1,楊梅酒哪里最好
楊梅酒原料:新鮮楊梅、冰糖、白酒(清香型)。做法:1、楊梅摘去梗、葉子,沖洗兩遍后,用淡鹽水浸泡20-30分鐘,再用涼開水過一遍;2、瀝干后,放置陰涼通風(fēng)處,至完全晾干;3、楊梅易招小蟲,晾干的時候最好在洗菜籃上搭一塊薄薄的紗布;4、待楊梅晾干后,裝進(jìn)干凈的可密封的瓶子里;5、加入冰糖;(糖不必太多,我用了70g左右)6、倒入白酒,酒要沒過楊梅,形成密封。蓋上蓋子,放入陰涼處保存。兩三個月之后即可飲用。泡制果酒,要選用清香型的白酒,濃香或醬香型的會掩蓋水果的自然香味,不太適合。
2,仙居楊梅酒的做法步驟圖仙居楊梅酒怎么做好吃
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