1,一箱白酒有幾瓶
白酒一般有六瓶裝、四瓶裝、雙瓶裝等多種組合,容量一般都是 ,每瓶500ml。以茅臺為例;不同規(guī)格的茅臺每箱的瓶數(shù)不一樣,如下:38度新飛天茅臺 12支/箱。53度新飛天茅臺 12支/箱。茅臺迎賓酒 6支/箱。43度迎賓喜相逢酒 6支/箱。53度迎賓喜相逢酒 6支/箱。53度茅臺王子酒禮盒 4支/箱。39度茅臺王子酒 6支/箱。46度茅臺王子酒 6支/箱。53度茅臺王子酒 6支/箱。適當喝白酒的好處:1、適量喝白酒開胃如果適量喝一些白酒的話是可以開胃,同時還助消化,促進人的食欲感,白酒當中的酒精,維生素B2,以及酸類的物質(zhì)都是有著開胃的功能,它們是可以刺激和促進胰腺液分泌,所以說喝白酒還是有著一定的好處的。2、適量喝白酒可以促進消化適量喝白酒不但可以刺激胰島素分泌不說,還能刺激人體消化系統(tǒng)的其他分泌,所以說適量喝白酒是有助人體的消化和吸收能力,體內(nèi)的各種消化液的數(shù)量增多,這樣是很好的幫助人體消化。3、適量喝白酒可以減輕心臟負擔適量喝白酒可以減輕心臟負擔,可以預(yù)防心血管疾病,因為少量的飲酒是可以增加血液中的蛋白質(zhì)成分,可以控制一些血小板的聚集,這樣對人體的好處是很多的,還能起到活血化瘀的作。4、適量喝白酒可以驅(qū)寒適量喝白酒可以驅(qū)寒,酒喝下去會產(chǎn)生熱量這樣會被人體吸收,所以喝酒是對人體進行熱能的補充,人體一旦有足夠的熱量,自然增強了御寒的能力。
2,血小板偏低吃點什么補補啊
血小板疾病是由于血小板數(shù)量減少(血小板減少癥)或功能減退(血小板功能不全)導(dǎo)致止血栓形成不良和出血而引起的. 成年人的治療通常開始口服皮質(zhì)類固醇(例如強的松每日1mg/kg).如有效,血小板計數(shù)將在2~6周內(nèi)恢復(fù)正常,然后逐步遞減皮質(zhì)類固醇.但大多數(shù)病人的療效不夠滿意,或是減少腎上腺類固醇劑量后即復(fù)發(fā).脾臟切除可使50%~60%病人得到緩解.對于用類固醇和脾臟切除治療難以奏效的病人,使用其他藥物的療效尚未證實.由于慢性ITP病程長,同時慢性ITP患者死亡率低,而對治療方法的利弊仍須慎重權(quán)衡.應(yīng)用合成的雄激素(達那唑),或使用硫唑嘌呤,長春新堿,環(huán)磷酰胺,或環(huán)孢菌素的免疫抑制療法的療效并不一致. 婦女病人,缺乏大多數(shù)人都存在的血小板抗原(PLA-1).供血中的PLA-1-陽性血小板激發(fā)產(chǎn)生抗-PLA-1抗體,這些抗體能與病人自身的PLA-1-陰性血小板起反應(yīng).所發(fā)生的嚴重的血小板減少癥,要持續(xù)2~6周始緩解.藥物有關(guān)的免疫性血小板減少癥(如奎尼丁和奎寧誘發(fā)ITP),除有服藥史外,癥狀與ITP相同.停用藥物后,血小板計數(shù)在1~7天內(nèi)開始回升.而金鹽所引起的血小板減少癥卻是例外,因為注入的金鹽可在體內(nèi)保存許多星期. 具體情況根據(jù)你在醫(yī)院的診斷書來看(因為要分特發(fā)性、藥物或酒精引發(fā)性、散播性等):常用的藥物有激素或免疫抑制劑等,病人如果患病很長時期,可能會有一部分激素依賴,就只能免疫抑制劑治療。(藥物或酒精引發(fā)法性應(yīng)立刻停藥停酒。) 平時飲食 忌酒其他沒什么特別的。 另外說一點自己的,俺爺爺也得過這病,但不是酒精或藥物引發(fā)性的,朋友找了點新鮮鹿血兌酒:鹿血1份 白酒4份裝入100毫升瓶中。1日3次,每次10毫升。這個是個偏方,不知道到合不合你,說來試試吧 ---------------------------------------------------------------------------------------------- 血小板減少癥中藥方劑 中藥處方(一) 【辨證】風火熱毒,傷其血絡(luò),營血瘀滯,淫于腠。 【治法】清熱涼血,滋陰解毒。 【方名】犀角地黃湯加味。 【組成】犀角3克,生地30克,丹皮10克,赤芍10克,白薇10克,紫草10克,知母10克,沙參10克,生槐花30克,大青葉10克,板藍根15克。 【用法】水煎服,每日1劑,日服2次。 【出處】譚家興方。 中藥處方(二) 【辨證】脾陰虛,血燥,陰虛生內(nèi)熱,熱傷絡(luò)脈則血外溢。 【治法】養(yǎng)陰益脾,潤燥,佐以清熱,化斑。 【方名】加味脾陰煎。 【組成】生地10克,生白芍30克,旱蓮草15克,山藥20克,蓮米15克,連翹10克,赤小豆30克,黃連6克,淡竹葉10克,五味子10克,棗皮10克,大棗10個,炙甘草10克。 【用法】水煎服,每日1劑,日服2次。 【出處】袁尊山方。 中藥處方(三) 【辨證】血瘀于肌腠。 【治法】活血化瘀,佐以補脾滋腎。 【方名】加減紫癜方。 【組成】雞血藤15克,丹皮15克,茜草15克,當歸15克,大棗10克,茅根15克,旱蓮草20克,三七粉5克(沖服),仙鶴草20克,山梔15克。 【用法】水煎服,每日1次,日服2次。 【出處】孫偉正方 http://www.2137c.com/qywy/pfmf/1/10/1223162061.htm 血小板減少的病人在飲食上要保證各種營養(yǎng)成分的供給,宜多食富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、多種維生素和含微量元素鐵較多的蛋類、牛奶、豆類、新鮮、蔬菜和水果、海產(chǎn)品等。食療原則以補氣養(yǎng)血,滋陰涼血、止血為主。 血小板減少分成三種,飲食也有所不同。 實熱型: 飲食宜清涼之品,可以進食綠豆湯、兔肉、田螺、香蕉、甘蔗、橄欖、藕、冬瓜、絲瓜、空心菜、黃花菜、茭白等清解毒熱之物,忌食或少食羊肉、狗肉、牛肉、雞肉、驢肉、雀肉、水龜肉、胖頭魚、黃花魚、荔枝、楊梅、核桃仁、杏、辣椒、花椒、胡椒、蒿子桿、大蒜、芥菜、榨菜、丁香、茴香菜等性溫、辛熱之品,以避免發(fā)生紫斑連片,使毒熱更盛。 虛熱型: 飲食宜涼潤之品,可以進食菠蘿蜜、柿子、絲瓜、菠菜、空心菜、藕、蚌、銀耳、木耳、貓肉、青魚、黑魚、鱉、干貝、河蟹、水龜肉、銀魚、鴨肉等滋陰涼血之物,以輔助治療。忌服或慎用溫散、燥熱、助陽之品,以避免發(fā)生出血量多,及心煩急躁、不得安寧等虛熱迫擾之證。 氣虛型: 飲食宜甘溫之物,可以進食牛肉、羊肉、鴿肉、海參、龍眼肉、蠶豆、栗子、大棗、南瓜、山藥、甘薯、蓮子、青梅等益氣攝血之品;忌食或少食河蟹、牡蠣、蚌、生菱角、冬瓜、葫蘆、苦瓜、茭白、香蕉等性涼、損氣之物以避免發(fā)生氣短、身倦、神疲、血出不止等氣不攝血之證。 “是藥三分毒”。下面我給你介紹幾則“升高血小板、白細胞”的食療藥膳: 1)龍眼棗米粥--花生米、大棗各30克、龍眼肉10克、粳米50克,同煮粥食用。 2)鱉肉脊髓湯--鱉肉250克、姜1克、蔥3克、豬脊髓200克,鱉肉、蔥、姜少許煮熟后,再加入腦脊髓。煮20分鐘后,加入食鹽、醬油調(diào)味食用。 3)牛肉鵪鶉湯--鵪鶉(去毛及腸雜,洗凈)1只、牛肉250克、小麥50克,鵪鶉、牛肉、小麥同煮,加入少量食鹽調(diào)味,即可食用。 4)鴨肉大米粥--鴨肉100克、大米100克,鴨肉切片與大米同煮粥,用食鹽調(diào)味食用。 5)黃芪烏雞湯--黃芪40克、烏雞肉600克,黃芪、烏雞肉、食鹽、水適量,同蒸熟食用。
3,喝酒有何高招
飲酒是一種歷史悠久的世界性文化現(xiàn)象,人們在飲酒中品味生活,表達歡樂和喜慶,或寄托惆悵和憂傷。我國《飲膳要正》說:“酒味甘平,大熱有毒,主行藥勢,雜百邪,通血脈,厚胃腸,消憂愁,少飲為佳,多飲傷神損壽,易人本性,其毒甚也,飲酒過度,喪生之源”。大量證據(jù)表明,少量飲酒有益健康,而長期大量飲酒可致慢性酒精中毒?,F(xiàn)在,酒精中毒和心臟病、癌癥已成為影響健康的三大因素。一、健康飲酒 國內(nèi)外一致認為飲酒與吸煙不同,吸煙無論多與少均對健康有害,毫無益處。然而,卻有大量證據(jù)表明,與不飲酒相比,少量飲酒(每周2~6個標準量,一個標準量相當于12g酒精,約為180ml葡萄酒或360ml啤酒。)對健康有益,可減少心、腦血管疾病發(fā)病率和總死亡率。最近在美國調(diào)查結(jié)果顯示,老年人每天飲酒1個標準量總體死亡率最低,特別在心血管病高風險人群(老齡者)中效果尤為明顯。因此,有人主張適量或少量飲酒,始終保持有節(jié)有度是可行的,適量飲酒可促進血液循環(huán)。二、慢性酒精中毒 長期酗酒可導(dǎo)致機體各系統(tǒng)功能障礙,甚至不可逆的病理損害,如慢性消化道炎和潰瘍,酒精中毒性心肌炎、脂肪肝或肝硬化、中樞神經(jīng)系統(tǒng)變性或腦萎縮。據(jù)調(diào)查,歐洲國家男性慢性酒精中毒的終生患病率為3~5%,我國為3.7%,應(yīng)引起足夠重視。1、韋尼克腦病是慢性酒精中毒所致維生素B1缺乏性疾病。其典型表現(xiàn)為眼球運動障礙、小腦性共濟失調(diào)、精神意識障礙等三聯(lián)征。出現(xiàn)復(fù)視、眼震、步態(tài)蹣跚、智能減退、不同程度意識清晰度下降和精神異常。2、酒精中毒性中風 酒精嗜好者?;荚l(fā)性高血壓、高脂血壓、動脈硬化。當飲酒24小時之后,酒精排出體外的短時間內(nèi),會出現(xiàn)跳躍性血小板增多、血小板極度活躍、血栓素B2合成增加,激發(fā)血管痙攣和血小板聚集,易致腦血栓形成。3、慢性酒精中毒性肝硬化者常伴發(fā)凝血功能障礙。表現(xiàn)血中依賴維生素K合成的凝血因子水平降低,病理性纖溶亢進,纖維蛋白原減少,酒精尚可抑制血小板生成,縮短血小板壽命,致使凝血功能障礙,并發(fā)腦出血。腦出血多發(fā)生于飲酒后24小時之內(nèi),此時由于酒精的作用,使血壓升高,血管擴張、血流增快,同時欣快、激動、躁狂而致血管破裂出血。4、酒精中毒性多發(fā)生神經(jīng)炎 由于維生素B1等的缺乏,多發(fā)性神經(jīng)炎發(fā)病率高,表現(xiàn)四肢麻木無力,腱反射降低或消失,出現(xiàn)套樣感覺障礙。三、慢性酒精中毒的防治1、戒酒 嗜酒者的態(tài)度有積極和消極兩種,前者對酒垂涎欲滴,把飲酒視為最大樂趣;后者為避免日常生活中的不愉快,而以酒解愁。酒精依賴者不僅表現(xiàn)精神依賴,而且有身體依賴。首先要加強宣傳教育,使之產(chǎn)生戒酒愿望,隨之開始控制飲酒量,而后逐步戒酒,逐步戒酒是保證戒酒成功的關(guān)鍵。2、維生素的補充 酒精中毒者由于以酒代食,消化道功能障礙吸收不良。酒精代謝過程需要消耗大量維生素,而致維生素B1等的缺乏,致使體內(nèi)糖的代謝障礙,丙酮酸、乳酸大量堆積,出現(xiàn)中毒癥狀。應(yīng)給予大劑量維生素B1、B6、B12、煙酰胺、葉酸等1為什么有的白酒喝了后會上頭,口干、頭痛的感覺會很明顯?白酒喝后上頭、口干有多方面原因。主要是由酒中的醛類、甲醇、雜醇油等物質(zhì)及酸酯比例不協(xié)調(diào)等因素引起的。雜醇油進入人體后分解很慢,含量過高的時候,人喝酒易上頭。白酒中的醛類醛類有香味,低級醛還有強烈的刺激性氣味。乙醛是酒中辛辣之源,含量不宜過高。過量,則使白酒有強烈的刺激性和辛辣味,飲用這種酒后會引起頭暈。經(jīng)常飲用含游離狀態(tài)的乙醛的酒,飲后嗓子發(fā)干,這是因為乙醛在體內(nèi)積蓄,迫使末梢血管擴張,引起臉部血液的漲涌,并使中樞血管收縮,從而加速心跳,血壓升高,使人頭暈、漲痛,這是白酒飲后上頭的重要原因之一。丙烯醛俗稱甘油醛,不但辣得刺眼,并有持續(xù)性苦味為辣味之王,丙烯醛是催淚物質(zhì),對人體危害極大,必須杜絕使用含有丙烯醛的酒精配酒白酒中的雜醇油雜醇油是異類高沸點的混合物,具有特殊的強烈刺激性臭味,在口味上弊多利少。含量過少會失去傳統(tǒng)白酒的風格,如果酒基處理十分干凈,即根本沒有或十分缺少高級醇,白酒的味道則十分淡薄,使酒無醇厚感;過多則會導(dǎo)致辛辣苦澀,給酒帶來不良的影響,而且對人體有危害作用,它的在中毒和麻醉作用方面比乙醇強,能使神經(jīng)系統(tǒng)充血,使人頭疼,其毒性隨分子量增大而增加。雜醇油在體內(nèi)的氧化速度比乙醇慢,停留時間長,這是引起白酒上頭、口干的又一原因。雜醇油的主要成分是異戊醇、戊醇、異丁醇、丙醇等,其中以異戊醇、異丁醇毒性最大。如果乙醇對人體的危害程度為1,那么丙醇對人體的危害程度為3.5,異丁醇的危害為8,異戊醇的危害為19。食用酒精方面的原因低檔白酒使用的酒基功能大多數(shù)是普通級食用酒精,國標是異戊醇<80mg>衛(wèi)生指標超標國家衛(wèi)生指標中要求鉛在酒中含量少于1mg/L,若超標易引起鉛中毒,主要是慢性中毒,出現(xiàn)頭痛、頭暈等癥狀。同時也規(guī)定要求錳少于2mg/L,錳雖然是人體正常代謝必需的微量元素。過量的錳進入人體內(nèi)可引起中毒。錳的慢性中毒特點是中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能紊亂,表現(xiàn)為頭暈,有的略感頭痛,記憶力減退。酸酯平衡方面酸酯平衡是中國白酒的傳統(tǒng)特色,中國名優(yōu)白酒大多數(shù)是遵循酯高酸也高的規(guī)律,因此人們飲用后對身體的副作用很小,醬香型白酒就是中國白酒的酯高酸也高的最典型代表。國外著名的蒸餾白酒酯低酸也低,更有甚者“俄得克”酒無酸酯或極少。從這些酒類的酸酯分析中,我們可見酸酯關(guān)系之奧妙。如今市場中銷售的某些中低檔新型白酒中又加入大量外來酯類而忽視了酸味的調(diào)整,造成了這類新型白酒飲后不舒服、副作用大的嚴重缺陷,也是引起白酒口干、上頭的因素之一。綜上所述,引起白酒口干、上頭的主要原因為酒中的乙醛含量高、雜醇油含量高、酸酯比例不協(xié)調(diào)、衛(wèi)生指標超標及酒精質(zhì)量不過關(guān)。好酒一般都不上頭,上頭的一般都不是好酒。2為什么不宜空腹飲酒?空腹時飲酒,胃內(nèi)無食物緩解,酒精就會直接刺激、侵蝕胃黏膜與肌層,破壞胃酸,抑制胃腸各種消化酶的分泌,減緩胃腸蠕動,易引起惡心腹脹、食欲不振。此外,空腹飲酒,酒精成分吸收得快,人容易喝醉;同時對大腦、神經(jīng)、肌肉、肝等臟器和組織均有影響,容易引起頭暈耳鳴、精神萎靡等不良反應(yīng)。經(jīng)??崭癸嬀疲€會容易引發(fā)慢性疾病。因此,不論何種酒,均不宜在空腹時飲用,烈性酒尤其如此,其對身體的傷害會更大。所以,建議在飲酒之前,先食用油質(zhì)食物,利用食物中脂肪不易消化的特性來保護胃部,以防止酒精滲透胃壁;或者邊飲邊吃,這樣飲酒才夠健康。3為什么白酒、啤酒或多種酒相互摻著喝容易醉 ?不僅僅是因為易醉,而且對身體損傷極大。因為啤酒雖然是低酒精飲料,但是其中含有二氧化碳和大量水分,與白酒混喝,會加速酒精在全身的滲透作用,對肝臟、腸胃和腎臟等器官產(chǎn)生強烈的刺激和危害,影響消化酶的產(chǎn)生,使胃酸分泌減少,可導(dǎo)致胃痙攣、急性腸炎和引起出血、十二指腸炎等癥狀,對心血管的危害也相當嚴重。白酒和啤酒是不同性質(zhì)的酒。白酒是蒸餾酒,啤酒是發(fā)酵酒,因此兩種酒的成分不一樣。白酒除少量的雜醇油外,主要是乙醇,而啤酒中含有很多成分如二氧化碳、肽及氨基酸、無機鹽、維生素、抗氧化物質(zhì)如多酚類物質(zhì),有一些物質(zhì)可以促進乙醇的吸收。所以白酒和啤酒混合飲用,更容易喝醉,而且最后的難受程度明顯大于單喝一種酒的醉感,使醉感提前到來,引起頭昏、惡心、嘔吐等,甚至會引起其他中毒癥狀。各種酒的酒精含量不同,一會兒喝啤酒,一會兒喝白酒、葡萄酒,身體對這樣的不斷變化是難以適應(yīng)的。酒類不僅酒精含量不同,各種酒的組成成分也不盡相同。常喝混酒,會給肝臟造成過重負擔,易導(dǎo)致肝硬化等疾病。4影響一個人酒量大小的主要因素有哪些?酒量大小 有遺傳因素:平常少喝 可以鍛煉出來,堅持天天喝一點,三五年之后肯定酒量大增;空腹飲酒更容易醉,事前喝一些牛奶或者吃些食物,酒量會大一些;體質(zhì)和心情狀況也會影響人的酒量,疲勞時更容易喝醉,心情愉悅時酒量會有超量發(fā)揮的可能。 5小杯喝酒比大杯喝酒更容易醉小杯比較容易醉是因為小杯一杯一杯干,飲酒的人會對自己到底喝了多少酒會比較模糊,不容易控制飲用量,會一不留神就會喝多了。6飲酒的最佳環(huán)境溫度多少為宜?20攝氏度左右為宜。7喝酒上臉的是怎么回事?臉紅的原因不是酒精導(dǎo)致的,而是乙醛引起的。乙醛具有讓毛細血管擴張的功能,而臉部毛細血管的擴張才是臉紅的原因。所以喝酒臉紅的人意味著能迅速將乙醇轉(zhuǎn)化成乙醛。不過大家都有經(jīng)驗,當1-2個小時后紅色就會漸漸腿去,這是靠肝臟里的P450慢慢將乙醛轉(zhuǎn)化成乙酸,然后進入人體循環(huán)而被代謝。控制飲用量,會一不留神就會喝多了。8那么喝酒不上臉,但是越喝臉越白的人是怎么回事呢?這些人往往越喝臉越白,到一個點突然不行了,爛醉如泥。那是因為這樣的人將乙醇轉(zhuǎn)化為乙醛的能力弱(體內(nèi)沒有高活性的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶),主要靠肝臟里的P450慢慢氧化(因為P450是特異性比較低的一群氧化酶)。在正常情況下,酒精濃度要超過體液0.1%人才會昏迷,對大多數(shù)南方人來說是半斤白酒,而北方人由于體型大,可以喝到8兩到一斤白酒。但不管什么人,如果他是臉越喝越白型的,最好不要超過半斤,不然有急性酒精中毒的可能性。9喝酒上臉的人和喝酒不上臉的人,哪個酒量更大?喝酒臉紅的人其實不容易傷肝臟,而喝酒臉白的人容易傷肝臟,因為他們體內(nèi)的酒精由于沒有高活性的酶處理而發(fā)生積累,導(dǎo)致肝臟損傷。酒精性肝損傷一般只發(fā)生在這些人身上。紅臉的人可以連續(xù)幾餐即便喝吐了也能喝酒,而白臉的人需要更多時間的休息,因為酒精的代謝需要一兩天的時間。 10有效解酒的幾個小竅門:蜂蜜水——酒后頭痛喝點蜂蜜水能有效減輕酒后頭痛癥狀。這是因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖,可以促進酒精的分解吸收,減輕頭痛癥狀,尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不頭痛。西紅柿汁——酒后頭暈西紅柿汁也是富含特殊果糖,能幫助促進酒精分解吸收的有效飲品,一次飲用300ml以上,能使酒后頭暈感逐漸消失。飲用前若加入少量食鹽,還有助于穩(wěn)定情緒。新鮮葡萄——酒后反胃、惡心新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸,能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質(zhì),降低體內(nèi)乙醇濃度,達到解酒目的。同時,其酸酸的口味也能有效緩解酒后反胃、惡心的癥狀。如果在飲酒前吃葡萄,還能有效西瓜汁——酒后全身發(fā)熱西瓜汁一方面能加速酒精從尿液排出,避免其被機體吸收而引起全身發(fā)熱;另一方面,西瓜汁本身也具有清熱去火功效,能幫助全身降溫。飲用時加入少量食鹽,還有助于穩(wěn)定情緒。柚子——酒后口氣李時珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。實驗發(fā)現(xiàn),將柚肉切丁,沾白糖吃更是對消除酒后口腔中的酒氣和臭氣有奇效。芹菜汁——酒后胃腸不適、顏面發(fā)紅酒后胃腸不舒適,喝些芹菜汁能明顯緩解,這是因為芹菜中含有豐富的分解酒精所需的B族維生素。如果胃腸功能較弱,則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預(yù)防。此外,喝芹菜汁還能有效消除酒后顏面發(fā)紅癥狀。酸奶——酒后煩躁蒙古人多豪飲,酸奶正是他們的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保護胃黏膜,延緩酒精吸收。由于酸奶中鈣含量豐富,因此對緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。預(yù)防醉酒。酸奶——酒后煩躁蒙古人多豪飲,酸奶正是他們的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保護胃黏膜,延緩酒精吸收。由于酸奶中鈣含量豐富,因此對緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。香蕉——酒后心悸、胸悶飲酒后感到心悸、胸悶時,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖濃度,使酒精在血液中的濃度降低,達到解酒目的,同時減輕心悸癥狀、消除胸口郁悶。橄欖——酒后厭食橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”,能有效改善酒后厭食癥狀。既可直接食用,也可加冰糖燉服。酒后忌飲茶都以為茶能解酒,卻不知就這樣被“貽誤”多年,李時珍在《本草綱目》中記載:酒后飲茶傷腎,腰腿墜重,膀胱冷痛,兼患痰飲水腫?,F(xiàn)代醫(yī)學研究也指出,茶水會刺激胃酸分泌,使酒精更容易損傷到胃黏膜;同時,茶水中的茶堿和酒精一樣會導(dǎo)致心跳加速,更加重了心臟負擔。著名國家級評酒大師吳曉萍的鑒賞和品評方法:望:在旦形高腳玻璃杯中倒入適量酒液,迎著光亮處觀望,應(yīng) 無色透明,玉潔冰清。聞:以手指輕握旦形杯底,微蕩酒液,讓鼻子靠近杯口輕輕吸聞酒液彌漫出來的芳香,再移開酒杯呼氣,如此反復(fù)數(shù)次,濃郁的酒香便沁入腔腑,回蕩悠悠,愉悅舒暢的感受便油然升起。綴:從杯中輕輕綴入小量(約1~2毫升)酒液,停留在舌尖幾秒鐘,然后把舌頭上抵觸上顎,讓酒液滲潤全舌,再在口腔中輕砸?guī)谆?,次時酒液的醇厚綿柔,回甜豐滿,爽滑純凈使您感受到瓊漿玉液的滋味。咽:把口腔中的酒液輕輕咽入喉內(nèi),這時候溫熱而醇厚,一脈而下,稍后再輕呼吸,回味如涌芳泉。白酒佐餐飲用參考:(一)佐餐開始不宜先吃菜,而應(yīng)舉杯輕聞淺綴三幾回,讓香韻沁入腔腑,使酒液茵舌潤喉,然后進食些清淡菜肴,這時酒液的滿口芬芳細嚼和勻菜肴的清爽,令人生津暢腑,食欲啟張。(二)繼而進食海鮮山珍,其味甘胰鮮嫩,再量力舉杯飲用,可僻腥助鮮,佳肴的鮮嫩與美酒的甘香怡然成趣,滋味悠悠。(三)幾巡過后,可進食肉禽等菜肴,并互敬暢飲,就滌膩激情,佳釀的醇冽伴著佳肴的膏胰沁人臟腑,頻送一齒流香。這種沁下托上的功力令人通體舒暢,回味無窮。至此,美酒佳肴,相得益彰,使你聚友喜慶或淺酌的氣氛和享受達到極致。品酒五法酒道:飲酒應(yīng)量力而行,能多飲又能應(yīng)付自如者為“王道”濫飲濫醉,借酒發(fā)瘋,洶酒為之霸道。酒德:不貪杯而醉酒生事,有好的人品,好的酒品,為之好的酒德酒禮:要有禮儀之邦的風范,飲酒時相敬如賓,語言得體。酒意:飲酒的境界講究對象,場所和情趣的和諧酒趣:行酒令,玩游戲,可活躍氣氛,增進感情