一．白酒行業(yè)前景
1．山門崗火爆的品類，莫過于醬酒品類。得益于茅臺的拉動，消費觀念的不斷升級，越來越多的消費者開始選擇醬酒，并且成為了醬酒的忠誠粉絲。
2．而同時，受制于醬香酒對于生態(tài)環(huán)境、釀造原料、水質(zhì)水源、傳統(tǒng)工藝的苛刻要求，醬香酒的產(chǎn)量一直不能夠充分滿足消費者的需求。
二．白酒行業(yè)發(fā)展前景
1．2013年以來，隨著酒駕入刑、“三公”消費受限、軍隊禁酒和“塑化劑風波”的影響，白酒行業(yè)發(fā)展經(jīng)歷了前所未有的困境，尤其是高端白酒行業(yè)更是“寒氣逼人”。
2．前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2013-2017年中國白酒行業(yè)市場需求與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》數(shù)據(jù)顯示，2012年，中國白酒行業(yè)實現(xiàn)了銷售收入44626億元，相比2011年增長121%。
3．盡管白酒行業(yè)銷售收入再創(chuàng)新高，但是增長速度明顯放緩。過去一段時間，國內(nèi)一線白酒企業(yè)紛紛發(fā)力高端市場，導致高端市場“泡沫化”現(xiàn)象初現(xiàn)，一線品牌動輒上千元，已非平常居民能夠消費。
4．所以，高端白酒消費市場主要集中在商務消費、公務消費和軍隊消費市場。從這里也可以看出，酒駕入罪、三公消費、限酒令對高端白酒市場影響最大，而中低端市場影響將極為有限。
5．前瞻產(chǎn)業(yè)研究院認為：白酒行業(yè)將進入一個理性消費時代，消費者更加關(guān)注白酒性價比，所以白酒企業(yè)需要在經(jīng)營理念上轉(zhuǎn)型，營銷方面進行創(chuàng)新。
6．高端白酒企業(yè)應當積極突圍，在產(chǎn)品和市場兩方面發(fā)力，瞄準中端市場，實現(xiàn)精細化經(jīng)營，白酒行業(yè)依然具有非常好的發(fā)展機會。
三．在中國白酒行業(yè)還有前景嗎
1．有前景，2003年至今，盡管白酒產(chǎn)量逐年增長，但增速已明顯換擋。2015 年至今白酒行業(yè)加速復蘇，產(chǎn)量進入個位數(shù)增速階段。
2．據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國白酒行業(yè)市場需求與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》顯示，2016年，我國規(guī)模以上白酒企業(yè)完成釀酒總產(chǎn)量13536萬千升，同比增長23%;2017 年1-4月，白酒產(chǎn)量為 4440萬千升，同比增長70%。
3．截至2016年末，我國規(guī)模以上白酒企業(yè)共1578 家，其中虧損企業(yè)113 家，企業(yè)虧損面為16%。2015年至今，收入和利潤的加速增長印證了白酒行業(yè)復蘇的趨勢。
4．從白酒行業(yè)發(fā)展趨勢來看，白酒處于升級中的中國產(chǎn)業(yè)，未來面對的是創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、生態(tài)、開放共享的市場需求。
四．白酒的市場！
1．以下品牌最主要的優(yōu)點和缺點分別是什么，請在品牌名后的括號里填序號，可多選：五糧液 ( )茅臺 ( )劍南春 ( )水井坊 ( )瀘州老窖 ( )全興 ( )郎酒 ( )沱牌 ( )汾酒( ) 西鳳( ) 洋河 ( )雙溝 ( )小角樓 ( )江口醇 ( )金六福 ( )瀏陽河 ( )尖莊 ( )金劍南 ( )五糧神 ( )古井貢 ( )優(yōu)點：口感好 包裝好 合理的價格結(jié)構(gòu) 廣告投放力度大 品牌訴求明確 價格體系管理得當 品牌定位恰到好處缺點：a口感不好 b包裝不好 c價格結(jié)構(gòu)不合理 d廣告投放力度小 e品牌訴求不明確 f價格體系混亂 g品牌定位不當您認為以下品牌在市場上分別處于什么位置，請為他們排序，最受市場歡迎的為最不受市場歡迎的為若該市場無此產(chǎn)品，請?zhí)?。
2．高檔品牌：五糧液 ( )茅臺 ( )劍南春 ( )水井坊 ( )金劍南 ( )國窖1573 ( )紅花郎酒 ( )洋河 “藍色經(jīng)典” ( )五糧神 ( )瀘州老窖 ( )其他你認為在市場上最受歡迎的3個品牌： ( )所在區(qū)域消費者比較偏好什么香型的白酒產(chǎn)品？
3．偏好程度最高的填最低的填1 清香型 ( )醬香型 ( )濃香型 ( )兼香型 ( )當?shù)匕拙葡M用途依次為： ( )a）家庭消費 b）餐廳消費c）夜場消費d）送禮據(jù)你所知，下列因素中對當?shù)叵M者的購買行為影響最大的4個因素依次為：( )a）商業(yè)廣告 b）品牌知名度 c）產(chǎn)品價格 d）包裝 e）品牌名稱 f）銷售員推薦 g）促銷禮品 h）其他 你認為下列促銷方式中對消費者的影響最大的方式是： a）禮品促銷（贈送其它產(chǎn)品） b）直接降價促銷 c）買一贈一（贈同樣的產(chǎn)品） d）抽獎活動 e）其他如何評價當?shù)仄放聘嫠俣龋? ) a） 快，b） 一般一年一個暢銷品牌c） 慢，d） 消費者品牌忠誠度較高，e） f） 一般，g） 品牌做得好的話，h） 暢銷兩三年沒問題當?shù)厥袌鰰充N白酒主流度數(shù)是：( ) a）38ob）45oc）52od）52o以上當?shù)厥袌霭拙飘a(chǎn)品主流價位是： ( )a）10元以下b）10-30元c）30-50元d）50-100元e）100元以上高檔白酒主要銷售渠道是： ( )a）酒店（飯店）b）商超、c）專賣店1你認為哪種競品對白酒市場份額的威脅最大： ( )a） 紅酒b）黃酒c）保健酒d）洋酒1當?shù)厥袌鐾獾鼐坪捅镜鼐频氖袌龇蓊~比例大概是多少？
4． ( )1當?shù)刈顣充N的本土品牌是 ( )(按市場份額，寫出3個)1當?shù)刈顣充N的外地品牌是 ( )(按市場份額，寫出3個)1你選擇經(jīng)銷商產(chǎn)品時最看重因素依次是什么，按最重要到最不重要排序： ( )a）企業(yè)實力b）產(chǎn)品知名度c）廠家支持力度d）利潤空間e）市場需求量1當?shù)卮蟾庞芯频? ) 家，其中三星級以上酒店( ) 家，大型超市( ) 家，本土超市大概( ) 家，酒水批發(fā)市場( ) 個。
5． 1未來3年，您認為以下品牌誰的市場前景更好，請問下列品牌排序，在前景最好的品牌后填最差的品牌后填10。
