一．花雕酒是什么酒？
1．花雕酒又叫做遠年花雕酒。其實，花雕酒就是經(jīng)過長期貯藏的酒，并在酒壇外面雕繪五色彩圖，這些彩圖多為花鳥魚蟲、民間故事及戲劇人物，具有民族風格，是一種高尚的藝術(shù)品，頗受國際友人的喜愛。
2．上述情況介紹表明，女兒酒和花雕酒是同一類酒品。但真正的“女兒酒”在市場上是不出售的，正如梁紹壬在《兩般秋雨盒隨筆》中所指出的，“女兒酒……此各家秘藏，并不售人世界公認的三大古酒中，唯黃酒發(fā)源于中國。
3．花雕酒則是中國黃酒的典型代表。花雕，因其酒壇外面繪有五彩雕塑裝飾而得名。壇內(nèi)是貯藏多年的紹興黃酒，俗稱“遠年花雕”或“花雕老酒”。
4．在舊時紹興人心目中，花雕是紹興酒中最上等的珍貴佳釀藏品。從史料考證，花雕并非是酒的品種，而是從我國古代女酒、女兒酒的習俗演變過來的。
5．其花壇大酒，悉是贗本”。由此可知，“花雕酒”不是真正的女兒酒。近年來社會上出現(xiàn)的一些所謂“女兒紅”、“女兒酒”等等，實為陳年紹興酒。
二．這個酒多少錢一瓶
1．牛欄山最低十幾塊，貴的也有幾十塊的。拓展資料：牛欄山二鍋頭，二鍋頭之宗。二鍋頭作為京酒的代表，已有八百多年的歷史。
2．京師釀酒師蒸酒時，去第一鍋“酒頭”，棄第三鍋“酒尾”，“掐頭去尾取中段”，唯取第二鍋之貴釀。牛欄山二鍋頭，宗氣一脈相傳，于2002年9月4日榮獲“國家二鍋頭原產(chǎn)地認證”。
3．牛欄山酒，精選優(yōu)質(zhì)高粱和小麥等為原料，以豌豆 、大麥等制成大曲為發(fā)酵劑，純糧釀造綠色自然。從原料粉碎到成品酒灌裝，歷經(jīng)糊化 、發(fā)酵 、蒸餾等十多道關(guān)鍵工序，悉心傳統(tǒng)工藝釀造。
4．以清香型“牛欄山”牌為代表，四大系列共計110余種產(chǎn)品。牛欄山酒，產(chǎn)于燕山腳下 、潮白河畔，含天地之靈犀。
5．牛欄山二鍋頭國家原產(chǎn)地認證，為二鍋頭的正宗源頭，地道口感無可復(fù)制。秉百年中華老字號工藝精髓，“掐頭去尾截取中斷”，更承牛欄山“百年酒窖”之神氣，醞釀絕代酒香。
6．牛欄山酒 - 搜狗百科北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司牛欄山酒廠建于1952年10月，位于北京市順義區(qū)牛欄山鎮(zhèn)，傍依風景宜人的潮白河畔，是上市公司——北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司的分公司。
7．北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司牛欄山酒廠建于1952年10月，位于北京市順義區(qū)牛欄山鎮(zhèn)，傍依風景宜人的潮白河畔，是上市公司——北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司的分公司。
三．紹興花雕酒怎么喝
1．不加溫直接喝?？杉尤脒m量話梅或生姜?？膳c各種果汁飲料任意勾兌，非常好喝別有一番風味?；ǖ窬萍訜嶂翜睾任兜雷罴?。
2．到底花雕酒要加熱到多少度合適，如里一次喝不完下次喝時需要加熱，花雕酒加熱到60度左右合適再高酒精就揮發(fā)了低 了不夠味，罐或瓶泡在燙水里少倒些避免沒喝完一大杯就涼了。
3．開了封的花雕酒別留太長時間否則氧化了就敗酒為醋了。陳釀不求甜有不少人愛加話梅泡著喝。冬天的喝法加入姜和枸杞子用砂鍋煮沸10分鐘趁熱喝。
4．花雕酒的喝法是這樣的冬天的酒中加入切成細絲的姜和枸杞子加溫至45度左右飲用。擴展資料花雕酒的功效與作用：花雕酒具有和血、行氣、行神、驅(qū)寒、壯筋骨等諸多保健功能。
5．美顏功效花雕酒含有人體所需的多種氨基酸，能止痛消淤腫，對女性來說，有美顏功效。保健功效花雕酒含有人體所需的營養(yǎng)成分，天冷時，喝杯花雕酒，暖暖身體，起到保健功效。
四．即墨老酒和即墨黃酒有什么區(qū)別
1．即墨老酒，就是你說的“即墨牌”，生產(chǎn)廠家是山東即墨黃酒廠，價位有很多種根據(jù)年份和包裝的差異，最普通的6元一瓶，好的有1W一瓶。
2．黃酒和老酒的區(qū)別不大，買的時候一定認準了山東即墨黃酒廠出品的即墨牌。即墨老酒屬于黃酒，是中國古典名酒之一，是黃酒中的珍品，其釀造歷史可上溯到2000多年前，有正式記載是始釀于北宋時期。
3．其風味別致，營養(yǎng)豐富，酒色紅褐，盈盅不溢，晶瑩純正，醇厚爽口，有舒筋活血、補氣養(yǎng)神之功效，深得古今名人贊許。
