美國(guó)人不喝白酒的原因有哪些，張一馳美國(guó)人為什么不愛(ài)喝茅臺(tái)酒

好問(wèn)題。這個(gè)要經(jīng)過(guò)調(diào)查的，至少，美國(guó)軍人，打過(guò)越戰(zhàn)的，有一些愛(ài)喝啊，不能一概而論吧。

額

白酒是中國(guó)獨(dú)有的固態(tài)蒸餾方法，其他國(guó)家沒(méi)有這個(gè)技術(shù)。白酒因其酒度高，外國(guó)人享受不了；紅酒因其保健養(yǎng)生作用，逐漸為大多數(shù)人接受。

說(shuō)點(diǎn)感受：清香型白酒難以下咽。濃香型白酒喝著當(dāng)時(shí)順吞，但后勁大特別口渴要喝水醬香型白酒喝著當(dāng)時(shí)有點(diǎn)勁大，但后勁比濃香型白酒小一些。最關(guān)鍵一點(diǎn)：造假方面，醬香型白酒一般是以糧食酒為基礎(chǔ)，以次充好，20元的冒充300元的，但根本上還是糧食酒。而濃香型假酒往往用工業(yè)酒精勾兌，對(duì)身體有害。糧食酒再差也是糧食酒，這就是為什么喜歡醬香型白酒的原因。

1、大勢(shì)所趨，無(wú)可避免！白酒是高度酒，而今天提倡健康的前提下，連很多俄羅斯年輕人都拋棄伏特加，改換啤酒，中國(guó)白酒也是如此。年輕人都喝葡萄酒、啤酒，很少喝白酒了。2、香型獨(dú)特白酒和“西方”蒸餾酒最主要的區(qū)別，在于白酒是六大蒸餾酒中，唯一主動(dòng)加入霉菌參與發(fā)酵的品種。酒曲釀酒，使白酒中含有大量的醛類，醛類和醇類發(fā)生酯化反應(yīng)，也就形成了復(fù)雜的，不同于其他蒸餾酒大類的濃郁香味。當(dāng)然，在不會(huì)喝酒的人，或者不能接受白酒的外國(guó)友人看來(lái)，這個(gè)味道說(shuō)是抹布味或者餿米飯味，也不是完全沒(méi)理沒(méi)據(jù)。3、不能混合白酒香型很多，但是不管是哪個(gè)香型的白酒，都很難像金酒威士忌一樣加冰、空口喝，也不大能兼容果汁飲料、雪碧、冰紅茶。4、中國(guó)烈酒高端化的歷史很短的，民國(guó)時(shí)期還是崇尚黃酒和洋酒。建國(guó)后由于種種原因（主要是糧食原因，啤酒需要大麥；紅酒需要葡萄。低端烈酒是酒 精加香料制作），烈酒走上舞臺(tái)。

任務(wù)占坑

是啊，中國(guó)南邊也很少有人喝吧~他們都喝中國(guó)人所說(shuō)的洋酒。我不喝酒所以不是很清楚啦，一般都是咖啡色的發(fā)黃的酒，威士忌之類的。。再看看別人怎么說(shuō)的。

國(guó)外基本都是以紅酒，洋酒，香檳為主，只有俄羅斯人愛(ài)喝烈酒，那也是和寒冷氣候相關(guān)。日本愛(ài)喝清酒，度數(shù)不高。韓國(guó)人也愛(ài)喝酒，但也度數(shù)不高。中國(guó)人白酒算是國(guó)酒了，北方人喜歡喝度數(shù)高的，南方喜歡度數(shù)低的。也是氣候所致。

白酒是中國(guó)人的特色，這個(gè)是毋庸置疑的， 但是國(guó)外的酒其實(shí)也是有白酒的，只是叫法不同，并且，國(guó)外的酒的制作方式也是有很多，其中以果酒為最多，所謂的洋酒其實(shí)多指葡萄酒，威士忌，伏特加等。

我相信不是外國(guó)人不喝，而是在國(guó)外的酒吧不太有地方可以看到中國(guó)人喝的白酒。而除去用餐場(chǎng)合的紅葡萄酒，白葡萄酒，玫瑰，香餅之后，較常喝的還有伏特加，琴酒，朗姆酒，,龍舌蘭酒，威士忌（白蘭地較少）。也有一些雞尾酒，但大多都包括前面說(shuō)到的酒。日本的sake和韓國(guó)的燒酒也逐漸在國(guó)外流行起來(lái)。

白酒肯定不好,讀書(shū)太多,除非喝的很少.啤酒度數(shù)低喝完一般不會(huì)太難難受,但是含糖量太高,多喝對(duì)身體也不太好.紅酒對(duì)身體是最好的,但是后勁很大.一定得量以內(nèi)紅酒就是對(duì)身體最好的,但是喝多了哪種對(duì)身體都不好.別空腹,喝前喝一杯牛奶或一小塊奶油.要不難受就和啤酒吧,度數(shù)低點(diǎn)(當(dāng)然督威一類的除外),多做運(yùn)動(dòng)在其他飲食里少攝取點(diǎn)糖分就得了,起碼對(duì)腦子傷害小點(diǎn).

中國(guó)白酒是用中國(guó)特有的釀造方法釀造的，這種方法僅在國(guó)內(nèi)使用，因此外國(guó)人在國(guó)際交流頻繁之前是喝不到的。西方國(guó)家喝的酒比較繁雜，比較典型的主要是白蘭地、威士忌、伏特加、葡萄酒，還有少量龍舌蘭、杜松子、果酒等。紅酒只是葡萄酒的一部分，紅酒一般是作為餐酒，休閑的時(shí)候一般會(huì)喝威士忌、伏特加，重要慶祝的時(shí)候會(huì)喝白蘭地。所以你看到西方人喝紅酒其實(shí)并不全面，他們?cè)诰瓢苫蛘咚饺司蹠?huì)的時(shí)候多數(shù)是喝威士忌和伏特加的。至于他們不喝白酒還有一個(gè)口味方面的原因，按照中國(guó)白酒的釀造方法，中國(guó)白酒通常都會(huì)有些辛辣，這個(gè)是很多西方人（喜歡伏特加的例外）無(wú)法接受的，因此西方人比較喜歡的中國(guó)白酒類型應(yīng)該是清香型白酒，例如汾酒、衡水老白干這樣的。

1、白酒中的醛類醛有香味，低級(jí)醛還有強(qiáng)烈的刺激性氣味。乙醛是酒中辛辣之源，含量不宜過(guò)高，過(guò)量，則使白酒有強(qiáng)烈的刺激性和辛辣味，飲用這種酒后會(huì)引起頭暈。2、白酒中的雜醇油雜醇油是異類高沸點(diǎn)的混合物，具有特殊的強(qiáng)烈刺激性臭味，它在中毒和麻醉作用比乙醇強(qiáng)，能使神經(jīng)系統(tǒng)充血，使人頭疼，其毒性隨分子量增大二增加。雜醇油在體內(nèi)的氧化速度比乙醇慢，停留時(shí)間長(zhǎng)，這是引起白酒上頭、口干的又一原因。3、食用酒精方面低檔白酒使用的酒基功能大多數(shù)是普通級(jí)食用酒精，國(guó)標(biāo)是異戊醇<80mg/L,而世界上大多數(shù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)異戊醇含量為0,俄羅斯為2~5mg/L,而我國(guó)大多數(shù)白酒中異戊醇為50~60mg/L。酒精中異戊醇含量越低越受歡迎。因此，低檔白酒中酒精質(zhì)量不高也是引起口干上頭的原因之一。4、酸酯平衡方面酸酯平衡是中國(guó)白酒的傳統(tǒng)特色，中國(guó)名優(yōu)白酒大多數(shù)是遵循酯高酸也高的規(guī)律，因此人們飲用后對(duì)身體的副作用很小，濃香型白酒就是中國(guó)白酒的酯高酸也高的最典型代表。國(guó)外著名的蒸餾白酒酯低酸也低，更有甚者“俄得克”酒無(wú)酸酯或極少。從這些酒類的酸酯分析中，我們可見(jiàn)酸酯關(guān)系之奧妙。以上就是白酒上頭主要原因，按道理來(lái)說(shuō)好酒一般都不上頭，上頭的一般都不是好酒。這也是醬香型白酒為何越來(lái)越受歡迎的原因。優(yōu)質(zhì)醬香型白酒例如七種武器酒就具有喝時(shí)好喝好吞、喝后不頭痛不口干的特點(diǎn)。如果你喝酒還是選擇七種武器這樣不上頭的優(yōu)質(zhì)醬香型白酒。

所謂“上頭”，就是喝后或者在醉酒的時(shí)候感到頭暈、頭痛。好白酒的標(biāo)準(zhǔn)一是口感好，醇厚，二是“不上頭”，因此讓人頭暈頭痛的白酒屬于比較差的。傳統(tǒng)工藝中所有的香型成分都需要經(jīng)過(guò)復(fù)雜的釀造、蒸餾、陳化、復(fù)合調(diào)制而形成，但傳統(tǒng)工藝的難點(diǎn)在于如何將原料在發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的雜醇類物質(zhì)逐漸通過(guò)復(fù)雜的陳化過(guò)程消除。倘若不能消除，就會(huì)在最后成品中體現(xiàn)出苦、辣、酸等雜味，并且使飲用者事后頭暈、頭痛。白酒“上頭”的原因一小部分是消費(fèi)者“天生酒量小”——即白酒本身的乙醇在體內(nèi)擴(kuò)散和代謝過(guò)程中，一部分進(jìn)入腦部，產(chǎn)生頭暈的感覺(jué)。主要因素分別是雜醇油上頭、醛類物質(zhì)上頭、酸酯平衡失調(diào)、衛(wèi)生指標(biāo)超標(biāo)。1.雜醇油的麻醉作用比乙醇強(qiáng)，而且氧化速度比乙醇慢，停留時(shí)間長(zhǎng)，就會(huì)引起頭暈頭痛；2.白酒中殘留的醛類物質(zhì)會(huì)引起交感神經(jīng)興奮、心悸，并使血壓升高，導(dǎo)致頭部眩暈、脹痛；3.酸酯平衡失調(diào)的話，會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生副作用；4.一些劣質(zhì)白酒還會(huì)出現(xiàn)鉛等元素超標(biāo)，也會(huì)產(chǎn)生副作用，導(dǎo)致消費(fèi)者頭痛頭暈?？傊玫陌拙坪群笫遣粫?huì)上頭的。

敬酒的學(xué)問(wèn)： 一種叫作“單挑”，就是逢人敬一杯，一人一杯干到底，這種敬法，必須得有很好的酒量才行，要一視同仁，對(duì)每個(gè)人都這樣敬，按一定的順序挨著敬，不能跳位，否則就敬不下去，很沒(méi)面子 。下屬敬領(lǐng)導(dǎo)通常都采取這種方式以示尊重。 一種叫“打批發(fā)”，適用于酒量小的人，就是整桌一起敬， 敬酒的人必須喝干，被敬的人只需淺飲即可，尊者也可以要求整桌一起干杯。一般領(lǐng)導(dǎo)敬下屬便是采取打批發(fā)的形式。 敬酒的順序，是從尊者開(kāi)始，由尊者先行給其他人敬酒，然后次者再敬。 對(duì)敬酒的對(duì)象，也有有兩種順序。一是尊者為先，一是出手為序。 所謂尊者為先，就是去一桌敬酒時(shí)，得從地位最高、或年齡最長(zhǎng)、或遠(yuǎn)來(lái)的客人敬起表示尊重，然后順時(shí)針?lè)较蚓础?所謂出手為序，則是當(dāng)同桌人地位年齡相當(dāng)時(shí)，就從自己的右邊第一位開(kāi)始敬起，反時(shí)針?lè)较蛞来尉淳啤?至于怎么樣能夠勸服對(duì)方喝下自己所敬的那杯酒甚至更多的酒，就得看語(yǔ)言技巧和人緣了，還得隨機(jī)應(yīng)變識(shí)進(jìn)退，找種種理由迂回勸服，但不能強(qiáng)人所難。 初次見(jiàn)面，許久不見(jiàn)，天天見(jiàn)，家鄉(xiāng)人，五百年前一家人，校友等等，都是敬酒的理由，總之，圍繞一個(gè)緣字就足以讓端杯的人喝下至少一杯。 敬得恰當(dāng)，可以加深印象增進(jìn)感情交流，敬得不好，酒桌上爭(zhēng)執(zhí)起來(lái)不歡而散甚至的事也是有的。 如果不想喝酒，那么就從開(kāi)始找個(gè)借口堅(jiān)持不要喝，如果端了杯，中途拒絕就很容易得罪人——他敬的酒你喝了，我敬的不喝，是不是看不起我？喝酒最忌的是視身份地位區(qū)別對(duì)待。 團(tuán)完年出來(lái)，博尼說(shuō)，你倒是狡猾，一杯也沒(méi)喝。我嘿嘿笑，誰(shuí)讓我有病呢。 博尼委屈地說(shuō)，真是不公平啊，我也說(shuō)有病啊，可他們說(shuō)有病也得喝！說(shuō)你有炎我還有癌呢！ 梅今天也慘了，剛開(kāi)始書(shū)記敬酒時(shí)說(shuō)你表示一點(diǎn)點(diǎn)就行了，于是她淺泯了一口。結(jié)果后邊的可就不允許表示一點(diǎn)點(diǎn)了，一杯接著一杯地車輪敬酒，白酒也！梅起碼喝了十幾杯，還好梅的酒量好，始終清醒。最后還能反攻。 楊姐被敬得落荒而逃——喝到后來(lái)不勝酒力，席都不敢回，在外邊晃悠。 我以水代酒，喝飲料都喝得胃快撐破了，想想她們喝酒喝到什么程度了？ 敬酒是學(xué)問(wèn)，推杯也是種學(xué)問(wèn)。 說(shuō)不會(huì)喝酒不是好辦法，說(shuō)了別人也不信，況且往往有熟人知道你是能喝酒的，總會(huì)有人揭穿，而且以后如果在別的場(chǎng)合見(jiàn)到你喝酒，別人就有看法了，覺(jué)得你不誠(chéng)實(shí)不爽直不值相交。 偷偷往桌底倒酒之類的事也不好，浪費(fèi)糧食不說(shuō)，被人發(fā)現(xiàn)了還會(huì)引起不滿加倍懲罰。 以病推托是女人最好用的推杯借口，不用說(shuō)得很清楚，一般沒(méi)人追問(wèn)，總是會(huì)很聰明地替你想出種種不能喝酒的原因。 男人通常是憐香惜玉的，扮點(diǎn)小可憐相一般就允許你以水代酒了，實(shí)在不行就拉個(gè)擋箭牌出來(lái)證明你近期身體狀況的確不好。 女人就更好說(shuō)了，咬咬耳朵保管她對(duì)你會(huì)意一笑就放過(guò)了，做女人真是比男人好。 第一杯酒是關(guān)鍵，只要第一杯敬酒說(shuō)過(guò)去了，后邊來(lái)的人也就不會(huì)強(qiáng)要敬你了。 長(zhǎng)長(zhǎng)的酒經(jīng)，說(shuō)得我象是酒中老手似的。停筆，不寫(xiě)了

一定要控制好流量，一杯吃完后要半個(gè)小時(shí)后再吃第二杯，一個(gè)小時(shí)后再吃第三杯，我看第四杯就算了吧．

你會(huì)被朋友逼迫喝酒，那說(shuō)明你這個(gè)人沒(méi)什么主見(jiàn)，又或者，你這個(gè)人太被動(dòng)了。想要保護(hù)自己，那么就要做個(gè)說(shuō)一不二的人便可，理由不要也罷！

我也不會(huì)喝酒，吃飯時(shí)同志們逼我喝酒，我就說(shuō)：“我要上次所，如不行就說(shuō)我要吃飽飯先，等下再喝也不遲。等到吃完飯后，我就說(shuō)太飽了，喝不到酒，下次先拉。

我通常也以胃和肝不好來(lái)推辭，酒精過(guò)敏的推辭不太好，因?yàn)榫凭^(guò)敏太過(guò)敏感，當(dāng)場(chǎng)就能試，一口啤酒下肚，就知道你說(shuō)的是假話了；開(kāi)車也不行，人多的時(shí)候有人會(huì)說(shuō)：讓xx給你開(kāi)嘛。結(jié)果酒沒(méi)拒成，車還tm讓人給上了～～～一般來(lái)說(shuō)胃出血和重度脂肪肝比較好。胃出血可不是小事兒，但是當(dāng)時(shí)喝了看不出來(lái)，你說(shuō)你以前喝傷了胃，現(xiàn)在一喝就出血，人家再敬酒豈不是害你？而肝病有很多是傳染的，所以在飯桌上說(shuō)別的肝病不合適，只有重度脂肪肝最好，很嚴(yán)重，但不傳染，絕對(duì)不能喝酒。而且這兩種病非常常見(jiàn)，不像酒精過(guò)敏那樣容易引起別人懷疑。

被朋友逼迫喝酒,很有可能你會(huì)在酒后將你的銀行密碼說(shuō)了出來(lái),很有可能出車禍，會(huì)死。你想，迷迷糊糊死多慘！