1,楊梅酒哪里最好
楊梅酒原料:新鮮楊梅、冰糖、白酒(清香型)。做法:1、楊梅摘去梗、葉子,沖洗兩遍后,用淡鹽水浸泡20-30分鐘,再用涼開(kāi)水過(guò)一遍;2、瀝干后,放置陰涼通風(fēng)處,至完全晾干;3、楊梅易招小蟲(chóng),晾干的時(shí)候最好在洗菜籃上搭一塊薄薄的紗布;4、待楊梅晾干后,裝進(jìn)干凈的可密封的瓶子里;5、加入冰糖;(糖不必太多,我用了70g左右)6、倒入白酒,酒要沒(méi)過(guò)楊梅,形成密封。蓋上蓋子,放入陰涼處保存。兩三個(gè)月之后即可飲用。泡制果酒,要選用清香型的白酒,濃香或醬香型的會(huì)掩蓋水果的自然香味,不太適合。
2,仙居楊梅酒的做法步驟圖仙居楊梅酒怎么做好吃
用料楊梅5斤白酒5斤冰糖1斤仙居楊梅酒的做法摘楊梅仙居楊梅酒的做法 步驟1摘楊梅仙居楊梅酒的做法 步驟2裝楊梅仙居楊梅酒的做法 步驟3泡楊梅仙居楊梅酒的做法 步驟4完成