牛奶膽固醇高嗎，喝牛奶會使膽固醇增高嗎

不會牛奶是極好的營養(yǎng)品，但有人擔(dān)心喝了會是使體內(nèi)膽固醇增高，部分冠心病、高血壓和腦血管病的也怕喝牛奶。其實是誤解，大可不必禁食牛奶。牛奶及奶制品所含膽固醇不高，每100克牛奶中才含膽固醇13毫克。這數(shù)量僅為雞肉所含膽固醇(117毫克)11，瘦豬肉(77毫克)的17%，羊肉(65毫克)的20%，牛肉(63毫克)的21%，羊奶(34毫克)的38%。 新近研究證實，牛奶中含有乳清酸，具有抑制膽固醇的作用。這種抑制效果超過了本身所含的膽固醇的量。喝牛奶一般不會引起膽固醇升高，而且還具有降低膽固醇的作用。人體血液中的膽固醇來源的于飲食攝入和自身肝臟合成，后者在血液膽固醇中占重要地位，即使不攝取食物中的膽固醇，血中的膽固醇仍然可能偏高。

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牛奶是極好的營養(yǎng)品，但有人擔(dān)心喝了會是使體內(nèi)膽固醇增高，部分冠心病、高血壓和腦血管病的也怕喝牛奶。其實是誤解，大可不必禁食牛奶?！　∨Ｄ碳澳讨破匪懝檀疾桓?，每100克牛奶中才含膽固醇13毫克。這數(shù)量僅為雞肉所含膽固醇(117毫克)11，瘦豬肉(77毫克)的17%，羊肉(65毫克)的20%，牛肉(63毫克)的21%，羊奶(34毫克)的38%。 新近研究證實，牛奶中含有乳清酸，具有抑制膽固醇的作用。這種抑制效果超過了本身所含的膽固醇的量。　　喝牛奶一般不會引起膽固醇升高，而且還具有降低膽固醇的作用。人體血液中的膽固醇來源的于飲食攝入和自身肝臟合成，后者在血液膽固醇中占重要地位，即使不攝取食物中的膽固醇，血中的膽固醇仍然可能偏高?！　「闻K合成膽固醇是一個復(fù)雜的酶促反應(yīng)過程，牛奶中的乳清酸能抑制這一反應(yīng)過程，從而阻滯其合成，使血液中膽固醇含量下降。1992年英國儀器研究專家米謝爾. 格爾研究證實，喝牛奶有助于減少冠心病和治療高血壓。現(xiàn)已有足夠的研究結(jié)果表明，食用奶制品不會導(dǎo)致高脂血癥。

你好！ 膽固醇過高能喝牛奶 。牛奶及其奶制品所含的膽固醇并不高。每100克牛奶中才含膽固醇13毫克，僅是雞肉的11％，是羊肉的20％，是牛肉的21％，是羊奶的38％。這說明牛奶中所含的膽固醇還是比較低的。研究還證實，牛奶中含有乳清酸，這種酸有抑制膽固醇的作用，它的抑制效果超過了本身膽固醇的量。所以，喝牛奶一般不會引起膽固醇升高，而且，還具有降低膽固醇的作用。人體血液中的膽固醇來源于飲食的攝入和自身肝臟的合成，即使不攝取食物中的膽固醇，血液中的膽固醇仍然可能偏高。肝臟合成膽固醇是一個復(fù)雜的酶促反應(yīng)過程，牛奶中的乳清酸能抑制這一反應(yīng)過程，從而阻滯膽固醇合成，使血液中膽固醇含量下降。由此可見，老年人、肥胖者完全可以喝牛奶，它有助于防止冠心病和治療高血壓。喝牛奶應(yīng)該成為養(yǎng)生保健的一個有利措施。