可可和咖啡的區(qū)別，咖啡和可可的區(qū)別

1、原料不同，可可粉是由可可豆研磨成的，而咖啡粉就是由咖啡豆研制的。2、產(chǎn)地不同，可可樹來自于美洲中部及南部，一般都只適合在全世界的熱帶地區(qū)生長，并且在我們中國海南和云南地區(qū)也有種植。但是咖啡樹一般都來自于在南北回歸線間擁有高山地形的國家。3、生長條件不同，可可樹喜歡在濕度大、土壤肥沃、溫度高的地區(qū)生產(chǎn)，所以即便是人工種植也要選擇在沿海地區(qū)或者谷地，因為它對于生長的條件十分苛刻。而咖啡豆只適合在熱帶或亞熱帶地區(qū)生長

1、原產(chǎn)地不同?？Х葮錇檐绮菘贫嗄晟＞G灌木或小喬木，是一種園藝性多年生的經(jīng)濟作物?？Х葮涞脑a(chǎn)地在非洲的埃塞俄比亞?？煽稍a(chǎn)美洲熱帶，可做飲料和巧克力糖，營養(yǎng)豐富，味醇且香。2、原材料不同。可可來源于可可豆，可可豆是可可樹的果實，早在哥倫布抵美前，熱帶中美洲居民，尤其是馬雅人及阿茲特克人，已知可可豆用途，不但將可可豆做成飲料，更用以作為交易媒介。16世紀可可豆傳入歐洲，精制成可可粉及巧克力，更提煉出可可脂(cocoa butter)。咖啡來源于咖啡豆，是咖啡樹所結(jié)果實的種子，只因為形狀像豆子，所以稱為咖啡豆。3、用途不同?？煽墒亲銮煽肆Φ闹饕?，咖啡（豆）是做咖啡的主要原料。擴展資料：不能與巧克力同吃的食物：1、巧克力不能和牛奶一起吃。牛奶與巧克力同食不宜，因為牛奶含豐富的蛋白質(zhì)秘鈣，巧克力則含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸結(jié)合成一種不溶于水的草酸鈣，食用后不但不吸收，還會發(fā)生腹瀉、頭發(fā)干枯等癥狀，影響生長發(fā)育，故不宜同食。2、巧克力不能和面包一起吃。面包與巧克力同食血糖高，面包和巧克力都含有糖，尤其是糖尿病患者，如果同食，會使餐后血糖快速上升。3、巧克力不能和芝麻一起吃。芝麻和巧克力同食影響消化，巧克力所含草酸與芝麻中所含鈣質(zhì)易形成草酸鈣，影響營養(yǎng)的消化與吸收。參考資料：可可豆 搜狗百科 咖啡豆 搜狗百科

1、原產(chǎn)地不同?？Х葮錇檐绮菘贫嗄晟＞G灌木或小喬木，是一種園藝性多年生的經(jīng)濟作物?？Х葮涞脑a(chǎn)地在非洲的埃塞俄比亞?？煽稍a(chǎn)美洲熱帶，可做飲料和巧克力糖，營養(yǎng)豐富，味醇且香。2、原材料不同?？煽蓙碓从诳煽啥?，可可豆是可可樹的果實，早在哥倫布抵美前，熱帶中美洲居民，尤其是馬雅人及阿茲特克人，已知可可豆用途，不但將可可豆做成飲料，更用以作為交易媒介。16世紀可可豆傳入歐洲，精制成可可粉及巧克力，更提煉出可可脂(cocoa butter)?？Х葋碓从诳Х榷?，是咖啡樹所結(jié)果實的種子，只因為形狀像豆子，所以稱為咖啡豆。3、用途不同?？煽墒亲銮煽肆Φ闹饕?，咖啡（豆）是做咖啡的主要原料?？煽啥箍Х榷箶U展資料：一般來說，咖啡的最佳飲用期為炒后一周后，此時的咖啡豆最新鮮，香味(Aroma)口感的表現(xiàn)最佳。另外，咖啡豆的純度也是另一個考慮因素，內(nèi)行人選咖啡，倒不見得是看顆粒的大小，而是抓一把單品咖啡豆(Regional Coffee)，大約數(shù)十顆的份量，看一看每顆單豆的顏色是否一致，顆粒大小、形狀是否相仿，以免買到以混豆偽裝的劣質(zhì)品。但如果是綜合豆(Blended Coffee)，大小、色澤不同是正常的現(xiàn)象。另外重火和中深的焙炒法會造成咖啡豆出油，可是較淺焙炒的豆子如果出油，則表示已經(jīng)變質(zhì)，不但香醇度降低，而且會出現(xiàn)澀味和酸味?？傊谶x購咖啡時應(yīng)注意其新鮮度、香味和有無陳味，而理想的購買數(shù)量是以半個月能喝完為宜。

可可和咖啡的區(qū)別：1、可可和咖啡所用的原材料是不相同的?？煽煞凼峭ㄟ^可可豆經(jīng)過磨制而成的，而咖啡則是同時咖啡豆研制而成。2、可可粉和咖啡用途不同。可可粉具有濃烈的可可香氣，主要用于高檔巧克力、飲品，牛奶，冰淇淋、糖果、糕點及其它含可可的食品?？Х榷寡心コ煞酆笾饕脕頉_泡咖啡。3.可可粉和咖啡豆的主要成分不同?？煽煞鄣闹饕煞质?7.90%的碳水化合物、19.60%的蛋白質(zhì)、13.70%的脂肪等。咖啡豆的主要成分是水分2.20%的水、12.60%的蛋白質(zhì)、16.00%的脂肪、46.70%的糖類、9.00%的纖維素。擴展資料：可可粉是從可可樹結(jié)出的豆莢（果實）里取出的可可豆（種子），經(jīng)發(fā)酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片（通稱可可餅），由可可餅脫脂粉碎之后的粉狀物，即為可可粉?？煽煞郯雌浜糠譃楦摺⒅?、低脂可可粉；按加工方法不同分為天然粉和堿化粉?？煽煞劬哂袧饬业目煽上銡?，可用于高檔巧克力、飲品，牛奶，冰淇淋、糖果、糕點及其它含可可的食品。咖啡是用經(jīng)過烘焙的咖啡豆制作出來的飲料，與可可、茶同為流行于世界的主要飲品?？Х葮涫菍佘绮菘瞥棠荆粘ｏ嬘玫目Х仁怯每Х榷古浜细鞣N不同的烹煮器具制作出來的，而咖啡豆就是指咖啡樹果實里面的果仁，再用適當?shù)姆椒ê姹憾?，一杯標準的咖啡品嘗起來的味道不應(yīng)該是苦澀的，一名合格的咖啡師在制作咖啡時會嚴謹?shù)剡M行每一步操作，最后為客人呈上的咖啡在味覺上會呈現(xiàn)出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干凈度。參考資料：可可粉-百度百科咖啡-百度百科

1、原料不同可可粉是由可可豆研磨而成的，而咖啡粉是由咖啡豆研磨而成的。雖然可可豆和咖啡豆長相相似，但是它們是從兩種完全不一樣的樹上長出來的。2、生長地不同可可樹原產(chǎn)美洲中部及南部，廣泛栽培于全世界的熱帶地區(qū)。在中國海南和云南南部也有栽培；而咖啡樹多生長在南北回歸線間擁有高山地形的國家。3、生長條件可可樹喜生在溫度高、濕度大、土壤肥沃的環(huán)境中，人工種植需種在谷地或沿海平原，生長條件有點嚴苛，必須具備均勻分布的降雨量和肥沃、排水通暢的土地。而咖啡豆只適合生長在熱帶或亞熱帶。4、果實不同可可樹和咖啡樹結(jié)的果實也是打不相同的，可可樹結(jié)出的果實是厚大的豆莢，剝開豆莢取出的可可豆，經(jīng)過加工研磨可得可可粉；而咖啡豆的果實為一顆顆的豆子。5、用途不同可可粉多用于生產(chǎn)巧克力和飲料，也是巧克力蛋糕必須的制作材料。而咖啡粉常用于沖泡各種各樣的咖啡飲料。參考資料：茶侃網(wǎng)：可可和咖啡的區(qū)別