自己怎么做白酒瓶子，陶瓷酒瓶怎么制作

用泥把模型包好，再把模型拿出，用火烤

您好“邯鄲文東陶瓷酒瓶”為您解答問題：用開瓶鑰匙撬開防偽蓋,這樣就破壞了酒瓶的完整性！只能這樣開！“防偽蓋”是為了避免一些做假酒的二次利用酒瓶所設(shè)計(jì)的蓋子

材料： 1 杏 1公斤 2 冰糖 400克 3 35度的白酒 1.8升 4 大廣口瓶 1個 做法： 1 先將廣口瓶洗干凈，用少量的開水燙一下，然后擦干瓶子 2 將杏洗干凈，一個個的擦干凈，用牙簽將蒂挑掉備用 3 將杏放入瓶里，一層杏一層冰糖，最后將酒輕輕地倒入瓶里，蓋好瓶蓋，放到陰涼出保存 4 三個月后就能飲用了，如果你能忍一忍等到一年，味道會更加香醇 據(jù)說杏露酒能夠消除疲勞，美容養(yǎng)顏，對腦部的動脈血管硬化有好處。 酒的喝法也有很多，可以加冰塊，也可以加可樂或是芬達(dá)喝。享用的方法自個在琢磨吧。五味果露酒加工方法簡便，富含蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素A、維生素C、磷、鈣、鐵、胡蘿卜素等有益人體健康的營養(yǎng)成分，自己制作，原汁原味，沒有防腐劑，別具風(fēng)味且營養(yǎng)又衛(wèi)生。材料： 新鮮無傷的李子250克、鮮棗250克、葡萄150克、芒果一只，洗滌，晾干，芒果切成二片，其余不用再加工。制法： 取大口瓶，將所有水果放入瓶內(nèi)，注入50度以上優(yōu)質(zhì)白酒，浸沒五味鮮果，若喜甜者可適量加點(diǎn)糖。浸泡4周左右，當(dāng)果汁徐徐滲出，酒色漸變，即可飲用，開始飲用時還可加酒若干次。參照此方法，可自制櫻桃果酒，飲用養(yǎng)顏美容，外擦可治療凍瘡。 自制楊梅酒，可止腹瀉。注意：一定要新鮮無傷的水果，否則制出的果酒口感不純。

任務(wù)占坑

需要去工商局注冊 申請營業(yè)執(zhí)照，廠品還需要食品衛(wèi)生安檢檢驗(yàn) 頒發(fā)合格證書 才能出廠銷售。

隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，特別是在市場競爭日趨激烈的今天，零售行業(yè)競爭呈現(xiàn)專業(yè)化、差異化傾向。各類性質(zhì)的專賣店、專營店、專修店等正是在這樣一個市場經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的環(huán)境下應(yīng)運(yùn)而生。這也是市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個新特點(diǎn)。 就中小零售店而言，向煙酒專賣店、副食專營店等經(jīng)營業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)型將是一種發(fā)展趨勢?？梢灶A(yù)測，越來越多的傳統(tǒng)零售店鋪將會被它們置換或取代。那么，要想開好煙酒副食專賣店，應(yīng)該注意哪些問題呢？ 第一，不是任何地方都可以開專賣店。零售店鋪的選址問題一直是一個首要問題，那么專賣店的選址問題更是一個問題。專賣店的客源比一般零售店鋪的客源更細(xì)化，因此，專賣店的選址要以基本消費(fèi)群為準(zhǔn)則，最好選在商業(yè)繁華渠道或者餐飲業(yè)集中區(qū)域，易于形成互動。 第二，不是任何零售戶都可以轉(zhuǎn)型專賣。開設(shè)專賣店需要充足的貨源，更需要充足的周轉(zhuǎn)資金做保障。一般來說，只有實(shí)力的經(jīng)銷商，才能開好專賣店，很大一個原因就是這樣的經(jīng)銷商能夠掌控渠道和產(chǎn)品價格。 第三，不能在沒有充分考察和準(zhǔn)備的基礎(chǔ)上做專賣生意。專賣店在經(jīng)營前需要做比較充分的考察，比如這個地段、區(qū)域的消費(fèi)需求等。專賣店也要有一個脫胎換骨的過程，因?yàn)閷Ｙu店必須要解決經(jīng)濟(jì)效益問題。單靠零售，專賣店很難生存，專賣店的出路在于訂單和批發(fā)?！跋扔杏唵魏箝_店”將會逐步成為專賣經(jīng)營的一個前提條件。 第四，不容忽視的品牌效應(yīng)。對于專賣店而言，在產(chǎn)品選擇上要選擇高知名度、市場基礎(chǔ)比較好的品牌，在目標(biāo)消費(fèi)者心目中有很好的品牌印象，消費(fèi)者指名率高。另外，產(chǎn)品如何才能賣得好，如何才能取得廠家的信任和大力支持，這些都得力于店面自身的品牌效應(yīng)，即口碑。只要樹立起了自己獨(dú)有的品牌，才能在市場中占有一席之地。

提子和葡萄的做法基本一樣 配料：提子三斤，白砂糖一斤 1、首先就是買提子 2、將提子清洗干凈，在水里浸泡半小時，然后將提子拿起來瀝干表面的水分； 3、將提子放到一個干凈的容器里面，全部搗爛，如果有干凈的剪刀，可以用剪刀把提子剪碎，會比搗的方便些），但一定要盡量搗爛，這樣出的酒比較多。然后將白砂糖倒進(jìn)去，攪拌均勻，盡量多攪拌一會，讓糖融化袱碃遞度郛道店權(quán)錠護(hù)； 4、再將搗爛的提子，包括所有的東西，糖、提子皮、提子籽、提子肉和汁水，一起裝到一個干凈的瓶子里。 這個瓶子要事先準(zhǔn)備好，一定要徹底清洗干凈，最好用開水燙一下，瓶子的口要選擇不要太大的，以便封口。瓶子的容積要稍微大一點(diǎn)，放了提子進(jìn)去以后還要有一定的空隙，以便提子出酒； （小的塑料桶也可以） 5、用保鮮膜將瓶子口封住，再用塑料口袋封一道，然后扎緊，放在家里曬不到太陽的角落； 6、夏天放12天，現(xiàn)在這個季節(jié)在上海要放15天，冬天就要放20天啦，平時不要去騷擾她哦； 7、時間到，拿出瓶子，你肯定要嚇一跳，怎么長霉了！嘿嘿，其實(shí)不要怕，那是提子發(fā)酵拉。將瓶子里的水都倒到另一個干凈的瓶子里，這次要濾掉那些渣滓了； 8、將倒出來的酒，蓋好蓋子，放到冰箱里，不要動。兩天后再小心的拿出來，注意盡量不要晃動，這時候你會看到瓶底的顏色比較深，那就是第二道渣滓了，將上面顏色較淺的部分緩緩的倒出來，這就是成品啦！ 現(xiàn)在可以喝拉，不過可別喝多了，這種自制的提子酒的酒精度比外面買的提子酒要高！ 希望可以幫到你

選個大的闊口玻璃瓶洗凈晾干，將提子洗凈后晾干水，將其輕微破皮，在高度白酒中過一下然后放入玻璃瓶內(nèi)。我自己就是這么做的?？梢愿鶕?jù)自己喜好加點(diǎn)冰糖，但這樣比較容易壞。如果想要酒的度數(shù)高點(diǎn)可以加點(diǎn)高度白酒，不過這樣出來果味差些。

主料碎玉米粒1斤輔料安琪白酒曲4克步驟1.我用的是混合料有碎玉米.糯米.大米用電飯煲煮好(也可以用大點(diǎn)的鐵鍋煮，煮段生)撈出拿個大盆裝上散開，涼到有25到35度之間待用。拿一小碗裝上一半溫水，水溫也是25到35度之間放入安琪酒曲攪拌。(酒曲的比例是1斤糧食4克酒曲)攪拌好的酒曲水到入煮好的糧食里攪拌，攪勻后裝瓶封蓋發(fā)酵。(發(fā)酵時間最少夏天20天，冬天1個月，前五天每天開蓋用洗干凈不占油的筷子攪拌2次，后5天每天一次，這樣做讓它充分發(fā)酵10天后就不用攪拌了密封好等著出酒了)2.關(guān)鍵時刻來了，蒸餾！(注 家有高壓鍋的朋友可以到五金店和淘寶上買硅膠管5米到6米管子可以用開水煮下消毒也可以蒸餾一下水消毒。沒有的朋友只有花錢到淘寶上買專業(yè)的家庭蒸餾鍋了)把發(fā)酵好的酒倒入鍋里蓋上，高壓鍋蓋子上都有一個出氣嘴鏈接上硅膠管用鐵絲固定好3.關(guān)鍵！蒸汽遇冷才會成液體！所以我們要準(zhǔn)備一個大盆我用我娃兒洗澡盆裝上冷水把硅膠管放入冷水中，管子會浮出水面我用小盆裝上水把它壓下去這樣才有更好的效果。4.出酒口拿個瓶子接上我們就可以開火了，剛開始用大火燒開然后轉(zhuǎn)中火等它慢慢出白酒。我提幾點(diǎn)要注意的1.冷卻水要隨時翻動不是冷卻水會變熱水。2.剛出來1兩的酒請到掉不要，里面的乙醇和有害物質(zhì)很多對身體不好。3.剛出來的酒度數(shù)很高慢慢的會越來越低，我們可以多準(zhǔn)備兩個瓶子裝，這個就看自己喝點(diǎn)試試看高度一個瓶子低度一個瓶子最后再來中合一下。直到蒸餾出的酒沒啥酒味了就不用再蒸餾了關(guān)火。5.最后我們再來勾兌哈，中合哈酒度用低度兌高度酒調(diào)出合適喝的酒度來。(可以在淘寶上買個酒度計(jì)算)我一共5斤糧食勾兌出來有3斤50度酒，還有一小瓶低度酒。如果你想酒度高就反復(fù)蒸餾要100度的酒都可以。 現(xiàn)在很多家庭都喜歡做葡萄酒(沒有蒸餾過的酒都叫發(fā)酵酒)水果酒也可以蒸餾哈，蒸餾出來的酒叫白蘭地原酒，這些可以百度一下。市面上的水果都可以做酒哈想做的可以在百度上找方法我就不多說了。小貼士1.酒發(fā)酵最好還是用玻璃，陶瓷這兩種東西，五金店和賣散裝酒店都有賣，當(dāng)然還有萬能的淘寶。2釀酒前一定要把容器洗干凈了，拿開水燙下最好殺菌。3千萬不要占油水。4.是糧食都可以釀酒哈。(例:小米.大米.糯米.黑米.高粱.菜市都有賣)。

白酒俗稱燒酒，是一種高濃度的酒精飲料，一般為50～65度。根據(jù)所用糖化、發(fā)酵菌種和釀造工藝的不同，它可分為大曲酒、小曲酒、麩曲酒三大類，其中麩曲酒又可分為固態(tài)發(fā)酵酒與液態(tài)發(fā)酵酒二種。原料配方 凡含有淀粉和糖類的原料均可釀制白酒，但不同的原料釀制出的白酒風(fēng)味各不相同。糧食類的高粱、玉米、大麥；薯類的甘薯、木薯；含糖原料甘蔗及甜菜的渣、廢糖蜜等均可制酒。此外，高粱糠、米糠、麩皮、淘米水、淀粉渣、甘薯拐子、甜菜頭尾等，均可作為代用原料。野生植物，如橡子、菊芋、杜梨、金櫻子等，也可作為代用原料。我國傳統(tǒng)的白酒釀造工藝為固態(tài)發(fā)酵法，在發(fā)酵時需添加一些輔料，以調(diào)整淀粉濃度，保持酒醅的松軟度，保持漿水。常用的輔料有稻殼、谷糠、玉米芯、高粱殼、花生皮等。酒曲、酒母 除了原料和輔料之外，還需要有酒曲。以淀粉原料生產(chǎn)白酒時，淀粉需要經(jīng)過多種淀粉酶的水解作用，生成可以進(jìn)行發(fā)酵的糖，這樣才能為酵母所利用，這一過程稱之為糖化，所用的糖化劑稱為曲（或酒曲、糖化曲）。曲是以含淀粉為主的原料做培養(yǎng)基，培養(yǎng)多種霉菌，積累大量淀粉酶，是一種粗制的酶制劑。目前常用的糖化曲有大曲（生產(chǎn)名酒、優(yōu)質(zhì)酒用），小曲（生產(chǎn)小曲酒用）和麩曲（生產(chǎn)麩曲白酒用）。生產(chǎn)中使用最廣的是麩曲。此外，糖被酵母菌分泌的酒化酶作用，轉(zhuǎn)化為酒精等物質(zhì)，即稱之為酒精發(fā)酵，這一過程所用的發(fā)酵劑稱為酒母。酒母是以含糖物質(zhì)為培養(yǎng)基，將酵母菌經(jīng)過相當(dāng)純粹的擴(kuò)大培養(yǎng)，所得的酵母菌增殖培養(yǎng)液。生產(chǎn)上多用大缸酒母。制作方法1．原料粉碎。原料粉碎的目的在于便于蒸煮，使淀粉充分被利用。根據(jù)原料特性，粉碎的細(xì)度要求也不同，薯干、玉米等原料，通過20孔篩者占60%以上。2．配料。將新料、酒糟、輔料及水配合在一起，為糖化和發(fā)酵打基礎(chǔ)。配料要根據(jù)甑桶、窖子的大小、原料的淀粉量、氣溫、生產(chǎn)工藝及發(fā)酵時間等具體情況而定，配料得當(dāng)與否的具體表現(xiàn)，要看入池的淀粉濃度、醅料的酸度和疏松程度是否適當(dāng)，一般以淀粉濃度14～16%、酸度0.6～0.8、潤料水分48～50%為宜。3．蒸煮糊化。利用蒸煮使淀粉糊化。有利于淀粉酶的作用，同時還可以殺死雜菌。蒸煮的溫度和時間視原料種類、破碎程度等而定。一般常壓蒸料20～30分鐘。蒸煮的要求為外觀蒸透，熟而不粘，內(nèi)無生心即可。將原料和發(fā)酵后的香醅混合，蒸酒和蒸料同時進(jìn)行，稱為"混蒸混燒"，前期以蒸酒為主，甑內(nèi)溫度要求85～90℃，蒸酒后，應(yīng)保持一段糊化時間。若蒸酒與蒸料分開進(jìn)行，稱之為"清蒸清燒"。4．冷卻。蒸熟的原料，用揚(yáng)渣或晾渣的方法，使料迅速冷卻，使之達(dá)到微生物適宜生長的溫度，若氣溫在5～10℃時，品溫應(yīng)降至30～32℃，若氣溫在10～15℃時，品溫應(yīng)降至25～28℃，夏季要降至品溫不再下降為止。揚(yáng)渣或晾渣同時還可起到揮發(fā)雜味、吸收氧氣等作用。5．拌醅。固態(tài)發(fā)酵麩曲白酒，是采用邊糖化邊發(fā)酵的雙邊發(fā)酵工藝，揚(yáng)渣之后，同時加入曲子和酒母。酒曲的用量視其糖化力的高低而定，一般為釀酒主料的8～10%，酒母用量一般為總投料量的4～6%（即取4～6%的主料作培養(yǎng)酒母用）。為了利于酶促反應(yīng)的正常進(jìn)行，在拌醅時應(yīng)加水（工廠稱加漿），控制入池時醅的水分含量為58～62%。6．入窖發(fā)酵。入窖時醅料品溫應(yīng)在18～20℃（夏季不超過26℃），入窖的醅料既不能壓的緊，也不能過松，一般掌握在每立方米容積內(nèi)裝醅料630～640公斤左右為宜。裝好后，在醅料上蓋上一層糠，用窖泥密封，再加上一層糠。發(fā)酵過程主要是掌握品溫，并隨時分析醅料水分、酸度、酒量、淀粉殘留量的變化。發(fā)酵時間的長短，根據(jù)各種因素來確定，有3天、4～5天不等。一般當(dāng)窖內(nèi)品溫上升至36～37℃時，即可結(jié)束發(fā)酵。7．蒸酒。發(fā)酵成熟的醅料稱為香醅，它含有極復(fù)雜的成分。通過蒸酒把醅中的酒精、水、高級醇、酸類等有效成分蒸發(fā)為蒸汽，再經(jīng)冷卻即可得到白酒。蒸餾時應(yīng)盡量把酒精、芳香物質(zhì)、醇甜物質(zhì)等提取出來，并利用掐頭去尾的方法盡量除去雜質(zhì)