王朝梅鹿輒干紅葡萄酒怎么樣，梅鹿輒是什么意思

別名梅爾諾、梅露汁、黑美陶克，原產(chǎn)法國(guó)波爾多。20世紀(jì)80年代引入我國(guó)，在河北、山東、新疆等地有少量栽培，是近年來(lái)很受歡迎的釀造紅葡萄酒的優(yōu)良品種。 該品種樹勢(shì)中庸，在河北昌黎4月下旬萌芽，6月上旬開花，9月下旬果實(shí)成熟。生長(zhǎng)期153天，需有效積溫3200℃以上。結(jié)實(shí)能力中等，產(chǎn)量中等。 果穗中等大小，呈圓錐形，平均穗重240克。果粒圓形，中等大小，著生緊密，百粒重180克左右。紫黑色，果粉厚，果皮中厚，果肉多汁，味酸甜，有濃郁青草味，并帶有歐洲草莓獨(dú)特香味。 果實(shí)出汁率70%，果汁顏色寶石紅色，澄清透明，可溶性固形物含量16%—19%，含酸量0.6%—0.7%。適宜釀制干紅葡萄酒和佐餐葡萄酒，酒質(zhì)柔和、獨(dú)特，新鮮成熟速度快，常與赤霞珠酒勾兌，以改善酒的酸度和風(fēng)格。法國(guó)生產(chǎn)的著名紅葡萄酒，一般都使用60%的梅鹿輒與其他紅葡萄酒來(lái)調(diào)配。 該品種抗寒、耐旱、耐薄能力較強(qiáng)，適宜在的質(zhì)沙地或山坡丘陵地種植。喜歡溫暖氣候。適宜籬架栽培，采用中、長(zhǎng)稍修剪和水平形綁蔓。

王朝干紅是由中法合營(yíng)的企業(yè)始建于1980年，是我國(guó)制造業(yè)第一家中外合資企業(yè)，合資的外方為世界著名的法國(guó)人頭馬集團(tuán)亞太有限公司。2005年1月，公司在香港主板成功上市。企業(yè)投資總額為8.2億元人民幣，占地面積440畝。王朝干紅是由中法合營(yíng)的企業(yè)始建于1980年，是我國(guó)制造業(yè)第一家中外合資企業(yè)，合資的外方為世界著名的法國(guó)人頭馬集團(tuán)亞太有限公司。2005年1月，公司在香港主板成功上市。企業(yè)投資總額為8.2億元人民幣，占地面積440畝。公司建有國(guó)際釀酒名種葡萄原料種植基地3萬(wàn)多畝，具有國(guó)際一流的葡萄酒生產(chǎn)設(shè)備和工藝，現(xiàn)生產(chǎn)三大系列90多個(gè)具有不同風(fēng)格的葡萄酒品種，現(xiàn)生產(chǎn)能力為5萬(wàn)噸/年。公司的地下酒窖占地5000平方米，是國(guó)內(nèi)最大、設(shè)施最先進(jìn)的地下酒窖。

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好喝。例如“長(zhǎng)城”干白葡萄酒選用特有的龍眼葡萄釀制，干紅葡萄酒選用國(guó)際著名的梅鹿輒、赤霞珠等葡萄釀制，而且在生產(chǎn)過(guò)程無(wú)糖無(wú)水，保證全葡萄汁；消費(fèi)者如果在高品質(zhì)的葡萄酒中加雪碧和可樂，等于喝劣質(zhì)酒。干型？半干型？甜型？葡萄酒在我國(guó)有很多品種，有干型紅葡萄酒、干型白葡萄酒、半干型紅葡萄酒、半干型紅葡萄酒、半甜葡萄酒及甜葡萄酒等。這些分類可能令自以為對(duì)葡萄酒很了解的法國(guó)人都摸不著頭腦。國(guó)際上，凡是葡萄酒全都是葡萄全汁的，所以葡萄酒無(wú)外乎兩類：紅葡萄酒和白葡萄酒，即中國(guó)的所謂“干紅”和“干白”。但我國(guó)，由于市場(chǎng)一直較為混亂，長(zhǎng)期以來(lái)中國(guó)人所喝的所謂葡萄酒，實(shí)際上都是勾兌酒，葡萄汁含量很低。直到近幾年國(guó)家才規(guī)定，葡萄酒中的葡萄汁含量不能低于50%，含葡萄汁50%的葡萄酒被稱為半干型。而半甜型和甜型葡萄酒則是對(duì)國(guó)內(nèi)口味習(xí)慣的妥協(xié)，因?yàn)樵S多人反而不習(xí)慣純正葡萄酒淳樸的果酸味。一般，我們可以根據(jù)葡萄酒標(biāo)簽上的成分，知道該葡萄酒所含的葡萄汁含量：100%為干型，50%為半干型，即勾兌酒。

葡萄酒是西方人常用的佐餐飲料。葡萄酒既能增添菜肴的美味，又能為用餐帶來(lái)浪漫和愉悅的氣氛。佐餐酒的基本原則：“白酒配白肉，紅酒配紅肉”。當(dāng)然還要看菜的烹調(diào)方式和所用的醬料以及口感。餐后酒以甜型葡萄酒為主。每個(gè)人喝紅酒都有自己的品味，自己覺得行就可以，可以買一瓶嘗下，記得醒酒哦~

可以

好！

★【三星長(zhǎng)城干紅葡萄酒】 ★ 產(chǎn) 區(qū)：沙城產(chǎn)區(qū)--懷涿盆地 特 點(diǎn)：細(xì)膩醇厚型葡萄酒 品 種：赤霞珠、梅鹿輒 （cabernet sauvignon、merlot) 樹 齡：八年以上 釀造工藝：法國(guó)專用酵母控溫發(fā)酵橡木桶陳釀及瓶貯三年以上 顏 色：呈寶石紅色，酒體澄清，清透明麗 口 感：果香悅?cè)?，橡木香?yōu)雅，口感醇厚協(xié)調(diào)，飲后有令人自醉的芳香 星級(jí)評(píng)分： ★★★ 榮 譽(yù)：被指定為2001、2002年亞洲博鰲論壇組委會(huì)指定用酒。 最佳匹配菜肴：適合鹵味、香濃醬汁的各類肉食，可以使細(xì)膩的單寧更顯圓潤(rùn)。 特制王朝干紅葡萄酒 750ml/瓶 每箱6瓶 酒精度12% 酒體呈深寶石紅色，澄清透明，具有高雅的品種香及醇厚的酒香；入口醇和，圓潤(rùn)柔順，酒體豐滿，有立體感。飲后余味悠長(zhǎng).是葡萄酒中之佳品! 葡萄帶皮發(fā)酵而成，酒色分為深紅，鮮紅，寶石紅等，近幾年來(lái)桃紅葡萄酒在國(guó)際市場(chǎng)上也頗流行，桃紅葡萄酒色澤介于紅葡萄酒和白葡萄酒之間。 采用天津地區(qū)表現(xiàn)最好的世界釀酒葡萄名種，配以先進(jìn)的釀造工藝，循還浸漬、充分提取葡萄種的色素及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。經(jīng)控溫發(fā)酵、隔氧操作、恒溫瓶貯等工藝，形成了王朝獨(dú)特風(fēng)格：誘人的寶石紅色；濃郁的果香、醇厚的酒香；酒體豐滿、柔順適口。在食用燒、煎、炸等肉類時(shí)，配以此酒最為適宜。

國(guó)產(chǎn)紅酒的口感都只算一般（或者很一般）