蕺菜，蕺菜又名什么菜

魚腥草

蕺菜,又名魚腥草,是一味通宣理肺的良藥。 ...

種 名： 蕺菜 學(xué) 名： Houttuynia cordata 科： 三白草科 屬： 蕺菜屬 產(chǎn)地分布 分布于陜西、甘肅及長江流域以南各地；日本一直印度尼西亞爪哇亦產(chǎn)。產(chǎn)于江蘇蘇南和楊州等地。 形態(tài)特征 多年生草本，高20～80cm，有異味。葉片心形，托葉下部與葉柄合生成鞘狀。穗狀花序在枝頂端與葉互生，總苞片4枚，白色，花期5～7月。蒴果卵圓形，頂端開裂，果期7～10月。 生長習(xí)性 陰性植物，怕強(qiáng)光，喜溫暖潮濕環(huán)境，較耐寒，-15℃可越冬，忌干旱，以肥沃的砂質(zhì)壤土或腐殖質(zhì)壤土生長最好。 園林用途 本種植株葉茂花繁，生性強(qiáng)健，為鄉(xiāng)土地被植物，可帶狀叢植于溪溝旁，或群植于潮濕的疏林下。 繁殖培育 蕺菜可用種子和分根繁殖。主要采用分根繁殖。首先選擇水源豐富的地塊，保水排水方便的地塊，冬季深翻土壤，并曬白。畝施有機(jī)肥3000～5000千克，耙細(xì)后做畦，畦寬1．3～1．5米，每畦做深溝，再在畦面橫向套槽，槽寬15～18厘米，槽深15～20厘米，槽距30～40厘米。定植前，再向槽內(nèi)施大糞3000千克左右，待吸干大糞后即可定植。定植時間長江流域?yàn)?～3月，東北、華北為3～4月。定植時將新掘起的蕺菜地下莖，剪成4～6厘米的短莖，剪地下莖時應(yīng)從節(jié)中段下剪，千萬不能在節(jié)上剪，因?yàn)榉N莖主要靠節(jié)上萌芽生根，長出新植株。種莖平放在槽中，覆土10厘米后，如果連續(xù)晴天，應(yīng)立即澆水。每畝用種量為25～50千克。 [解釋]多年生草本植物，莖上有節(jié)，葉子互生，心臟形，花小而密，結(jié)蒴果。莖和葉有魚腥氣。全草入中藥，有散熱、消腫等作用。 [俗名]魚腥草、野花麥、臭草、臭菜、紅桔朝。 [性味]性寒，味辛。 [功效]清熱解毒，利尿消腫。 [宜食]適宜肺部感染，包括肺膿瘍，大葉性肺炎，肺癰，肺結(jié)核，急性支氣管炎咳嗽，氣急，吐黃膿痰，或痰中帶血之人食用；適宜黃疽發(fā)熱，包括急性膽囊炎之人食用；適宜婦女子宮內(nèi)膜炎，宮頸炎，附件炎，帶下病腥臭，以及急性乳腺炎之人食用；適宜急性感染化膿性疾病，諸如蜂窩織炎，中耳炎，癰腫疔瘡，丹毒之人食用。對流感、肺炎球菌有明顯抑制作用，還有利尿、解毒、清熱、鎮(zhèn)痛、止咳、驅(qū)風(fēng)、順氣、健胃等醫(yī)療作用，對尿道疾病、胃病、各種化膿性疾病、子宮瘤等也有療效，還可作中毒急救的催化劑，外用可治疥癬、濕疹、痔瘡等。 [忌食]蕺菜性寒，凡屬脾胃虛寒或虛寒性病證者均忌食。 《別錄》：“多食令人氣喘?！碧啤っ显枺骸熬檬持?，發(fā)虛弱，損陽氣，消精髓?！?/div>