庫存白酒怎么提升銷售數(shù)據(jù)，賣白酒怎樣才能提高銷量

用小瓶裝多裝一些,以贈(zèng)送的方式讓廣大的愛酒市民都能夠品嘗到一下,這樣比做廣告應(yīng)該有用得多. 4

除了走單位團(tuán)購，你沒別的辦法，把提成高點(diǎn)還有什么不好辦的

去個(gè)個(gè)飯店吃飯，指點(diǎn)自己庫存的酒，如果沒有就走，然后多去幾次，飯店老板就會(huì)進(jìn)這種酒，你找人去這個(gè)飯店銷售這種酒，那你的庫存就沒了

買一送一或者免費(fèi)試飲的可以。

你好！好酒也怕巷子深，有誰知道你那庫存大呢僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

一種是作市場(chǎng)的促銷廣告宣傳，二種是改變一下包裝試合一下年輕人（如江小白那種）。三種找一個(gè)好一點(diǎn)的市場(chǎng)銷售經(jīng)理。

你可以選擇時(shí)候賣：例如傍晚，賣便宜一點(diǎn)。你也可以做促銷，加贈(zèng)品：例如買一送一，買一瓶白酒送一瓶飲料等等。你可以做一張白酒積分卡，買一瓶白酒可以積分，積到一定分?jǐn)?shù)時(shí)，就可以換禮品。你可以把白酒拆開來賣。放在冰箱里冰一冰。價(jià)格嘛，就自己定吧~

酒水行業(yè)發(fā)展迅速，如今已出現(xiàn)了很多品牌酒水加盟，任何一個(gè)品牌的酒水經(jīng)營都需要一定的銷售技巧，這樣才能讓店鋪有利可圖。銷售人員一定要了解促銷知識(shí)，并對(duì)酒水文化等有清楚的認(rèn)識(shí)。這樣才能全面提高酒水銷售額。今天，我們從以下幾個(gè)方面全面解析經(jīng)營者如何提高酒水的銷售額?服務(wù)過程中，服務(wù)員不僅是一名服務(wù)者，同時(shí)也是兼職的推銷員。服務(wù)員委婉地引導(dǎo)和推銷，可以提高酒店?duì)I業(yè)額。推銷是講究藝術(shù)，要有建議性地進(jìn)行推銷，合理的推銷和盲目的推銷有很大的差別，后者會(huì)使客人生厭，有被愚弄的感覺，甚至認(rèn)為你是急于脫手某些不實(shí)際或非名副其實(shí)的東西。另外，服務(wù)員不要憑借自己的喜好和偏見去影響客人的消費(fèi)情緒，你不喜歡的或許正是客人樂意接受的，不要對(duì)客人所點(diǎn)的任何食品、飲品表示不滿。一、介紹酒水時(shí)，可根據(jù)包間類型、客人類型，先推介高價(jià)位酒水，后推介中低價(jià)酒水，男士推介洋酒、紅酒或者啤酒，女士推介飲料、雪糕等。二、客人已經(jīng)落座并上了開口小菜時(shí)，可以采用“二擇一”的推銷方法，如“先生/小姐或老板;晚上好!請(qǐng)問您喝點(diǎn)什么?是喝洋酒、還是紅酒?”假設(shè)客人選擇洋酒，就問：“您是喜歡喝白蘭地，還是威士忌?”服務(wù)員應(yīng)把店里經(jīng)營的酒水品牌報(bào)上來，而不是讓客人自己憑空想象。這時(shí)，要注意:1、觀察客人的反應(yīng)，若客人反應(yīng)明確，就征詢所點(diǎn)酒水的數(shù)量，若客人猶豫不定，則主動(dòng)引導(dǎo)客人，幫助客人拿主意;2、不可忽視女性客人，對(duì)她們應(yīng)熱情并主動(dòng)介紹;3、重復(fù)客人所點(diǎn)的酒水，以免出錯(cuò)。如：“先生/小姐，您點(diǎn)的有白蘭地和酸奶，對(duì)嗎?請(qǐng)稍等，我很快送上白蘭地和酸奶。”4、酒水確定后，需進(jìn)一步推銷，介紹一些特色小食品。語氣采用征詢的客氣：“XX味道不錯(cuò)的，是我們這里剛推出的特色，想不想試試?”“先生/小姐，需不需要來點(diǎn)小食品嘗嘗?”三、客人就餐中途也是推銷的好機(jī)會(huì)。這時(shí)的推銷更要注意適時(shí)、適量，要恰到好處，否則容易弄巧成拙。四、根據(jù)多年的推銷經(jīng)驗(yàn)，我總結(jié)出幾條：1、隨時(shí)搞好臺(tái)面衛(wèi)生，及時(shí)收走空酒瓶、扎杯，不要等到酒水喝完。酒水剩余不多時(shí)可再一次詢問客人：“先生/小姐，需不需要再來瓶XX酒或拿幾瓶啤酒?”2、留意女性顧客的飲料是否喝完。若差不多喝完，同樣實(shí)行第二次推銷。3、對(duì)待特殊客人要進(jìn)行特殊推介，例如，女性朋友適合推薦椰子汁、鮮奶、雪糕等;而醉酒或飲酒過量的客人可推薦參茶、檸檬蜜、熱鮮奶;若有患感冒的客人可推薦可樂煲姜湯。4、推銷時(shí)要注意身體語言的配合。與客人講話時(shí)，目光注視對(duì)方，以示尊重;上身微傾，盡量接近客人講話，不要距離太遠(yuǎn)，客人講話時(shí)，隨時(shí)點(diǎn)頭附和，以示聽清，若沒有聽清，說聲：“對(duì)不起，麻煩您再說一遍?！蔽?、推銷也需要“基本功”，平時(shí)多留意客人，注意積累經(jīng)驗(yàn)，會(huì)大大提高推銷效果。1、熟記客人姓名和他的愛好，以便日后再光臨時(shí)推銷方便，增加你的信心。

沒看懂什么意思？