1,王朝波爾多紅葡萄酒尊享版多少錢
這款酒屬于王朝品牌在法國(guó)波爾多酒莊出產(chǎn)的酒款,國(guó)內(nèi)售價(jià)在298元左右一瓶,不過(guò)這個(gè)價(jià)位,不如買法國(guó)波爾多梅多克產(chǎn)區(qū)的列級(jí)名莊了。
法國(guó)路易-拿破侖干紅葡萄酒:波爾多藍(lán),優(yōu)選法國(guó)波爾多著名釀酒葡萄品種卡本內(nèi)—蘇維濃(cabernet sauvignon)釀制而成,酒體呈深寶石紅色,晶瑩透明,酒香深厚幽長(zhǎng),口感嚴(yán)謹(jǐn)古典,處處透出貴族的優(yōu)雅。 原產(chǎn)地:法國(guó)波爾多(bordeaux french) 規(guī) 格: 波爾多藍(lán)99年單支裝 原產(chǎn)地: 法國(guó)波爾多 價(jià) 格:180元
2,王朝葡萄酒的產(chǎn)地
王朝干紅葡萄酒 產(chǎn)地天津采用世界各種解百納紅葡萄品種,以法國(guó)波爾多傳統(tǒng)紅葡萄酒工藝釀制而成。呈王朝干紅葡萄酒寶石紅色,澄清透明,光澤絢麗,具高雅的葡萄酒品種香和醇厚的酒香,口味醇和,柔順適口,酒體豐滿,有立體感,回味綿長(zhǎng),具典型的法國(guó)波爾多風(fēng)格。此酒為佐餐酒,飲用時(shí)最佳溫度為16至18℃。在食用燒烤煎炸肉食時(shí),配以此酒最為適宜。
3,介紹法國(guó)的波爾多紅酒
這個(gè)怎么介紹呢? 你想聽(tīng)地理知識(shí)?還是價(jià)格行情? 還是波爾多地區(qū)的葡萄酒的特點(diǎn)? 簡(jiǎn)要的說(shuō)下我個(gè)人的看法:法國(guó)的葡萄酒產(chǎn)區(qū) (按照消費(fèi)者熟知度排行):波爾多產(chǎn)區(qū) Bordeaux (最有歷史價(jià)值的產(chǎn)區(qū),也是被國(guó)人做的最不像樣的產(chǎn)區(qū),一提葡萄酒,都是法國(guó)酒,一問(wèn)法國(guó)哪里的,都說(shuō)來(lái)自波爾多的)我自己總結(jié)過(guò)波爾多的產(chǎn)區(qū)的文章,分享給你:http://blog.sina.com.cn/s/blog_561652f50100sey0.html 如果你還要知道更詳細(xì)的話,請(qǐng)告知具體的問(wèn)題,要不然一一敘述,非常占篇幅。 由于地廣土肥,葡萄品種齊全,幾乎所有的葡萄酒都有生產(chǎn),有香醇味濃的紅葡萄酒,有帶辣味或甜味的白葡萄酒,還有玫瑰紅葡萄酒等。從高級(jí)佳釀到普通佐餐酒,應(yīng)有盡有,尤其以紅葡萄酒口味最為優(yōu)雅細(xì)膩。但是通常這些特點(diǎn)都是在你有能力和實(shí)力嘗過(guò)了大部分產(chǎn)區(qū)的葡萄酒之后,自己才能總結(jié)的。
4,關(guān)于波爾多紅酒
1855年,世界萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)在巴黎舉行。當(dāng)時(shí)的法國(guó)國(guó)王拿破侖三世命令波爾多葡萄酒商會(huì)將波爾多產(chǎn)區(qū)的葡萄酒進(jìn)行等級(jí)評(píng)定,這張波爾多葡萄酒等級(jí)表流傳至今,波爾多六大頂級(jí)酒莊(Chateau Lafite-Rothshild、法國(guó)拉斯圖爾酒莊(chateau de lastours) 、Chateau Margaux、Chateau Latour、Chateau Haut Brion、Chateau Reverdi、Chateau Monton-Rothshild)也由此聞名世界。變革時(shí)過(guò)境遷,許多法國(guó)波爾多莊園的風(fēng)貌已大有改觀, 莊園主歷經(jīng)了數(shù)次變更,釀造方法也與先前有了不同,但這個(gè)分級(jí)法的原則至今仍被人們遵循,并推廣到法國(guó)乃至世界。古老的葡萄酒行會(huì)對(duì)波爾多來(lái)說(shuō),同樣值得一提。這是一個(gè)由社會(huì)名流和葡萄酒專業(yè)人士組成的非盈利性協(xié)會(huì),他們身著古色古香的紅頂紅袍,系著白色披肩,舉行莊嚴(yán)盛大的儀式,隆重紀(jì)念與葡萄酒相關(guān)的節(jié)氣和活動(dòng)。行會(huì)世代相傳,延續(xù)至今。特點(diǎn)波爾多是法國(guó)最大的AOC葡萄酒產(chǎn)區(qū)。同樣是波爾多AOC等級(jí)的紅葡萄酒,在分級(jí)上還大有不同,通常是酒標(biāo)上標(biāo)稱的產(chǎn)區(qū)越小,葡萄酒的質(zhì)量越高,所以酒莊(Margaret Red)的酒最為名貴。在波爾多縱橫十萬(wàn)公頃的葡萄園上,遍布大小酒莊8000多個(gè),出產(chǎn)的葡萄酒各具風(fēng)格,縱是一街之隔,風(fēng)味亦截然不同,這也是波爾多葡萄酒令人著迷的原因之一。名言酒城波爾多有句名言:酒是釀造師的孩子。意思是說(shuō),有了優(yōu)秀的釀造師,才能創(chuàng)造出高質(zhì)量的酒。工藝波爾多瑪格麗紅葡萄酒的高貴源于它漫長(zhǎng)而細(xì)致的釀造方式:葡萄汁在發(fā)酵過(guò)程中,浸皮的時(shí)間控制著葡萄酒清澈動(dòng)人波爾多的代表拉菲標(biāo)志的顏色及酒中單寧的含量;發(fā)酵完成后,需要將沉于發(fā)酵槽底的酒渣抽取出來(lái),這是一段緩慢而耐心的過(guò)程;接下來(lái)是選出品質(zhì)最好的酒,同時(shí)將不同品種的葡萄酒以完美的比例結(jié)合。這樣不但可以提升酒的品質(zhì),還可以保留下不同品種葡萄的風(fēng)味,而且能結(jié)合出更為獨(dú)特美妙的口味。經(jīng)過(guò)幾個(gè)月或更長(zhǎng)的時(shí)間,葡萄酒從橡木桶中裝瓶封蓋。此時(shí)的紅葡萄酒依然具有生命力,它們透過(guò)軟木塞緩緩地呼吸,繼續(xù)發(fā)生著奇妙的變化,漸漸達(dá)到成熟。因此,波爾多葡萄酒大多適宜長(zhǎng)期保存,上佳的美酒需要十幾年甚至幾十年時(shí)間才能成熟。波爾多既是一座城市又作為酒的名字,迄今為止是法國(guó)最大的精品葡萄酒產(chǎn)地并且被視為法國(guó)著名的產(chǎn)區(qū)。位于法國(guó)西南部,加龍河,多爾多涅河和吉龍德河谷地區(qū)。該區(qū)地域廣大,東西長(zhǎng)85英里,南北70多英里,有葡萄園近11萬(wàn)公頃,年均酒5億瓶左右,是舉世界公認(rèn)的世界最大的葡萄酒產(chǎn)地。波爾多,幾乎所有的波爾多葡萄酒都由不同的葡萄品種混合釀制而成,主要是加本力蘇維翁與一定比例的梅洛以及加本力佛朗。提起波爾多,人們的第一印象恐怕就是波爾多聞名世界的葡萄酒 。有人會(huì)說(shuō),除了一瓶瓶標(biāo)注“Bordeaux”的葡萄酒,我們還能聊聊波爾多的什么話題呢?其實(shí),在一瓶瓶來(lái)自波爾多的葡萄酒的背后,凝結(jié)著波爾多地區(qū)醞釀和培養(yǎng)葡萄酒文化的悠久歷史。曼妙多姿的波爾多葡萄酒是波爾多這塊土地的化身,葡萄酒當(dāng)之無(wú)愧是波爾多得以文明的世界王牌。波爾多地區(qū),13000個(gè)種植者(酒莊或葡萄園) (約占整個(gè)法國(guó)的1/10),經(jīng)營(yíng)者113000公頃的葡萄園(約占全法國(guó)葡萄種植面積的1/8),分為57個(gè)獨(dú)立的AOC(原產(chǎn)地監(jiān)控命名)區(qū);每年出產(chǎn)8.5億瓶葡萄酒,全部為AOC酒,占全法國(guó)同類酒產(chǎn)量的1/4,假如把這些瓶子排隊(duì),就可以從地球排到月球!在波爾多有大約1/5的人口在以葡萄酒這一行業(yè)生活和發(fā)展。葡萄酒產(chǎn)地波爾多是全世界最著名的葡萄酒產(chǎn)地,每當(dāng)人們提起波爾多時(shí),聲音里總是充滿了敬畏和崇拜。也許你只是聽(tīng)說(shuō)波爾多,也許你或多或少了解波爾多的干紅葡萄酒,也許你還不知道波爾多的著名酒莊;但直到今天,波爾多依然充滿了神秘的色彩,還有那么多的未知等著我們?nèi)テ平?,還有那么多的美妙等著我們?nèi)ネ诰颉?
5,波爾多是什么紅酒
波爾多是法國(guó)最知名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。其生產(chǎn)的葡萄酒一般就可以叫波爾多葡萄酒。
在120款著名的波爾多紅酒中,性價(jià)比最高的是chbernadotte,產(chǎn)自于上-梅多克地區(qū)這款酒的價(jià)格僅為7.8歐元!這款酒在盲品中與精英的st-estèphe產(chǎn)區(qū)的一些酒相比毫不遜色。品鑒會(huì)的品嘗是將同類產(chǎn)區(qū)的葡萄酒放在一起分組品嘗,頭兩組是st-émilion產(chǎn)區(qū)的,然后是pomerol、margaux、pessac-léognan、st-estè版權(quán)華夏酒報(bào)phe、st-julien、pauillac各產(chǎn)區(qū),緊接著是二級(jí)酒莊的品鑒,最后是5款梅多克地區(qū)一級(jí)酒莊的品鑒,來(lái)自右岸的著名的le pin、chx lafleur、pétrus、ausone和chevalblanc也同五款一級(jí)酒莊名酒一起品鑒。除了這些右岸的精英們,右岸的其它葡萄酒沒(méi)有出色的地方。st-émilions產(chǎn)區(qū)的酒差異最大,說(shuō)明其釀酒技術(shù)的多元化。pomerols地區(qū)讓人有些失望,其單寧很不活躍。在格拉芙地區(qū),pessac-léognan產(chǎn)區(qū)的chmalartic-lagravière還是很有些特點(diǎn)的并且價(jià)格不貴。defieuzal的酒也超過(guò)了想象。在梅多克地區(qū),瑪歌產(chǎn)區(qū)的酒還是很讓人放心的,柔順并且充滿芳香。st-juliens產(chǎn)區(qū)的酒很結(jié)實(shí),而pauillacs產(chǎn)區(qū)的酒是最為平衡的,langoa-barton就是很好的例子。木桐酒莊的正牌以及副牌酒的表現(xiàn)都很不錯(cuò),這是在這一年philippe dallhuin接任了木桐酒莊技術(shù)總監(jiān)的職位。pauillac2002年份最佳性價(jià)比的葡萄酒當(dāng)屬ch haut-bageslibéral,它目前在美國(guó)的售價(jià)低于30美元/瓶。對(duì)于五大一級(jí)酒莊來(lái)說(shuō),木桐被低估了而拉圖可能被高估了。最后,在嘗遍120款波爾多2002年的優(yōu)質(zhì)紅酒后,進(jìn)入最佳買入名單的有: ch bernadotte ch de fieuzal ch grand puy lacoste ch haut-bages libéral réserve de la comtesse ch smith haut lafitte