%的濕度。酒在干燥環(huán)境下酒瓶可以縮小，易讓空氣流入，使酒可能氧化。其實酒瓶的木塞也有細(xì)孔，會讓適量的空氣滲進(jìn)去，促進(jìn)酒的成熟，不過這只是少量。 另外兩個不好的地方，是冰箱不保恒溫。冰箱冷凍馬達(dá)到了一定低溫便會自動關(guān)掉，升至某較高溫度又會再開，造成了不理想的溫差。冰箱的馬達(dá)更提供了“定時的震蕩”，很不理想。這兩個不理想的因素“不好”到什么程度，就視乎不同的冰箱而異。 開瓶數(shù)小時后，葡萄酒的品質(zhì)會逐漸下降，所以應(yīng)盡快飲用。以下的幾個方法有助于儲存開瓶后的葡萄酒，盡量延緩葡萄酒的變質(zhì)： 冰箱冷藏 如果把再次密封好的一瓶酒豎直保存在冰箱中，還可以保持一個星期的新鮮（必須像未開瓶前那樣用軟木塞密封，您應(yīng)該不愿意看到雜質(zhì)進(jìn)入或因錫箔紙覆蓋產(chǎn)生異味）。有一點不要忘記，飲用時應(yīng)提前取出，酒溫達(dá)室溫后再享用。一般來說，紅酒可以儲存的時間比白酒長。 真空泵 使用真空泵裝置，可以再次密封已經(jīng)開瓶的葡萄酒，通過減緩氧化過程延長葡萄酒的新鮮美味。葡萄酒真空儲存產(chǎn)品使用特制的橡膠塞，在瓶中產(chǎn)生局部真空，比如le verre de vin系統(tǒng)，很有效而且操作簡便。 香檳儲存 奇妙的泡沫讓香檳如此迷人，當(dāng)瓶中還有沒喝完的美酒而眾人又都不勝酒力之時（這種情形很罕見！），就需要香檳酒保鮮器來幫忙。最好的選擇是手柄翻至瓶頸外的筒套，可以有效的防止香檳的噴灑。下壓式會造成瘋狂的飛濺，如果不需要這種效果，避免選用。

要看什么酒，如果是紅酒的話、 適合的存放場所： 裝瓶后的紅酒仍然是有生命的， 紅酒在瓶中會慢慢地成長熟化；因此一個合適的存場所對紅酒來說十分重要。溫度的波動非常有害，經(jīng)常搬動以及太干太濕的環(huán)境也不利于酒的儲藏。有條件的話， 地下室會是理想的地方。涼爽、潮濕、陰暗且穩(wěn)定。 2、 正確的存放角度： 紅酒瓶必須呈水平關(guān)存放，使木塞能夠與酒保持而濕潤，充分膨脹，起到隔絕空氣的作用。而如果酒瓶長期垂直擺放，軟木塞就會慢慢變干縮小，使較多的空氣進(jìn)入酒瓶，造成酒的氧化變質(zhì)。但飲用前數(shù)小時，可將酒直立放置，讓沉淀物能逐漸沉積到瓶底而不影響飲用。 3、 適宜的存放溫度： 儲存紅酒的最佳溫度為攝氏11度，但攝氏5度至18度的溫度也不會對酒有損害。需要盡量避免的是短期的溫度波動，因為不穩(wěn)定的溫度最具有危險性。通常溫度越高的酒的熟化越快；溫度低時，酒的成長就會較慢。 4、 紅酒的存放期： 紅酒在飲用前存放一段時間，對酒質(zhì)提升仍有很大的好處。優(yōu)等的紅酒適合長時間的儲藏，一般二十年以上才會處于巔峰狀態(tài)。而一般的普通紅酒，建議在釀制后的一兩年內(nèi)喝完。 5、 冰箱里怎么存放： 一般紅酒飲用時的臨時降溫，將酒浸放在冰水桶中是比較好的方法。也可以將葡紅酒放入冰箱冷藏幾個小時，但不宜將冰箱作為紅酒的長期存放場所。否則軟木塞會與酒瓶粘在存放的冰柜，恒溫恒濕，適合少量紅酒的儲存。 6、紅酒能放多久： 紅酒瓶的木塞一旦被開啟，空氣就會開始和酒發(fā)生反應(yīng)。雖然酒在幾天內(nèi)不會完全被氧化，但酒質(zhì)的下降會非常明顯。如果不能一次喝完，應(yīng)盡快塞回木塞將酒冷藏。如果是白酒的話，只要是溫度低，背陰就可以了，其他問題不大！