怎么抓住白酒消費者需求，酒水如何在超市中吸引消費者目光

首先要根據(jù)超市的資源，加入超市有空間可以向超市要一個地堆，如果超市是連鎖行大型超市，那么建議上快訊，另一般日子里在陳列上多下功夫。祝生意興隆！

2019年中國白酒消費者平均年齡為37歲，時尚小酒一騎絕塵成為行業(yè)現(xiàn)象， 面對年輕化的白酒消費群體，傳統(tǒng)廣告已經(jīng)很難獲得關注，對于年輕消費人群，營銷有哪些點呢？ 1、注重氛圍營造, 以前的那種低價大促銷已經(jīng)難以吸引客戶，年輕一代消費理念更加注重品質(zhì)，傾向輕奢，喜愛顏值，注重宣傳品質(zhì)、個性才能抓住年輕人的眼球，購買的幾率就很高，能夠形成市場的旺銷。比如小刀、bomb炸彈二鍋頭、瀘小二、江小白等，都是引領潮流，定位成潮品牌。所以快速打開了局面。 2.注重口碑，真實性是衡量酒水信息渠道好壞的關鍵要點，極大程度上影響著購買選擇與傾向。最信賴的購酒信息來源渠道是品牌官方在銷售渠道的陳列及展示，實物展示下，顧客能夠親眼所見與親身體驗，在購物過程中更讓他們感受到放心與安心。 其次為口碑宣傳，無論是口口相傳式的口碑效應，還是頗有影響力的意見領袖們的口碑推薦，優(yōu)秀良好的口碑宣傳同樣也是消費人群信賴的消費信息渠道。除此之外，品牌官網(wǎng)信息與日漸流行的公眾號或是小程序在信息宣傳上也頗具影響力。 3、低成本傳播，互動傳播 對于年輕群體的社交方式、閱讀習慣，微信、抖音等是巨大的流量聚集處。從這些地方引流利用粉絲效應裂變傳播是很好的一個途徑，得有店類平臺快速搭建的小程序既可以滿足分享也滿足線上銷售。 4.做好線上線下酒類購買渠道。當飲酒群體發(fā)現(xiàn)備用酒不足且需求數(shù)量較大時，會選擇線上購酒，因為方便、價格公道而且送貨上門。在有體驗過線上買酒的群體中，專業(yè)快速的送貨服務是他們選擇線上渠道的主要原因。而且越是年輕的群體越喜歡線上渠道的方便性。

1、酒質(zhì)高，口感好。2、獨具一格的酒文化、營銷活動。3、信譽高的企業(yè)保障。4、價格優(yōu)。

我不會~~~但還是要微笑~~~：）

很簡單 把酒送入人流量大的酒店 和飯館 但要根據(jù)你所賣酒的價錢選址 前期很可能飯店不會給你錢 不要緊 跟他拉關系 最好能讓你在酒店擺個品酒臺 不要像賣衣服一樣拉客 但也不要不理顧客 可以想些新穎的市場宣傳方式 就是要讓顧客先認識你要賣的東西 然后才讓他了解你的產(chǎn)品 最后讓他掏錢買單 要是還不明白 可以一起探討

雖然整個白酒行業(yè)調(diào)整轉型忙得如火如荼，但是依舊比不上白酒市場激烈的競爭盛況，在這樣的市場行情下，城市白酒不論從消費者還是從商業(yè)者都發(fā)生了巨大的變化。一、城市消費者的欲求和需要1、城市消費者對白酒的需求是季節(jié)性的，白酒淡季、旺季的市場表現(xiàn)完全不同，因此白酒品牌的城市攻略必須對季節(jié)性營銷特點進行把握。2、城市消費者已經(jīng)逐漸呈現(xiàn)追求個性、追求品位的休閑主義，白酒品牌在品牌的塑造上必須抓住這一消費特征，盡量避免品牌的賣點和消費者的預期脫離，從而造成品牌形象落伍。3、城市消費者在酒類品種上的選擇空間日趨加大，白酒品牌必須加強品牌個性的塑造，加強品牌的社會文化特征的體現(xiàn)，從而給城市消費者帶來全新的品牌體驗。4、城市消費者對白酒香型的選擇出現(xiàn)多樣化的需求，白酒企業(yè)必須抓住機會，避免自身的品牌陷入同質(zhì)化的陷阱。5、城市消費者對酒精度的要求呈現(xiàn)降低的趨勢，白酒品牌必須在技術方面下功夫，使得白酒既降低酒精度，又保持獨特的香型和口感，以適應城市消費者日益關注的健康問題。6、城市消費者的消費層次、消費水平落差極大，白酒品牌在城市攻略中必須抓住市場細分，以針對性的產(chǎn)品來面對不同消費層次、不同消費水平的城市消費人群。

　多元化營銷模式 1 會務營銷會務營銷相比單廣告 其口碑建立和服務溝通上要強大得多能直接與消費者接觸能準確把握住消費者需求動向和各種反饋意見能直接促進銷售二能企業(yè)節(jié)省大量前期廣告費用大大降低了企業(yè)成本成本控風險較小對于資金實力強非主流廠商尤重要例夕陽紅保健食品通過定期對老年客戶開展會議營銷提升客戶忠誠度同時也讓自己業(yè)績提升了多因此會務營銷作種重要戰(zhàn)術手段得越來越多廠商青睞 　　2 體驗營銷體驗營銷整營銷行過程充分利用感性信息能力通過影響消費者更多感受來介入其行過程從而影響消費者決策過程體驗企業(yè)和顧客交流感官刺激、信息和情感要點集合所使消費過程（即產(chǎn)品交易過程）成記憶體驗營銷關鍵多生產(chǎn)企業(yè)越來越重視體驗營銷重要作用例農(nóng)夫山泉通過工業(yè) 旅游 形式直接讓顧客體驗產(chǎn)品制造過程讓顧客親臨現(xiàn)場體驗僅對產(chǎn)品信任度大大提高而且還能把們所見所聞介紹給親友和同事形成好口碑傳播效口碑非常重要大家定要重視 其營銷方法：鋪貨獎勵鋪貨時我發(fā)現(xiàn)所有終端客戶都看哪廠家獎品多會考慮進獎品多廠家貨因此終端鋪貨政策能夠迅速拉近產(chǎn)品和終端距離產(chǎn)品同質(zhì)化情況下多終端進貨看重并企業(yè)產(chǎn)品而鋪貨附帶優(yōu)惠政策針對此點產(chǎn)品壓倉階段企業(yè)協(xié)同經(jīng)銷商主動出擊并根據(jù)情況給予終端定鋪貨獎勵從而拉動終端店進貨按獎勵方式來進行分類鋪貨獎勵有多種比定額獎勵、進貨獎勵、開戶獎勵、促銷品支持、免費產(chǎn)品等都首先想進店進行壓倉首要條件　先易難鋪貨過程阻力太大要善于結合鋪貨過程進行分析研究通過第次鋪貨試點要當天結束讓廠家與經(jīng)銷商所有人員都起總結：哪些類型終端容易鋪哪些市場區(qū)域容易鋪采取先易難鋪貨策略鋪貨渠道上避開競爭定要注意些會被大家所忽視終端或者繼續(xù)挖掘新終端網(wǎng)點開辟新銷售渠道快消品般都多類型終端比白酒有餐飲類、名煙名酒店、超市和便利店類終端售點要結合渠道競爭情況前期走量大終端比白酒餐飲終端較難鋪時候先考慮從便利店等小型終端售點進入城市心區(qū)域鋪貨阻力大時候考慮從城區(qū)周遍開始鋪貨走農(nóng)村包圍城市之路樣做能夠鼓舞士氣使大家堅定信心去應對更難鋪市區(qū)域　點帶面企業(yè)集資源選擇重點終端和某區(qū)域進行突破通過示范效應進行點帶面鋪貨比：先啟動對我們有大需求終端來樹立標桿憑借們影響力向周邊終端滲透鋪貨也先啟動小區(qū)域部分零售終端樹立其終端對產(chǎn)品旺銷信心達點啟動來拉動面鋪貨目特別些鄉(xiāng)鎮(zhèn)因只要我公司產(chǎn)品進入部分店其些店家都會相應進些貨因們也有顧慮也怕別店搶生意 捆綁帶動針對新品入市時了減少新產(chǎn)品上市鋪貨阻力也采取捆綁帶動策略通過暢銷產(chǎn)品來帶動新產(chǎn)品鋪貨把新產(chǎn)品和暢銷產(chǎn)品捆綁起銷售利用原有暢銷產(chǎn)品終端來帶貨銷售樣降低新產(chǎn)品鋪貨阻力使新產(chǎn)品快速抵達零售終端從而盡快與消費者見面 　　消費者拉動鋪貨時鋪貨阻力太大我們也考慮先從啟動消費者入手直接終端消費者身上下功夫激發(fā)消費者購買熱情只要啟動了消費者終端售點對該產(chǎn)品有了好銷預期們會聞風而動要求經(jīng)銷該產(chǎn)品樣鋪貨阻力也會大大減少具體啟動消費者方式通過社區(qū)促銷現(xiàn)場買贈等活動進行比和社區(qū)附近拒絕進貨重點終端溝通社區(qū)進行現(xiàn)場售賣促銷活動售賣告訴消費者終端有售信息同時把當天銷售利潤歸終端所有通過樣活動讓終端看產(chǎn)品容易動銷從而刺激終端進貨 　　借托引誘屢次鋪貨受阻企業(yè)采取借托引誘方式進行鋪貨企業(yè)派專人充當顧客去各終端售點打聽自己產(chǎn)品并表示想購買問次數(shù)多了店家對產(chǎn)品有了印象感覺產(chǎn)品應該好賣時銷售人員再去鋪貨難了比我們有終端店去了好幾次都進我公司產(chǎn)品說沒有人提起過所怕好銷售當我們發(fā)現(xiàn)問題時我們也相應做了些假象我們公司人去此店消費每次都指定要喝我公司龍江家園產(chǎn)品次兩次時間長了店老板會主動給我們業(yè)務人員打電主動要求要進我公司產(chǎn)品 　　勤動之我們業(yè)務人員鋪貨時都會遇終端拒絕時們對該終端失去了信心每次鋪貨會光顧該終端了對越樣我們越應該做好客情工作鋪貨時與終端客情關系決定鋪貨成功決定性因素鋪貨人員感情好熟悉終端或者朋友介紹認識終端能容易實現(xiàn)鋪貨俗語說回生二回熟三回見面朋友鋪貨受阻鋪貨人員要有耐心也毅力多拜訪多溝通拜訪時候幫終端做些力所能及事情比整理貨架打掃衛(wèi)生和幫著做些力所能及事情等通過鋪貨人員勤懇和執(zhí)著來打動終端店老板讓們好意思和對我們工作人員付出感動從而實現(xiàn)順利鋪貨　推廣隊造勢鋪貨時候建立多人組成推廣車隊進行團隊鋪貨通過鋪貨車隊游街造勢對終端產(chǎn)生吸引力某區(qū)域鋪貨之前先采取車隊游街方式確定即鋪貨路線上來回巡游宣傳車體要有統(tǒng)產(chǎn)品廣告宣傳允許地方播放音樂或車體上懸掛彩旗來吸引路人或終端眼球要營造宣傳氣氛產(chǎn)生轟動效應通過車隊游街對終端產(chǎn)生影響提高品牌知名度游街之要及時進行團隊配合鋪貨要對團隊成員進行明確分工通過團隊協(xié)同作戰(zhàn)實現(xiàn)順利鋪貨比我們魯北區(qū)樣來做我們每月都會選兩地區(qū)來進行全分公司主管上人員大拉練首先要車隊來造勢統(tǒng)宣傳車統(tǒng)服裝樣讓當?shù)叵M者知道我公司產(chǎn)品再分成幾小組分幾區(qū)域進行集鋪貨樣會讓終端店知道我公司實力雄厚也更加信任我公司也讓們顧之憂消失 　　促銷和宣傳、促銷　　1、促銷員：餐飲或者超市設促銷員集向消費者介紹產(chǎn)品銷售成功率取決于產(chǎn)品價位、促銷員形象和語言表達能力； 　　2、促銷費：促銷費應該大部分銷售活動潛規(guī)則 促銷費合理會使餐飲服務員或導購員大力推薦產(chǎn)品我清楚目前嚴打商業(yè)賄賂形式下會會對有影響 　　二、宣傳 　　促銷活動我覺得餐飲行業(yè)里會起較大作用想超市里取得銷售成功要使產(chǎn)品變成消費品或者禮品使主動購買產(chǎn)品人增多我覺得酒廣告好像燒錢其地方動動腦筋打比方比包裝當瓶子和盒子能改了弄些看上去比較高檔而且有節(jié)日氣氛外包裝也會起改頭換面作用再加上祝福（具體要看產(chǎn)品了）搶占下某領域：比送禮、婚宴、壽宴、慶典等等；設想下所有辦婚宴桌子上都產(chǎn)品發(fā)了人見解僅供參考

我給你說一下終端促銷的一些方法和案例。希望能是你找到答案。　　店終端是白酒商家必爭之地，酒店促銷伴隨著商家短兵相接的競爭愈演愈烈。市場表明，酒店促銷策略開始不斷特色化和細分化，酒店的檔次、地段、節(jié)日氛圍、消費環(huán)境等客觀的方面都得到了很多一線人員的注意，但是他們卻常常忽視了對酒店終端三類人群的細分?！　∫?、主流酒店老板　　促銷目的：　　白酒，尤其是中高端，其消費主要集中在酒店終端。酒店老板在白酒銷售環(huán)節(jié)上充當?shù)慕巧陵P重要。白酒要進入酒店，除了給予酒店一筆數(shù)額巨大的進場費外，還必須要針對酒店老板開展促銷，只有這樣，一方面可以通過酒店老板直接向消費者推銷產(chǎn)品，另一方面能夠保證產(chǎn)品在酒店開展的活動能正常進行?！　〈黉N手段：　　白酒上市鋪貨離不開慣用的銷售返點政策。對于盤中盤操作的白酒產(chǎn)品來說，產(chǎn)品上市時期直接以返點的方式，給予酒店老板直接利益，激發(fā)酒店老板積極性推銷白酒新產(chǎn)品。主要以鋪貨返利和銷售返點兩種常用方式，滿足酒店老板的心理期望值。　　鋪貨返利政策。在新產(chǎn)品上市前一至兩個月，凡一次性進貨2箱的酒店，贈送一或兩瓶新產(chǎn)品白酒，以此類推?；蛲瑫r附帶贈送精美煙具、酒具和茶具等。另外對于銷售返點政策也可以制定4%～6%的返點比率，直接以該白酒作為返利，酒店每月和業(yè)務員直接結算，快速有效激發(fā)酒店老板積極性?！　τ谛庐a(chǎn)品來說，產(chǎn)品上市后期仍然需要較好的促銷延伸銷售曲線，比如旅游促銷這種方式就比較適合在產(chǎn)品上市后期推出，對產(chǎn)品銷售達到一定量的酒店，定期組織酒店老板外出旅游，為參加企業(yè)準備酒店管理、員工管理等相關培訓?！　《?、酒店促銷員或服務員　　促銷目的：　　白酒完成銷售過程的最后一個環(huán)節(jié)，就是酒店促銷員或服務員將產(chǎn)品成功推薦給消費者，這產(chǎn)品銷售尤其是白酒產(chǎn)品實現(xiàn)銷售工作的最重要的一個環(huán)節(jié)，也是最后的“臨門一腳”。那么，如何激發(fā)酒店促銷員或服務員推銷產(chǎn)品的積極性，無疑就成為各白酒廠家最為關心的問題?！　“拙菩庐a(chǎn)品的專職促銷員也是產(chǎn)品品牌的載體，她們偕同白酒產(chǎn)品一同在終端出現(xiàn)，對產(chǎn)品的銷售具有很強的推動力。同時具有良好形象和促銷技巧的專職促銷員，還可以在很大程度上支撐品牌的口碑宣傳，提升產(chǎn)品品牌的消費形象度，有效拉近產(chǎn)品和消費者之間的距離?！　〈黉N手段：　　對于白酒新品而言，在特定上市時期率先突破特定酒店（非連鎖性大店以及管理不太規(guī)范的酒店），能夠快速激發(fā)酒店終端氛圍，激活區(qū)域市場。通過一系列的調(diào)研分析，我們發(fā)現(xiàn)一個開發(fā)酒店促銷員或服務員積極性最為有效的策略手段———設置開瓶費。主要是通過在每瓶酒內(nèi)設置一個特定的身份驗證號碼，酒店促銷員或服務員憑借這個獨一無二的號碼和廠家（或經(jīng)銷商）直接兌換現(xiàn)金。同時對不同的產(chǎn)品檔次進行細分，比如高檔禮品裝每瓶可兌獎20～30元；主銷產(chǎn)品每瓶兌獎8～15元；中低檔每瓶設置5元。對于專職促銷員促銷，也可以根據(jù)產(chǎn)品的檔次予以提成。該方案優(yōu)點是促銷員能及時得到實惠，有效提高其積極性；但其缺點是如果酒店老板一旦發(fā)現(xiàn)，活動便很難繼續(xù)開展?！　〈黉N策略：　　文化性促銷。招聘儀表端莊、得體、形象佳、語言表達流利的年輕女性專職促銷員，并為她們從整體設計簡潔不失其秀氣的統(tǒng)一服裝，風格要與產(chǎn)品品牌風格相一致，讓她們熟悉促銷產(chǎn)品品質(zhì)及品牌內(nèi)涵，尤其是產(chǎn)品包裝所內(nèi)涵的酒文化，讓她們在推薦產(chǎn)品的時候傳播其內(nèi)在的文化內(nèi)涵。　　娛樂化促銷。在酒店由專職促銷員組織一些具有娛樂性的節(jié)目，比如在酒店設置卡拉ok卡座，凡是飲用該產(chǎn)品的消費者都可以挑選專職促銷員唱歌，或為朋友現(xiàn)場點歌之類的，也可以在晚宴上參加幸運抽獎等活動?！　∪?、酒店消費者　　促銷目的：　　促銷的最終目的就是讓消費者購買產(chǎn)品。白酒新產(chǎn)品上市進行促銷，至少具有兩個方面的作用，一方面實現(xiàn)銷售，促使消費者嘗試性購買產(chǎn)品，營造市場氛圍；另一方面通過策略性促銷的開展，樹立其新產(chǎn)品品牌形象?！　〈黉N手段：　　促銷上演玩“幣”風暴。新產(chǎn)品上市初級階段需要通過強有力的促銷活動，迅速引爆市場，尤其是要善于利用節(jié)日促銷。產(chǎn)品上市初期，首先必須具備良好的促銷策略支撐，新產(chǎn)品上市直接以經(jīng)濟利益刺激消費者，以降低其消費風險為誘惑，可以在很大程度上提高消費者的首次嘗試率。新品上市前幾個月利用外幣（美元、港幣）促銷，抓住產(chǎn)品已經(jīng)進入的核心酒店，加大促銷力度，每箱里設置2個一美元，2個十港幣，2個五元人民幣，單瓶促銷費用控制在6元以下。比如高爐家酒的一美元外幣促銷形式對消費者而言就很有吸引力，而且操作方式簡單，還可以較好地避免在執(zhí)行中出現(xiàn)問題?！　∠破鹩歇劥黉N。采用刮刮卡和禮品贈送等形式，設立極具文化與收藏價值的不同獎項禮品，集卡有獎活動；在每瓶酒內(nèi)設置制作精美的箔金書簽，也可以將產(chǎn)品包裝設計成精美古典的收藏品，而禮品設置則要注意其文化性、價值性、品位性?！　『笥洠盒?、利、易的促銷三原則　　促銷策略首先要創(chuàng)新，讓消費者擁有一種新鮮感，如果內(nèi)容創(chuàng)新很難，那么形式或概念上就必須創(chuàng)新；其次要讓消費者直接看到產(chǎn)品促銷讓其直接獲得的利益，只有看得見的利益才最有殺傷力；最后就是簡單可行，易于操作，否則消費者會產(chǎn)生不必要的懷疑，降低促銷效果，而且會增大操作成本?！　‰m然促銷都是給消費者以額外價值來提升銷量與激發(fā)品牌活力，但產(chǎn)品在不同階段采用的促銷形式反過來會影響品牌的塑造。產(chǎn)品在新上市階段，其促銷形式應給予消費者直接的經(jīng)濟利益，譬如現(xiàn)金，因為消費者在消費新產(chǎn)品時會存在很大的風險，而直接的經(jīng)濟利益會有效地降低消費者消費風險；當產(chǎn)品具有一定的品牌力后，其促銷形式應直接與品牌掛鉤，應帶有一定的文化性，這樣的促銷會給消費者帶來附加值，達到進一步提升品牌與提升銷量的目的。

你好！上會唐網(wǎng)看看，有很好活動案例希望對你有所幫助，望采納。

現(xiàn)在的活動的花樣很多，但總的來說也無非是買贈促銷，打折促銷，買贈的種類層出不窮，像買酒送酒，買就送禮品，買酒送家電，賣酒送一些生活用品，總的來說就是讓利于消費者，像打折的就更多了，像是廠家支持以前或者50元現(xiàn)在只賣30或者更低。還有就是抽獎，買幾瓶或者買幾件就可以抽獎，等活動，總之活動要本著，簡單明了，既然是活動嗎，就有她的時間限制，所以價格才是她的勝利法寶。

我給你說一下終端促銷的一些方法和案例。希望能是你找到答案?！　〉杲K端是白酒商家必爭之地，酒店促銷伴隨著商家短兵相接的競爭愈演愈烈。市場表明，酒店促銷策略開始不斷特色化和細分化，酒店的檔次、地段、節(jié)日氛圍、消費環(huán)境等客觀的方面都得到了很多一線人員的注意，但是他們卻常常忽視了對酒店終端三類人群的細分?！　∫弧⒅髁骶频昀习濉　〈黉N目的：　　白酒，尤其是中高端，其消費主要集中在酒店終端。酒店老板在白酒銷售環(huán)節(jié)上充當?shù)慕巧陵P重要。白酒要進入酒店，除了給予酒店一筆數(shù)額巨大的進場費外，還必須要針對酒店老板開展促銷，只有這樣，一方面可以通過酒店老板直接向消費者推銷產(chǎn)品，另一方面能夠保證產(chǎn)品在酒店開展的活動能正常進行?！　〈黉N手段：　　白酒上市鋪貨離不開慣用的銷售返點政策。對于盤中盤操作的白酒產(chǎn)品來說，產(chǎn)品上市時期直接以返點的方式，給予酒店老板直接利益，激發(fā)酒店老板積極性推銷白酒新產(chǎn)品。主要以鋪貨返利和銷售返點兩種常用方式，滿足酒店老板的心理期望值?！　′佖浄道摺Ｔ谛庐a(chǎn)品上市前一至兩個月，凡一次性進貨2箱的酒店，贈送一或兩瓶新產(chǎn)品白酒，以此類推。或同時附帶贈送精美煙具、酒具和茶具等。另外對于銷售返點政策也可以制定4%～6%的返點比率，直接以該白酒作為返利，酒店每月和業(yè)務員直接結算，快速有效激發(fā)酒店老板積極性?！　τ谛庐a(chǎn)品來說，產(chǎn)品上市后期仍然需要較好的促銷延伸銷售曲線，比如旅游促銷這種方式就比較適合在產(chǎn)品上市后期推出，對產(chǎn)品銷售達到一定量的酒店，定期組織酒店老板外出旅游，為參加企業(yè)準備酒店管理、員工管理等相關培訓?！　《⒕频甏黉N員或服務員　　促銷目的：　　白酒完成銷售過程的最后一個環(huán)節(jié)，就是酒店促銷員或服務員將產(chǎn)品成功推薦給消費者，這產(chǎn)品銷售尤其是白酒產(chǎn)品實現(xiàn)銷售工作的最重要的一個環(huán)節(jié)，也是最后的“臨門一腳”。那么，如何激發(fā)酒店促銷員或服務員推銷產(chǎn)品的積極性，無疑就成為各白酒廠家最為關心的問題?！　“拙菩庐a(chǎn)品的專職促銷員也是產(chǎn)品品牌的載體，她們偕同白酒產(chǎn)品一同在終端出現(xiàn)，對產(chǎn)品的銷售具有很強的推動力。同時具有良好形象和促銷技巧的專職促銷員，還可以在很大程度上支撐品牌的口碑宣傳，提升產(chǎn)品品牌的消費形象度，有效拉近產(chǎn)品和消費者之間的距離?！　〈黉N手段：　　對于白酒新品而言，在特定上市時期率先突破特定酒店（非連鎖性大店以及管理不太規(guī)范的酒店），能夠快速激發(fā)酒店終端氛圍，激活區(qū)域市場。通過一系列的調(diào)研分析，我們發(fā)現(xiàn)一個開發(fā)酒店促銷員或服務員積極性最為有效的策略手段———設置開瓶費。主要是通過在每瓶酒內(nèi)設置一個特定的身份驗證號碼，酒店促銷員或服務員憑借這個獨一無二的號碼和廠家（或經(jīng)銷商）直接兌換現(xiàn)金。同時對不同的產(chǎn)品檔次進行細分，比如高檔禮品裝每瓶可兌獎20～30元；主銷產(chǎn)品每瓶兌獎8～15元；中低檔每瓶設置5元。對于專職促銷員促銷，也可以根據(jù)產(chǎn)品的檔次予以提成。該方案優(yōu)點是促銷員能及時得到實惠，有效提高其積極性；但其缺點是如果酒店老板一旦發(fā)現(xiàn)，活動便很難繼續(xù)開展。　　促銷策略：　　文化性促銷。招聘儀表端莊、得體、形象佳、語言表達流利的年輕女性專職促銷員，并為她們從整體設計簡潔不失其秀氣的統(tǒng)一服裝，風格要與產(chǎn)品品牌風格相一致，讓她們熟悉促銷產(chǎn)品品質(zhì)及品牌內(nèi)涵，尤其是產(chǎn)品包裝所內(nèi)涵的酒文化，讓她們在推薦產(chǎn)品的時候傳播其內(nèi)在的文化內(nèi)涵?！　蕵坊黉N。在酒店由專職促銷員組織一些具有娛樂性的節(jié)目，比如在酒店設置卡拉ok卡座，凡是飲用該產(chǎn)品的消費者都可以挑選專職促銷員唱歌，或為朋友現(xiàn)場點歌之類的，也可以在晚宴上參加幸運抽獎等活動?！　∪?、酒店消費者　　促銷目的：　　促銷的最終目的就是讓消費者購買產(chǎn)品。白酒新產(chǎn)品上市進行促銷，至少具有兩個方面的作用，一方面實現(xiàn)銷售，促使消費者嘗試性購買產(chǎn)品，營造市場氛圍；另一方面通過策略性促銷的開展，樹立其新產(chǎn)品品牌形象?！　〈黉N手段：　　促銷上演玩“幣”風暴。新產(chǎn)品上市初級階段需要通過強有力的促銷活動，迅速引爆市場，尤其是要善于利用節(jié)日促銷。產(chǎn)品上市初期，首先必須具備良好的促銷策略支撐，新產(chǎn)品上市直接以經(jīng)濟利益刺激消費者，以降低其消費風險為誘惑，可以在很大程度上提高消費者的首次嘗試率。新品上市前幾個月利用外幣（美元、港幣）促銷，抓住產(chǎn)品已經(jīng)進入的核心酒店，加大促銷力度，每箱里設置2個一美元，2個十港幣，2個五元人民幣，單瓶促銷費用控制在6元以下。比如高爐家酒的一美元外幣促銷形式對消費者而言就很有吸引力，而且操作方式簡單，還可以較好地避免在執(zhí)行中出現(xiàn)問題?！　∠破鹩歇劥黉N。采用刮刮卡和禮品贈送等形式，設立極具文化與收藏價值的不同獎項禮品，集卡有獎活動；在每瓶酒內(nèi)設置制作精美的箔金書簽，也可以將產(chǎn)品包裝設計成精美古典的收藏品，而禮品設置則要注意其文化性、價值性、品位性?！　『笥洠盒隆⒗?、易的促銷三原則　　促銷策略首先要創(chuàng)新，讓消費者擁有一種新鮮感，如果內(nèi)容創(chuàng)新很難，那么形式或概念上就必須創(chuàng)新；其次要讓消費者直接看到產(chǎn)品促銷讓其直接獲得的利益，只有看得見的利益才最有殺傷力；最后就是簡單可行，易于操作，否則消費者會產(chǎn)生不必要的懷疑，降低促銷效果，而且會增大操作成本。　　雖然促銷都是給消費者以額外價值來提升銷量與激發(fā)品牌活力，但產(chǎn)品在不同階段采用的促銷形式反過來會影響品牌的塑造。產(chǎn)品在新上市階段，其促銷形式應給予消費者直接的經(jīng)濟利益，譬如現(xiàn)金，因為消費者在消費新產(chǎn)品時會存在很大的風險，而直接的經(jīng)濟利益會有效地降低消費者消費風險；當產(chǎn)品具有一定的品牌力后，其促銷形式應直接與品牌掛鉤，應帶有一定的文化性，這樣的促銷會給消費者帶來附加值，達到進一步提升品牌與提升銷量的目的。

面對白酒市場競爭升級，白酒企業(yè)希望通過一切手段消減成本，當內(nèi)部裁員、減薪達到極限時，外部渠道壓縮、降低渠道管理成本便成了新的目標。于是很多白酒企業(yè)在重點縣級市場成立了辦事處，地產(chǎn)白酒企業(yè)也取消了當?shù)睾椭苓吙h級市場經(jīng)銷商，直接控制鄉(xiāng)鎮(zhèn)分銷商和消費終端來強化渠道控制權。這正好給廣大鄉(xiāng)鎮(zhèn)分銷商創(chuàng)造了快速成長和變革的好時機。鄉(xiāng)鎮(zhèn)分銷商只要主動樹立雙品牌（即廠家的品牌和自己的品牌），通過自己品牌在當?shù)氐闹忍岣?，使得終端店和消費者認為你所銷售的產(chǎn)品都是“名牌”，并給終端店帶來價值，就能得到快速的發(fā)展，不至于“自己玩死自己”。本文所指的分銷銷商是指地處縣級鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場的一部分白酒分銷商。他們的現(xiàn)實狀況是：分銷商與制造商之間的關系是買者和賣者的關系，分銷商是完全獨立的商人。與代理商不同，分銷商的經(jīng)營并不受給他分銷權的企業(yè)和個人約束，他們可以為許多企業(yè)和經(jīng)銷商分銷產(chǎn)品。他的業(yè)務是自己的業(yè)務，因此在是否接受分銷合同限制時，他所考慮的是自己的商業(yè)利益。分銷商用自己的錢買進產(chǎn)品，并承擔能否從銷售中得到足夠盈利的全部風險。分銷商介于代理商和經(jīng)銷商之間。同時，分銷商具有獨特的地位和作用。地理位置優(yōu)越，廣域覆蓋；廣泛人脈客情，多渠道細分覆蓋；組合配貨，低成本物流和服務；可創(chuàng)造較強的群體效應；可執(zhí)行較小的訂貨量，可較大的存貨，小批量的零售。當然，分銷商也存在自己的劣勢和問題。競價經(jīng)營，串貨亂加——“剝盤”或“扒皮”（營銷“兩頑癥”二批砸價和串貨）；唯利是圖，兩極經(jīng)營經(jīng)營快貨，尤其是硬通貨、雜牌貨利潤高；廠家維護成本高；不愿意推廣新產(chǎn)品；多品牌共同占用，忠誠度低；競品攔截和攻擊的環(huán)節(jié)。某縣級市場鄉(xiāng)鎮(zhèn)分銷商李老板，自己做分銷商已經(jīng)十幾年了、經(jīng)營的產(chǎn)品有啤酒、白酒、方便面、飲料、油鹽醬醋、日化、小孩玩具和食品等（暢銷產(chǎn)品和知名產(chǎn)品很少，只有當?shù)匾患抑拙破髽I(yè)的產(chǎn)品是暢銷產(chǎn)品，其它大部分都是雜牌白酒），李老板在本鄉(xiāng)鎮(zhèn)的幾個分銷商中代理的產(chǎn)品是最多的，經(jīng)過多年的經(jīng)營在當?shù)胤e累了上百家的終端網(wǎng)絡。但是隨著近年來白酒市場競爭的加劇，不僅銷量上不去，而且盈利也每況愈下。李老板很是苦惱……他認為自己經(jīng)營的產(chǎn)品還是不齊全，于是只要有企業(yè)或者是經(jīng)銷商借助他積累的終端網(wǎng)絡去鋪產(chǎn)品，李老板也不管是什么產(chǎn)品只要給錢就帶著他們?nèi)ヤ佖?。結果，去年幫助一個外來小酒廠給自己的終端網(wǎng)絡鋪貨，由于該酒廠的產(chǎn)品質(zhì)量沒有保證，造成消費者喝了以后出現(xiàn)了事故。當?shù)貓?zhí)法部門找不到那個酒廠只好找李老板，結果李老板只好自己墊資把事故處理了，并導致其他終端店紛紛要求李老板退貨。這使得李老板不但經(jīng)濟損失，還被當?shù)啬羌抑茝S取消分銷資格，失去了大量終端店對他的信任，紛紛不再銷售他送的其它產(chǎn)品，最終李老板“自己把自己玩死了”。李老板存在的問題比較具有代表性。我們以李老板為例，分析一下像李老板這樣在發(fā)展過程中“自己玩死自己”的原因。1、四處出擊。由于李老板擔心分銷專一品牌銷量有限，分銷暢銷產(chǎn)品利潤低，難以承受各種費用，于是盲目的增加銷售產(chǎn)品（利潤高的雜牌產(chǎn)品），分散了有限的資金，導致哪個產(chǎn)品都做不出規(guī)模，沒有對專一品牌忠誠經(jīng)營。李老板得不到企業(yè)的認可和支持，企業(yè)不把李老板作為長期戰(zhàn)略合作伙伴；終端懼怕李老板經(jīng)常更換品牌，造成營銷服務的斷層；李老板經(jīng)營的暢銷產(chǎn)品和知名產(chǎn)品少，遠遠不能適應市場的需求，不能給終端創(chuàng)造更大的價值，所以終端也不愿意和李老板深度合作。這一切最終導致其銷量和利潤提高得也很慢。2、見利忘義。只關心中間差價不關心產(chǎn)品的質(zhì)量和品牌價值，見利忘義，缺乏商業(yè)信用。3、自行其是。依靠經(jīng)驗和直覺，聽不進廠家的勸告，不理會廠家的銷售紀律；不主動去開拓市場；不主動做廣宣生動化；不主動建立更完善的銷售網(wǎng)絡，不主動與零售商加強關系努力地開發(fā)客戶價值；完全按照自己的想法來做，而他的做法或者短視，或者是不專業(yè)，純粹的的為了賣貨而賣貨，逐漸失去了本身的價值。4、服務意識不強和學習能力不夠。跟進服務差，缺乏客戶服務和維護能力，服務難以貼近終端的需求，不愿意接受新的營銷知識，分銷能力總是不見提高，無法隨著廠家的發(fā)展而共同發(fā)展。針對李老板這樣“自己玩死自己”的分銷商，可以從以下幾個方面給出建議。合理調(diào)整分銷產(chǎn)品結構一個失衡的業(yè)務組合就是有太多的“問題類”產(chǎn)品。針對鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場的實際情況，對經(jīng)營的產(chǎn)品做利潤分析，根據(jù)銷量大小、利潤高低、品牌影響力的大小等，在經(jīng)營過程中要有所區(qū)別，合理搭配。一類為了搭建銷售網(wǎng)絡穩(wěn)定客戶的知名品牌，雖然這些產(chǎn)品利潤沒有小品牌高，但量大、走貨快，能夠幫助拓展網(wǎng)絡，穩(wěn)定生意資源和生意伙伴，提升你的生意檔次和管理水平；第二類是“有利無量”，準備以后賺錢的朝陽產(chǎn)品；第三類是“有量有利”的黃金產(chǎn)品，盡可能保持現(xiàn)有利潤基礎上把量做大的，如地產(chǎn)著名白酒品牌，地產(chǎn)白酒在當?shù)叵M者心中有著的品牌親和力和當?shù)卣闹С?，這些地產(chǎn)白酒品牌正在快速崛起，只要抓住這些有發(fā)展前景的地產(chǎn)白酒品牌，終端銷售在短期內(nèi)也一定能得到快速成長。第四類，對于那些沒有品牌知名度、產(chǎn)品質(zhì)量沒有保證的雜牌產(chǎn)品堅決予以淘汰。這些可以使得產(chǎn)品結構更加合理化，給終端店創(chuàng)造給大價值的基礎上實現(xiàn)自己的利益的最大化。改變觀念，變被動為主動主動樹立雙品牌。廠家的品牌：由原來的被動銷售，等待廠家的政策，變主動去開拓市場；主動去做廣宣生動化；主動建立更完善的銷售網(wǎng)絡；主動樹立企業(yè)的品牌新形象等，獲得企業(yè)更大的支持。自己的品牌：由原來和終端店的買賣關系，主動通過全新的定位，以全面的服務打動終端店和消費者，提高自己在當?shù)氐闹?，使得人們認為你所銷售的產(chǎn)品都是“名牌”，從而轉型為服務型分銷商，和廠家、終端店發(fā)展戰(zhàn)略伙伴關系。鞏固要塞，強化地盤建立穩(wěn)定的終端網(wǎng)絡是保證分銷商擁有穩(wěn)固地盤的基礎,所以必須優(yōu)先在當?shù)厥袌稣瓶貎?yōu)秀的銷售終端，維護客戶占有率，維護市場占有率，提高網(wǎng)絡質(zhì)量，在當?shù)厥袌觥白鼍?、做細、做專、做透”，構筑競爭壁壘，強調(diào)其有效性和排他性。加強學習，應對競爭要經(jīng)常參加企業(yè)舉辦的各種培訓和學習，接受新的營銷知識，加強和其他成功的分銷商的交流和學習，增強自身的素質(zhì)和競爭力。

第一、別讓客人首先開口點品牌，在介紹酒水時直接把幾個牌子說出來，并且說出幾種酒水的特點，要重點介紹單價高的牌子，但也別忽略了介紹便宜的，還要記得介紹完貴的以后順便說一句：但xx酒會稍微貴一些。 這么說的原因是因為我有親身體會，大部分時候是和朋友或剛認識的朋友去的，里面自然會有新人，在這樣的情況下多少還是要顧及些面子，于是我會選貴的，只要別太離譜。 第二、詢問女士飲料，很多時候去ktv的女性也會點酒或被男生要求點酒，但這時也別放過機會，你遇到點酒或被要求點酒的女生時，可以聲音稍微小一點（或半開玩笑地）告訴女生，喝酒時喝點飲料不容易醉。 因為我遇到過這樣的情形，作為男士，我當然要顯得為女士著想，于是就又點了飲料。 第三、當酒喝到一定程度時，多少會有些情緒激昂，這時如果沒服務員，當有人說繼續(xù)叫酒時，會有人說算了，別再叫酒了，這樣就有可能真的不叫了。因此你要留神一下顧客的酒還剩多少，禮貌地問一句：還需要嗎？于是那些有點激動的顧客就會拿出錢包：幫我再拿一打！ 第四、食品推薦 不知道你們有沒有食品車？如果有是最好的，如果沒有，就需要你對食品很熟悉，對男士和女士的推薦不同，男士推薦爽口下酒的，女士推薦可口解酒的。千萬別忘記爆米花哦。 其實在工作中還有很多細節(jié)需要你去把握，如果把握得當，會有很大收獲，但這不是單靠講就能學會的，要你在工作中去觀察顧客的心態(tài)。推銷成功的關鍵就是對顧客心態(tài)的把握。 推銷一定要把顧客分類，比如：空金牛型的…那種顧客通常是沒錢裝有錢的，說話時也會處處顯示自己，不要拆穿他而是認同他，同時也是推銷的好時機說：“你看你這么有錢又有勢所以特別跟你介紹這款酒我想對你來說是沒有任何問題的吧！”他也會不好意思不要而買下