一.什么是二線名酒
就是沒(méi)有那么有名的酒。。還有就是味道差一點(diǎn)的。。就是二線名酒
二.二批是什么意思?
1.面料二批意思就是說(shuō),面料生廠家生產(chǎn)布匹,要賣(mài)給這些下家。比如:柯橋一家自己買(mǎi)紗自己定染的織布廠,手下客戶也是全國(guó)各地的面料客商,好比廣州輕紡城有幾家,然后貨賣(mài)給這些人,那這些人在把貨賣(mài)給自己服裝廠的客戶,那這些廣州面料客商就是面料二批了。
三.什么是二曲酒?
1.頭曲,二曲,三曲等是蒸餾時(shí)接酒時(shí)間不同而對(duì)不同餾分的酒的稱(chēng)謂。也就是發(fā)酵、貯存時(shí)間長(zhǎng)短的命名,如:特曲、陳曲、頭曲、二曲等,也叫做量質(zhì)定級(jí)。
2.其中規(guī)定特曲貯存三年,頭曲貯存一年,二曲貯存半年。 大曲是用大曲作糖化發(fā)酵劑的白酒的統(tǒng)稱(chēng),即大曲酒; 特曲是指特級(jí)的大曲酒,也就是特別好的大曲酒。