1,中國健酒的生產(chǎn)地有那些
奶酒國家標(biāo)準(zhǔn)頒布標(biāo)志著奶酒成為即白酒、葡萄酒、啤酒、果露酒、黃酒之后的第六大酒種。
著名品牌125ml健酒96.00 元/件460ml的大概420 要看酒的質(zhì)量
2,有沒有五糧液啤酒廠
沒有 五糧液只生產(chǎn)白酒和葡萄酒和果酒 宜賓只有個重慶啤酒廠
五糧液沒有啤酒啊,不過有紅酒。宜賓現(xiàn)在有個向家壩啤酒
沒有!
沒有!不過有生產(chǎn)葡萄酒!
都是優(yōu)質(zhì)股,都值得持有,不過最近五糧液有加速上漲態(tài)勢,可換。
3,廣東哪有啤酒飲料制造廠
深圳有金威啤酒廠!三水有健寶!廣州有百事和可樂!東莞常平還在珠江啤分廠!長安和松崗地界有青島啤酒分廠等等!
珠海有 海珠啤酒廠
東莞有金威啤酒廠和珠江啤酒廠
佛山三水區(qū)有健力寶。
廣州黃埔和海珠區(qū)和從化都有間珠江啤酒店
順德市龍江鎮(zhèn)有個生力啤酒制造廠
4,國內(nèi)有哪些上市的酒水生產(chǎn)企業(yè)
珠江啤酒,洋河股份,金楓酒業(yè),*ST中葡,瀘州老窖,酒鬼酒,惠泉啤酒,古越龍山,貴州茅臺,山西汾酒,五糧液,重慶啤酒,燕京啤酒,青島啤酒,伊力特,張裕A,水井坊,沱牌曲酒,通葡股份,ST皇臺,古井貢酒,老白干酒,金種子酒.
任務(wù)占坑
5,大型飲料企業(yè)有哪些酒類也算
隨便說下.可口可樂.百事.康師傅.統(tǒng)一.匯源.樂百氏.娃哈哈.蒙牛.伊利.光明.雀巢.立頓.喜之郎.還有酒就有很多啦什么五糧液.張裕.長城.青島啤酒.燕京.茅臺......
太多了啦
校園恰恰恰>,叫做 嘢士活力果多維功能飲料 不含咖啡因的。
現(xiàn)在好像還出了一個新飲料有很多啊,如王老吉公司 喜之郎公司 百事可樂 匯源 王老吉 農(nóng)夫山泉 康師傅 統(tǒng)一 樂百氏 百事 可口可樂 娃哈哈 三得利 等等。,就是
6,請問啤酒都有哪些廠家或者哪些牌子的呢
百威啤酒、青島啤酒、喜力啤酒、嘉士伯啤酒、雪花啤酒、生力啤酒、燕京啤酒、藍帶啤酒、英博啤酒、金星啤酒、珠江啤酒、貝克啤酒、惠泉啤酒、哈爾濱啤酒、雙鹿啤酒、金龍泉啤酒、漢斯啤酒、聯(lián)合啤酒、美樂啤酒、朝日啤酒、國光啤酒、健力士黑啤、蘇格蘭紐卡斯啤酒、安貝夫啤酒、北京啤酒、雪津啤酒、金威啤酒、中華啤酒、黃河啤酒、麒麟啤酒、南非啤酒、科羅娜啤酒、獅牌啤酒、
青島 雪花 鴨綠江 哈爾濱 龍山泉
7,啤酒生產(chǎn)工藝和白酒生產(chǎn)工藝哪個簡單
啤酒生產(chǎn)是采用發(fā)芽的谷物作原料,經(jīng)磨碎,糖化,發(fā)酵等工序制得。按現(xiàn)行國家產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,啤酒的定義是:“啤酒是以麥芽為主要原料,加酒花,經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的,含有二氧化碳氣、起泡的低酒精度飲料”。
白酒俗稱燒酒,是一種觸川鞭沸莊度彪砂波棘高濃度的酒精飲料,一般為50~65度。根據(jù)所用糖化、發(fā)酵菌種和釀造工藝的不同,它可分為大曲酒、小曲酒、麩曲酒三大類,其中麩曲酒又可分為固態(tài)發(fā)酵酒與液態(tài)發(fā)酵酒二種。
1.啤酒生產(chǎn)是采用發(fā)芽的谷物作原料,經(jīng)磨碎,糖化,發(fā)酵等工序制得。按現(xiàn)行國家產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,啤酒的定義是:“啤酒是以麥芽為主要原料,加酒花,經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的,含有二氧化碳氣、起泡的低酒精度飲料”。
2.白酒俗稱燒酒,是一種高濃度的酒精飲料,一般為50~65度。根據(jù)所用糖化、發(fā)酵菌種和釀造工藝的不同,它可分為大曲酒、小曲酒、麩曲酒三大類,其中麩曲酒又可分為固態(tài)發(fā)酵酒與液態(tài)發(fā)酵酒二種。
原料配方 凡含有淀粉和糖類的原料均可釀制白酒,但不同的原料釀制出的白酒風(fēng)味各不相同。糧食類的高粱、玉米、大麥;薯類的甘薯、木薯;含糖原料甘蔗及甜菜的渣、廢糖蜜等均可制酒。此外,高粱糠、米糠、麩皮、淘米水、淀粉渣、甘薯拐子、甜菜頭尾等,均可作為代用原料。野生植物,如橡子、菊芋、杜梨、金櫻子等,也可作為代用原料。
我國傳統(tǒng)的白酒釀造工藝為固態(tài)發(fā)酵法,在發(fā)酵時需添加一些輔料,以調(diào)整淀粉濃度,保持酒醅的松軟度,保持漿水。常用的輔料有稻殼、谷糠、玉米芯、高粱殼、花生皮等。
酒曲、酒母 除了原料和輔料之外,還需要有酒曲。以淀粉原料生產(chǎn)白酒時,淀粉需要經(jīng)過多種淀粉酶的水解作用,生成可以進行發(fā)酵的糖,這樣才能為酵母所利用,這一過程稱之為糖化,所用的糖化劑稱為曲(或酒曲、糖化曲)。曲是以含淀粉為主的原料做培養(yǎng)基,培養(yǎng)多種霉菌,積累大量淀粉酶,是一種粗制的酶制劑。目前常用的糖化曲有大曲(生產(chǎn)名酒、優(yōu)質(zhì)酒用),小曲(生產(chǎn)小曲酒用)和麩曲(生產(chǎn)麩曲白酒用)。生產(chǎn)中使用最廣的是麩曲
我暈,應(yīng)該成本很小,只需要必備的機器,原材料和包裝什么的就行了,LZ你該不會是要做了出去賣吧?提醒下,這可是犯法的哦,把抓了可不是鬧著玩的.
原材料也不一樣,發(fā)酵程度不一樣。
白酒簡單,想知道可以去你們當(dāng)?shù)氐男氯A書店找《釀造工藝學(xué)》上邊有詳細的介紹。
啤酒小作坊,建議不要想:糖化鍋、糊化鍋、過濾槽(先進的是壓濾機)、回旋沉淀槽、發(fā)酵罐、酵母暫存罐、清酒儲存罐、制冷機、空氣壓縮機、水處理、洗瓶機、灌酒機、殺菌機、貼標(biāo)機、還有各種管線等,一次下來要幾百萬的。白酒就好些,不需要那么多
不存在那個簡單!做成初成品時間上差不多!但設(shè)備和工藝不一樣!對于做小作坊的話,建議你做白的。啤酒用土方法做,生產(chǎn)成本高.主要是你要做到無菌發(fā)酵即單一酵母發(fā)酵的話,難!而且要建冷凍房!自己一點點都可以試下,自觸川鞭沸莊度彪砂波棘己喝的.但要多的話建議不要弄.成本高不劃算.很難賣出去!